Haga pan en una freidora.

Utiliza una freidora para hacer pan. El pan es el favorito de muchas personas. También puedes hornear pan en casa. Los bollos horneados están abultados y rebotarán inmediatamente después de ser pellizcados. Dale un mordisco. Bastante masticable. Echemos un vistazo a cómo hacer pan en una freidora y a información relacionada.

Usa freidora para hacer pan 1 150 g de harina panificable integral

150 g de harina panificable

3 g de levadura

Sal comestible 3 g

Agua 210 g

Arándanos, 70 g de pasas

Pasos de práctica

1. Vierta sal, levadura y agua en la harina, mezcle primero con el flóculo y luego amase hasta obtener una masa suave con las manos y amase hasta que se forme una película espesa;

2. Agregue las frutas secas y mezcle uniformemente;

3. Fermente hasta obtener aproximadamente 2 veces la cantidad. volumen original;

4. Dividir en 3 porciones iguales, formar bolitas y relajar.

5. Enrollar, darle la vuelta y empezar de abajo hacia arriba; hacia arriba, encoja ambos extremos hacia adentro y apriete gradualmente, pellizque la interfaz inferior para formar una aceituna;

6. Colóquelo directamente en la freidora y fermente hasta aproximadamente 1 o 5 veces el volumen original;

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7. Precalienta la freidora durante unos 3 minutos, tamiza el polvo en la superficie, córtalo en bolsas y dale forma a 200 ℃/20 min, ¡y el pan está listo!

8. Esto se hace en una freidora. El pan se acabó.

Usa freidora para hacer pan 2-Freidora de pan sin amasar-

Ingredientes: 250 g de harina con alto contenido de gluten, 10 g de azúcar, 3 g de levadura seca, 190 g de leche, 10 g de aceite de maíz , pincela un poco de clara de huevo por la superficie y una cantidad adecuada de semillas de sésamo blanco.

Horneamos la freidora Joyoung Space Air a 180 grados durante 20 minutos.

Elaboración

1. Preparación del material: harina con alto contenido de gluten, levadura seca, azúcar, leche helada.

2. leche, Revuelva; la absorción de agua de la harina y la consistencia de la leche son diferentes, por lo que se debe aumentar o disminuir la cantidad de leche según el estado de la masa. Después de revolver hasta formar una bola sin polvo seco, vierta aceite de maíz o aceite vegetal sin sabor obvio.

3. Coge la masa con los dedos, júntala por la mitad y haz una bola. Nota: no estás amasando la masa, sino cogiendo la masa y doblándola. con el lado hacia arriba, tápalo y continúa por 15 minutos;

4. Sumerge los dedos en un poco de agua fría para evitar que se pegue, toma las cuatro esquinas de la masa y dóblala hacia la mitad. Voltear la masa, taparla y dejarla reposar por 20 minutos; doblarla nuevamente, taparla y dejarla fermentar por 1 hora aproximadamente

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6. Extender sobre la tabla de cortar un poco de harina con alto contenido de gluten, verter la masa, dar palmaditas para desinflar y dividir en 6 partes iguales;

7. doblar la masa por la mitad;

8. Abroche la parte posterior, con el lado liso hacia arriba, sostenga la masa con las manos y colóquela en una bola;

9. el lado liso con un poco de clara de huevo o huevo líquido entero, y luego mojarlo en semillas de sésamo blancas crudas;

10. Ponlo en la cesta para freír, no pongas todo en la freidora; sartén, tapar la olla y fermentar

11, la masa casi duplicará su tamaño

12, no precalentar, personalizar directamente 180 grados durante 20 minutos sin voltear en el; medio;

13. Cuando se acabe el tiempo, abre la tapa inmediatamente

14. Saca el horno, sécalo un poco, invierte y saca el pan. p>

15, buen color de fondo, completo; se puede comer directamente o utilizar como espacios en blanco para hamburguesas.

1. Evitar amasar la masa, que quede blanda pero no dura; doblarla dos veces para que salgan los tendones, pero no es muy importante que se salga la membrana si el tiempo es suficiente, el efecto; de los tendones después de la refrigeración y la fermentación serán mejores.

2. Las semillas de sésamo blanco son opcionales; también se pueden incluir varios rellenos

3. el tiempo se determina de acuerdo con las condiciones reales del ajuste de la freidora;

4. Este método también es adecuado para amasar masa y hornear en horno.

Hacer pan en una freidora. 3¿Has probado todas estas delicias hechas en la freidora?

El primer tipo: tarta dulce de judías rojas

Comida

Tartas de mano, judías rojas, huevos, sésamo.

Método de trabajo

Paso uno: Guisar las judías rojas, añadir la cantidad adecuada de azúcar y prensarlas hasta obtener un puré.

Paso 2: Coge el bizcocho y córtalo en seis rectángulos.

Paso 3: Coloca el relleno de frijoles rojos sobre la masa, cúbrela con otra capa de masa y presiona los cuatro lados con palillos.

Paso 4: Con un cuchillo hacemos tres cortes en la superficie, untamos con una capa de huevo batido y espolvoreamos con semillas de sésamo.

Paso 5: Explosión a 180 grados durante 20 minutos.

Segundo tipo: Flor de arroz con pollo crujiente

Alimento

Pechuga de pollo, huevo, pan rallado

Método de trabajo

Paso uno: Cortar la pechuga de pollo en trozos pequeños.

Paso 2: Agrega 1 cucharada de salsa de soja light, 1 cucharada de salsa de ostras, 1 cucharada de vino de cocción, 1 cucharada de almidón, un poco de sal y pimienta negra, 1 huevo, mezcla bien y marina durante 1 hora.

Paso 3: Pon el pan rallado en el cestillo y mételo en el cestillo para freír.

Paso 4: Explosión a 180 grados durante 20 minutos.

El tercer tipo: rollitos crujientes de fiambre

Comida

Coge un pastel, fiambre, huevos, semillas de sésamo.

Método de trabajo

Paso uno: agarramos el bizcocho y lo cortamos en seis partes con un cuchillo, como se muestra en la imagen.

Paso 2: Corta la fiambre en tiras pequeñas y colócalas en el lado más ancho de la base de la tarta.

Paso 3: Envolver suavemente la base del pan.

Paso 4: Colocar en una bandeja para horno, pincelar con huevo batido y espolvorear con semillas de sésamo.

Paso 5: Explosión a 180 grados durante 15 minutos.

Cuarto: Patatas fritas crujientes

Cómo hacer patatas comestibles

Paso 1: Cortar las patatas en tiras largas, remojarlas en agua y lavar el almidón .

Paso 2: Hervir el agua, añadir un poco de sal, añadir las patatas, cocinar 3 minutos y sacar.

Paso 3: Escurrir el agua después del agua fría.

Paso 4: Añade un poco de aceite y pimienta negra y mezcla bien. Colocar en el horno eléctrico, freír al aire a 180 grados durante 20 minutos, darles la vuelta a 200 grados durante 5 minutos.

Quinto: Alitas Orleans Grilled

Comida

Alitas de pollo, adobo Orleans, jengibre y ajo

Cómo funciona

Paso uno: Remojar las alitas de pollo en agua con sangre, lavarlas y cortarlas en secciones, agregar 1 cucharada de salsa de soja ligera, 1 cucharada de vino para cocinar, 1 cucharada de salsa de ostras, 2 cucharadas de adobo de Orr y rodajas de ajo y jengibre picados.

Paso 2: Coger uniformemente y marinar durante más de 3 horas.

Paso 3: Colocar en el horno para freír, freír al aire a 200 grados durante 15 minutos, luego verter una capa de marinada y hornear durante 10 minutos.