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¿Qué complementos nutricionales necesitan los hombres? 7 alimentos para comer para la salud.

Para prevenir enfermedades de la civilización moderna como la hipertensión, las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares y la diabetes causadas por la obesidad, los hombres a menudo sólo se centran en reducir la grasa y el colesterol y aumentar las proteínas, ignorando los nutrientes más importantes, como los ácidos nucleicos, las vitaminas B, ácido fólico y zinc, antioxidantes y enzimas.

El ácido nucleico (1) es un compuesto polimérico y la sustancia central que controla las actividades vitales. No solo es la base para la síntesis de proteínas, sino que también proporciona información genética y desempeña un papel clave en el crecimiento, desarrollo, reproducción, herencia y otras actividades importantes de la vida humana. La falta de esta sustancia acelera el envejecimiento y las enfermedades. El científico médico estadounidense Davis dijo: "Mientras las personas coman más alimentos ricos en ácidos nucleicos, podrán mantenerse jóvenes y vivir más tiempo. Los ácidos nucleicos son sustancias importantes relacionadas con la salud humana, la vitalidad y la juventud. Los alimentos ricos en ácidos nucleicos incluyen". carne de res, carne de caballo, hígado, corazón y riñones de animales, sardinas, salmón, camarones, almejas, ostras, aves, lentejas, espinacas, champiñones, avena, cebollas, espárragos, nueces, germen de trigo, rábanos, remolachas, etc. Los expertos recomiendan comer mariscos una vez por semana, hígado de animal una vez, carne de res y frijoles una o dos veces por semana, comer brotes de bambú, zanahorias, cebollas, avena, espinacas, repollo, etc. Beber 5 tazas de té o jugo todos los días puede asegurar el suministro de ácido nucleico.

(2) Antioxidantes: Según los informes, hay muchos indicios de que los antioxidantes, especialmente la vitamina E, pueden evitar que los radicales libres dañen las paredes de los vasos sanguíneos y así evitar que el colesterol se obstruya, ayudando así a combatir las enfermedades cardíacas y muerte súbita. Casi todos los cereales integrales (especialmente la malta), las nueces y los aceites vegetales contienen vitamina E. Las verduras y frutas también son ricas en antioxidantes, especialmente los cítricos, las verduras de color verde oscuro y las frutas y verduras de color naranja. El consumo regular tiene efectos antienvejecimiento y anticancerígenos.

(3) Vitamina B: La vitamina B6 y el ácido fólico son vitaminas del grupo B difíciles de obtener que ayudan a descomponer el exceso de cisteína, un aminoácido responsable de los factores de riesgo de enfermedades cardíacas. La vitamina B6 se encuentra en el pollo, el pescado, los cereales integrales y los frijoles. El ácido fólico se encuentra en las verduras de hojas verdes, el jugo de naranja, las legumbres y los cereales fortificados. La vitamina B6 es muy importante en el metabolismo de las grasas. Por lo general, otras vitaminas no son fácilmente deficientes.

(4) Enzimas: La capacidad digestiva disminuye después de la mediana edad porque disminuye la secreción de diversas enzimas digestivas como la amilasa, la proteasa y la lipasa. La catalasa, la glutatión oxidasa y la superóxido dismutasa (SOD) pueden eliminar eficazmente los radicales libres generados durante el metabolismo. Los radicales libres pueden destruir la estructura de las células humanas y producir proteínas y ácidos ribonucleicos con actividad vital en las células (ADN) y ácido desoxirribonucleico (ARN). inactivados, provocando enfermedades cardiovasculares, demencia, cáncer, cataratas, artritis, etc. Los alimentos ricos en enzimas incluyen hongos, ñame, jengibre, frijoles, puerros, ajo, pimientos verdes, berenjenas, ginkgo, Gynostemma pentaphyllum, piedra medicinal, rábano, calabaza, papaya, lechuga, piña, espino, jalea real, azufaifa, etc. Las enzimas no son resistentes al calor, por lo que es mejor comerlas crudas lo antes posible.

(5) Zinc: El zinc, un elemento mineral, es el principio activo de las enzimas sistémicas. Según las estadísticas, más de 200 enzimas del cuerpo humano y los neurotransmisores, el sistema de transmisión de señales químicas del cerebro, son inseparables del zinc. Debido a que el zinc, al igual que el cobre, se concentra en el área del hipocampo del cerebro, desempeña un papel importante en el mantenimiento de la integridad celular, la proliferación celular, la regulación genética, el metabolismo de los ácidos nucleicos y la función inmune. Pero los hombres tienden a ignorar el zinc. El último estudio dietético muestra que menos de un tercio de los hombres satisfacen las necesidades de zinc. Los alimentos ricos en zinc incluyen mariscos (ostras, mariscos, pescado de mar), carnes magras, cereales integrales y legumbres. La suplementación regular con zinc también puede ayudar a mantener una función sexual vigorosa.