Recetas recomendadas por tutores personales

La receta recomendada por el entrenador personal incluye una lista de ingredientes y pasos de preparación, de la siguiente manera:

Lista de ingredientes

* 2 pechugas de pollo

Un brócoli pequeño.

*Algunas setas

*Condimentos como vino de cocina, salsa de soja ligera, salsa de ostras, sal, almidón, pimienta negra, etc.

Pasos de elaboración

1. Cortar las pechugas de pollo, añadir 1 cucharada de vino de cocción, 1 cucharada de salsa de soja, un poco de sal, 1 cucharada o media cucharada de almidón, un poco de pimienta, mezcle bien y deje marinar durante más de 10 minutos.

2. Cortar cada champiñón en 3-4 partes iguales, cortar el brócoli en floretes, poner un poco de sal en la olla con agua fría para que el brócoli se mantenga verde por más tiempo, blanquearlo y reservar.

3. Calentar aceite en una sartén, agregar las rodajas de pechuga de pollo y sofreír lentamente a fuego lento. Cuando ambos lados estén dorados, agregar los champiñones y el brócoli, sofreír uniformemente a fuego alto.

4. Después de que todos los materiales estén convertidos en un wok, agregue 1. Agrega una cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de salsa de ostras, una pizca de pimienta negra y revuelve uniformemente nuevamente.

5. Sofreír y añadir un poco de agua. El propósito de agregar agua es reducir la untuosidad. La segunda razón es que la cantidad adecuada de agua hace que las pechugas de pollo estén más tiernas. Agregue agua y cocine a fuego lento durante 1 minuto antes de comer.

Se puede utilizar el mismo método para preparar lomo y ternera. Puedes agregar pimienta a los alimentos de sabor fuerte, pero ten cuidado de no agregar demasiado aceite.