Medicina Tradicional China Zishanshen
El ginseng es la raíz seca y el rizoma del ginseng de la planta Araliaceae. Los cultivadores son "ginseng de jardín"; aquellos que siembran semillas en el estado salvaje del bosque y crecen de forma natural se denominan "ginseng de bosque", comúnmente conocido como "Mar de Semillas". Excavar y lavar en otoño el ginseng de jardín al que se le han quitado las ramas y raíces se llama "ginseng crudo secado al sol", y los que no tienen ramas ni raíces secas o secadas al sol se llaman "ginseng entero secado al sol"; procesado en ginseng crudo completamente desarrollado. La raíz principal del material medicinal tiene forma de huso o cilíndrica, de 3 a 15 cm de largo y de 1 a 2 cm de diámetro. La superficie es de color amarillo grisáceo, con rayas horizontales gruesas, poco profundas e intermitentes y arrugas longitudinales obvias en la parte superior o en toda la parte inferior. Hay de 2 a 3 raíces ramificadas, y a menudo nacen muchas raíces fibrosas delgadas. Protuberancias pequeñas y no evidentes parecidas a verrugas en las raíces fibrosas. El rizoma (cabeza de caña) mide de 1 a 4 cm de largo y de 0,3 a 1,5 cm de diámetro. Es sinuoso, con raíces adventicias (Polygonum) y escasas marcas de tallo cóncavos (Reed Bowl). Es duro, de color blanco amarillento en sección transversal, polvoriento, con franjas anulares marrones, canales de resina punteados de color marrón amarillento y grietas radiales en la epidermis. El aroma es especial y el sabor es ligeramente amargo y ligeramente dulce. Respuesta d