Cómo hacer sopa de pollo a la cazuela
Sopa de pollo a la cazuela eléctrica:
Ingredientes para preparar: 1 pollo autóctono, 1 puñado de champiñones, cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de sal, unas rodajas de astrágalo, 1 puñado de baya de goji y unas rodajas de jengibre.
Paso 1. Prepara los ingredientes.
Paso 2: Remojar los champiñones.
Paso 3: Sacrificar las gallinas autóctonas y reservar.
Paso 4. Echa la mitad del agua en la olla y añade unas rodajas de jengibre.
Paso 5. Introducir el pollo entero.
Paso 6. Después de hervir, desnatar la carne flotante y sacar el pollo.
Paso 7. Introducimos la cazuela en la olla y añadimos la mitad de agua.
Paso 8. Realizar un corte transversal sobre los champiñones remojados.
Paso 9. Añade las setas y el astrágalo.
Paso 10. Coloca las teclas que necesites. En una hora aproximadamente, el pollo estará guisado.
Paso 11. Espolvoreamos un poco de sal, añadimos la baya de goji, removemos ligeramente y servimos.
Paso 12, producto terminado.