Datos de crecimiento del cultivo de ostras
La ostra, también conocida como semillas de ostra y aros de ostra, es un marisco bivalvo de estilo de vida fijo que suele vivir sobre rocas aptas para zonas marinas.
Las hay de muchas clases, distribuidas por las costas norte y sur de mi país. La principal especie apta para la cría en aguas del sur es la ostra erizada. Las especies adecuadas para el cultivo en los mares del norte incluyen principalmente las ostras del Pacífico y las ostras de la bahía de Dalian.
La capacidad de las ostras para adaptarse a diversos factores del medio acuático varía de una especie a otra, e incluso varía mucho.
El rango de contenido de sal adecuado para las ostras es del 2,2% al 2,6%. Más del 3,0% o menos del 1,0% no favorecen el crecimiento.
La temperatura del agua adecuada para el crecimiento de la ostra del Pacífico es de 6 a 32 °C. El crecimiento se ralentiza o se detiene cuando la temperatura del agua es superior a 28 °C o inferior a 6 °C. El crecimiento es más rápido cuando la temperatura del agua es superior. es de 15-25°C. El rango de salinidad adecuado es del 0,6% al 3,0% y el rango de salinidad óptimo es del 0,6% al 2,6%.
Hay muchas formas de cultivar ostras, incluido el lanzamiento de piedras, la plantación de bambú, el cultivo en balsas, el cultivo en balsas flotantes, la siembra en el fondo, etc.
Debido a los diferentes métodos de reproducción, el rendimiento por mu diseñado también es muy diferente.
Por ejemplo, las balsas se utilizan para cultivar pliegues de ostras. Se instalan balsas en el borde inferior de las zonas de corriente y marea baja, y se cuelgan ostras de las balsas. Cada balsa tiene entre 50 y 60 metros de largo y se cuelga una hilera de plántulas de ostras cada 30 centímetros, con unas 30 ostras en cada hilera. El espacio entre balsas es de 3 a 4 metros y se pueden cosechar de 2 a 2,5 balsas por acre en 7 a 8 meses. La temporada de cosecha es de enero a abril. La longitud de la cáscara individual es de 7 a 8 cm y el rendimiento promedio por mu puede alcanzar de 6 a 10 toneladas (peso fresco con cáscara).
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