¿Cuál es la cantidad mínima de comida que debe comer un paciente con gota?
Entonces, ¿qué no deben comer los pacientes con gota? Le ayudaremos a encontrar la causa raíz de la gota.
Los peores alimentos para la gota:
1. Mariscos y cerveza
Método de dieta de mariscos y cerveza, supongo que a mucha gente le gusta y piensa que es suficiente para comer en una frase? ¿Fresco? . Sin embargo, los mariscos contienen muchas purinas. Si los pacientes con gota ingieren demasiada purina, producirán más ácido úrico, lo que fácilmente puede agravar la afección.
Sin cerveza. La cerveza contiene vitamina B1, que es un catalizador para la descomposición de las purinas. Después de ingresar al cuerpo humano, se producirá más ácido úrico, lo que provocará que la concentración de ácido úrico en la sangre sea demasiado alta, formando precipitación de cristales y provocando ataques de gota en las articulaciones.
2. Estofado
La ingesta de purinas de una comida estofada puede ser de 5 a 10 veces mayor que la de una dieta normal. Si la sopa de estofado es deliciosa, un plato de ella costará de 10 a 20 veces más que una dieta normal, por lo que para los pacientes con gota, la estofado es una dieta absolutamente tabú.
3. Alimentos ricos en fructosa
La fructosa es un monosacárido. Si el cuerpo humano lo absorbe, se metabolizará rápidamente dentro de las células, lo que acelerará la descomposición de las sustancias purínicas, produciendo así más purinas y, finalmente, formando ácido úrico. Por tanto, los pacientes de gota deben consumir menos alimentos ricos en fructosa, como postres, bebidas azucaradas, golosinas, frutas con alto contenido en azúcar, etc.
4. Carne roja
En comparación con la carne roja, la carne blanca tiene un menor contenido de purinas. Se recomienda que los pacientes con gota coman algo de carne blanca con moderación. Las carnes rojas, como la carne de res y el cordero, tienen un alto contenido de purinas, calorías y son difíciles de digerir. Por lo tanto, los pacientes con gota pueden comer un poco de vez en cuando, pero no deben controlar su boca ni comer demasiado.
Generalmente, puedes consumirlo una o dos veces al mes. Al elegir carnes rojas, es mejor elegir carne de res o cerdo, es mejor que la carne de cordero, y las chuletas de cordero son mejores que las piernas de cordero.
5. Despojos de animales
El corazón, el hígado, el cerebro, los riñones y otros órganos internos de los animales generalmente contienen un alto contenido de purinas, lo que constituye un tabú dietético para los pacientes con gota. Comerlo puede provocar un aumento del ácido úrico y provocar gota, así que evite comerlo.
¿Qué pueden comer los pacientes con gota?
Puedes consumir alimentos ricos en potasio, porque el potasio puede reducir la deposición de ácido úrico y facilitar la excreción de ácido úrico. Los tomates, los plátanos, el apio, el repollo, el brócoli y las manzanas son buenas opciones.
Aquí te comparto una receta de vinagre de manzana y miel, que es una receta tradicional occidental que clínicamente ha demostrado ser efectiva. Simplemente beba una cucharada de vinagre de sidra de manzana y una cucharada de miel después de una comida para promover el qi y la circulación sanguínea, relajar los músculos y activar las colaterales.
En resumen, los pacientes con gota deben prestar atención al principio de comer menos carne y más verduras, evitar ácidos y álcalis y evitar alimentos con sabor fuerte. Por lo general, pueden complementar algunos alimentos ricos en vitamina B y vitamina E, y tratar de no comer los alimentos con alto contenido de purinas mencionados anteriormente, especialmente no beber caldo.