Hacer pasteles con mantequilla

Cómo hacer tartas de mantequilla sin sal

Comida: 100g de harina de trigo, 80g de azúcar blanca, 100g de huevos crudos, 100g de mantequilla sin sal, 2g de grasa en polvo

Proceso:

1. Prepare las materias primas con antelación; corte la mantequilla sin sal en cubos pequeños, frote bien el azúcar y la mantequilla sin sal con la palma de la mano hasta que queden bien frotados;

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2. Agregue los huevos en tandas y mezcle en el sentido de las agujas del reloj hasta que estén bien mezclados;

3. Para evitar el gluten en la harina, empuje la harina de arriba hacia abajo; mantequilla sin sal y huevo líquido, y agregue los arándanos secos

4. Después de mezclar, póngalo en una boquilla y exprímalo en un vaso pequeño de papel desechable; Se exprime, se mete en un horno pequeño a 180 grados durante unos 20 minutos para que tome color.