Excelente resumen del trabajo de mejora de la seguridad de los productos pecuarios
1. Sensibilizar y prestar mucha atención a la implementación. La calidad e inocuidad de los productos ganaderos es una parte importante de la seguridad de la salud pública y está relacionada con el desarrollo sostenible de la industria ganadera, la salud de las personas y la armonía y estabilidad social. Para llevar a cabo esta acción especial de rectificación, nuestra oficina combinó las características de la industria ganadera de la ciudad y recopiló las leyes y reglamentos sobre la supervisión de insumos como piensos y medicamentos veterinarios, producción estandarizada y prevención y control de enfermedades animales en el El "Manual de promoción de la calidad y seguridad de los productos ganaderos de la ciudad", que se utiliza en un lenguaje sencillo, se distribuye a todos los distritos y condados, estaciones veterinarias de base y piensos. El 7 de septiembre, nuestra oficina celebró una reunión especial de trabajo de rectificación sobre la calidad y seguridad de los productos ganaderos en la ciudad, implementó medidas, aclaró responsabilidades y exigió a todas las oficinas de ganadería de distrito y condado que hicieran un buen trabajo de manera efectiva en la calidad y seguridad. de productos pecuarios dentro de sus jurisdicciones para lograr resultados prácticos. La oficina municipal llevará a cabo trabajos de rectificación en cada distrito y condado Proporcionar supervisión.
2. Verificar el "hardware" y el "software" de la empresa fabricante de insumos. A mediados de septiembre, liderados por la División de Alimentos de nuestra oficina, la División de Medicamentos Veterinarios, la División de Supervisión Humana, la Estación Municipal y los funcionarios encargados de hacer cumplir la ley correspondientes del distrito y el condado llevaron a cabo supervisión e inspecciones en las empresas de producción y operación de alimentos y medicamentos veterinarios de la ciudad. . Durante esta rectificación, verificamos si las empresas de producción de medicamentos veterinarios para piensos cuentan con equipos e instalaciones completos, si el sistema interno de gestión de calidad es sólido, si todo el proceso, desde la entrada de las materias primas a la fábrica hasta el producto que sale de la fábrica, cuenta con registros de producción, inspección y sistemas de prueba y si los registros de uso de aditivos alimentarios y medicamentos son información del software de trazabilidad de calidad y seguridad. Además, también verificamos si los propietarios de los mercados mayoristas profesionales de piensos y medicamentos veterinarios han establecido y mejorado el sistema de recolección de tickets, el sistema de gestión de calidad y el libro de contabilidad de compras y ventas de productos. Al mismo tiempo, también verificamos los productos que operan. Varios distritos y condados también han llevado a cabo una rectificación especial de las empresas productoras y operativas de insumos y de los mercados mayoristas en función de sus propias condiciones reales.
Durante la inspección, el equipo de "hardware" de la empresa de producción estaba básicamente completo, los sistemas relevantes estaban perfectos, el sistema estaba colgado en la pared y los hogares operativos estaban certificados para su funcionamiento. Sin embargo, también se descubrieron algunos problemas durante la inspección. Algunas empresas de producción de piensos tienen registros de producción y registros de inspección incompletos. Durante la inspección del mercado de medicamentos veterinarios para piensos, también se descubrió que un número muy pequeño de comerciantes vendía algunos productos farmacéuticos veterinarios con licencias de producción o números de aprobación vencidos. Para los problemas descubiertos durante la inspección, se notificará inmediatamente al distrito y condado donde se encuentran para su procesamiento y rectificación.
3. Realizar rectificaciones especiales de seguridad centrándose en la rectificación de drogas ilegales como el clenbuterol. A finales de septiembre, la División de Alimentación de nuestra oficina tomó la iniciativa en el reciclaje de 324 tiras reactivas rápidas de “clenbuterol” y las distribuyó rápidamente a los distritos y condados pertinentes. Utilice tiras reactivas de "clenbuterol" para detectar rápidamente la orina de cerdo en granjas de cría a gran escala. Los métodos incluyen inspección in situ y muestreo aleatorio. Se analizaron un total de 324 muestras de orina de cerdo procedentes de 50 granjas a gran escala y 4 mataderos, y todos los resultados fueron negativos. Las oficinas de ganadería de todos los distritos y condados deben hacer un buen trabajo en la supervisión del uso ilegal de "clenbuterol" dentro de sus jurisdicciones, ser responsables de la supervisión del "clenbuterol" en la cría de cerdos, fortalecer la inspección y las pruebas e instar a los agricultores a establecer y mejorar los registros de uso de medicamentos veterinarios.
4. Realizar inspecciones en los mercados de carne antes y después del Día Nacional. 10 A finales de septiembre y principios de junio, la Estación Municipal de Veterinaria y Ganadería de nuestra Oficina tomó la iniciativa, y los departamentos de alimentación, medicina veterinaria, producción, supervisión humana y otros departamentos y los agentes del orden pertinentes del distrito y del condado llevaron a cabo una rectificación especial del mercado de la carne. durante el Festival del Medio Otoño y el Día Nacional. Apunte a los mataderos (fábricas) y mercados designados por la ciudad, el distrito y el condado para obtener carne segura, céntrese en la inspección de la calidad de la carne y el acceso al mercado, combine la supervisión con la aplicación de la ley, combine las investigaciones abiertas con visitas encubiertas, rectificación especial y supervisión diaria Combinándolas en métodos de rectificación ha incrementado los esfuerzos de inspección y rectificación para garantizar la seguridad del consumo vacacional. Para esta renovación se seleccionaron un total de 8 mercados de demostración de carne y verduras, 4 mataderos de carne de demostración, 2 mataderos de carne de demostración a nivel municipal y 4 mercados de demostración de carne y verduras en el distrito de Gongjing, el distrito de Da'an, el condado de Fushun y el condado de Rong. . Varios distritos y condados también han llevado a cabo rectificaciones especiales en los mercados festivos de carne y verduras en función de sus propias condiciones reales.
Durante la inspección, se encontró que todos los mataderos estaban en buen estado, el personal de cuarentena estaba de servicio y todos los mercados de carne seguros implementaron estrictamente el sistema de acceso al mercado de la carne. La calidad de la carne está en buenas condiciones, el suministro es suficiente y la mayoría de los operadores de carne pueden implementar operaciones de "certificado claro" (certificado de cuarentena de carne). Sin embargo, también se descubrieron algunos problemas durante la inspección. Durante las inspecciones en los mercados de Heda y Mayong en el distrito de Da'an, se descubrió que algunos mayoristas de carne no emitieron certificados de cuarentena de carne a los comerciantes de carne de manera oportuna.
Durante una inspección en el mercado callejero de Xiaoxi en el distrito de Gongjing, se descubrió que el dueño de un negocio vendía despojos de animales de calidad inferior; durante una inspección en un supermercado en el condado de Rong, se descubrió que los certificados de cuarentena de carne habían sido alterados; Para los problemas descubiertos durante la inspección, se notificará inmediatamente al distrito y condado donde se encuentran para su procesamiento y rectificación.
5. La Dirección Provincial de Ganadería y Alimentación realizó un cotejo sobre los productos pecuarios (origen) libres de contaminación de nuestra ciudad. Del 25 al 26 de septiembre, el equipo de inspección cruzada organizado por la Dirección Provincial de Ganadería y Alimentación realizó una importante inspección de productos pecuarios (origen) libres de contaminación en nuestra ciudad. De acuerdo con los requisitos del "Plan de Implementación Provincial para la Inspección de Productos Ganaderos Libres de Contaminación", todos los productos recién certificados deberán someterse a una inspección de origen y una inspección de cobertura total del producto, que no será inferior al 50% del número total de productos certificados. productos (origen) de la ciudad local, distrito (condado) Los productos certificados (lugar de origen) se seleccionan aleatoriamente según la proporción. El contenido de la inspección incluye la realización de inspecciones artículo por artículo de las granjas de reproducción principales y los sitios de sacrificio y procesamiento en función de los elementos de inspección relevantes, verificando si hay ventas de medicamentos prohibidos y aditivos prohibidos en el mercado de medicamentos veterinarios para piensos de una cierta escala donde el Se ubican los productos (orígenes), y verifica si hay falsificaciones, falsificaciones, etc. Uso, excede el alcance del uso de certificados y letreros y otras actividades ilegales, realiza inspecciones aleatorias sobre situaciones de control de epidemias, registros de vacunación y el uso de piensos y medicamentos veterinarios en la estación de prevención de epidemias veterinarias del municipio donde se encuentra el producto (lugar original).
Durante la inspección, el equipo de inspección siguió estrictamente los procedimientos y regulaciones pertinentes, llevó a cabo inspecciones in situ de manera científica y justa y fue responsable de la evaluación e identificación. Elogiaron la producción y supervisión de la contaminación. Productos ganaderos gratuitos en nuestra ciudad. Los seis productos pecuarios y bases de producción recientemente certificados libres de contaminación de nuestra ciudad, incluidos pollos de engorde, gallinas ponedoras, patos de carne y cerdos ecológicos, pasaron la inspección y aceptación y fueron informados al Ministerio de Agricultura para su aprobación. Los seis productos certificados fueron seleccionados al azar; en una proporción del 50% del número total (Lugar de Origen) también pasó la reinspección.
6.Organizar inspecciones de bases libres de contaminación y grandes agricultores. A mediados de junio de 5438+octubre, liderados por el departamento de producción de nuestra oficina, el departamento de alimentos, el departamento de medicamentos veterinarios, el departamento de supervisión humana, las estaciones municipales y los funcionarios encargados de hacer cumplir la ley de distrito y condado pertinentes inspeccionaron las bases libres de contaminación y los grandes hogares de cría de la ciudad. . El contenido de la inspección incluye el uso de insumos por parte de los agricultores a gran escala, la producción estandarizada y el trabajo de prevención de epidemias, centrándose en la cría y los registros estandarizados. Cada distrito o condado también organizó sus propias inspecciones de las bases de productos pecuarios libres de contaminación dentro de su jurisdicción y de los productos pecuarios libres de contaminación aprobados por el Ministerio de Agricultura.
Durante la inspección, los sistemas de báscula de cada base libre de contaminación estaban completos y en la pared, pero también se encontraron algunos problemas. Algunas granjas tienen registros incompletos de la incidencia de medicamentos, tipos de vacunas, compañías productoras de vacunas, números de lotes, etc., y algunas granjas tienen instalaciones de desinfección incompletas. Para los problemas encontrados durante las inspecciones, el distrito y condado donde se encuentran deben fortalecer la supervisión y manejarlos y rectificarlos rápidamente.
7. Realizar supervisión de prevención en otoño. A finales de junio, el 1 de octubre, los líderes de inspección de películas de los cuatro distritos y dos condados y el personal de los departamentos y estaciones pertinentes participaron en la supervisión e inspección del trabajo de prevención de otoño en todos los distritos y condados de la ciudad, adoptando el método de muestreo aleatorio. inspecciones. Los contenidos de la inspección incluyen: gestión de información interna y construcción de sistemas; inspección especial de gestión biofarmacéutica, gestión de distribución y registro de vacunas;
En estaciones veterinarias municipales seleccionadas al azar, las vacunas se distribuyen a las aldeas de manera oportuna para inmunizar y desinfectar el ganado y las aves de corral en granjas y agricultores a gran escala. Cada estación veterinaria del municipio está equipada con congeladores, refrigeradores y suficientes hieleras, y cuenta con personal dedicado a administrar las vacunas. Sin embargo, también se descubrieron algunos problemas durante la inspección, como registros irregulares en algunas ciudades y pueblos, registros de uso incompletos después de la distribución de vacunas y aves de corral de algunos hogares criados al aire libre que no fueron inmunizadas a tiempo. Cualquier problema encontrado durante las inspecciones debe ser rectificado y mejorado inmediatamente por el distrito o condado donde se encuentran.
Nuestra oficina se centró en la situación general del desarrollo de la ganadería moderna y la construcción de nuevas áreas rurales, y llevó a cabo acciones especiales de rectificación de los productos ganaderos en toda la ciudad. Fue cuidadosamente organizada e implementada concienzudamente. y las acciones de rectificación lograron resultados iniciales. A través de la rectificación:
Primero, fortalecer la supervisión centrándose en la rectificación de drogas ilegales como el clembuterol;
En segundo lugar, estandarizar y rectificar los mercados de piensos y medicamentos veterinarios, e investigar y castigar estrictamente las drogas ilegales. actividades;
El tercero es tomar medidas enérgicas efectivas contra las actividades comerciales ilegales de la carne, purificar el entorno de experiencia de la carne y reforzar el sistema de acceso al mercado de la carne;
Cuarto, dar más publicidad e implementar la "Disposiciones especiales", "Ley de prevención de epidemias animales" y otras leyes y reglamentos de seguridad de productos animales.
Además, a través de la inspección de la oficina provincial de productos ganaderos libres de contaminación (origen de origen), los productos ganaderos libres de contaminación de nuestra ciudad promoverán aún más la producción estandarizada y promoverán la transformación del patrón de crecimiento del ganado. industria y mejorar la imagen de marca de los productos ganaderos libres de contaminación y la popularidad de nuestra ciudad. En el siguiente paso, nuestra oficina, bajo el liderazgo unificado de la provincia y la ciudad, seguirá los arreglos de trabajo del plan de acción para la rectificación especial de la calidad y seguridad de los productos pecuarios formulado por nuestra oficina, continuará llevando a cabo la rectificación especial de productos pecuarios. calidad y seguridad, completar diversas tareas con calidad y cantidad, y lograr el objetivo de rectificación especial de la calidad y seguridad de los productos ganaderos con el propósito de remediación.