¿Cuál es la forma más nutritiva de comer arroz blanco y camarones?
Ingredientes: gambas con arroz blanco, pepino, jengibre, vino de cocción, sal, salsa de soja, azúcar.
Preparación: Lavar y filtrar el arroz blanco y los camarones, cortar el pepino en cubitos y triturar el jengibre calentar el wok, agregar aceite, sofreír el jengibre rallado, agregar el arroz blanco y los camarones y; sofreír hasta que cambie de color; sofreír el pepino rápidamente Durante medio minuto, agregar el vino de cocción para quitar el olor a pescado, agregar sal, salsa de soja y azúcar al gusto y revolver uniformemente.
Cómo hacer camarones con arroz blanco salado
Ingredientes: camarones con arroz blanco, cebolla verde, jengibre, sal, vino de cocción.
Preparación: Lavar el arroz blanco y las gambas. Agrega agua y sal a la olla, agrega las cebollas y deja hervir las rodajas de ajo. Cuece el arroz blanco y los camarones, retira la espuma, vierte un poco de vino de cocción para quitar el olor a pescado y vuelve a cocinar. Retirar y emplatar.
Receta de apio salteado picante con arroz blanco y gambas
Ingredientes: 3 taeles de arroz blanco y gambas, 8 taeles de cilantro, cantidad adecuada de aceite, unas 3 cucharadas, un poco de salsa de soja light, un poco, media cucharada, 1g de sal, un poco de tempeh picante, media cucharada, un poco de pimienta negra, 1 rodaja de jengibre, 4 dientes de ajo picados, unas gotas de vino blanco.
Elaboración: Picar el ajo y triturar el jengibre. Lavar el arroz blanco y las gambas, secarlos en agua y reservar. Cortar el cilantro en trozos pequeños de unos 4 cm y reservar. Vierta el aceite en la sartén. Cuando la temperatura del aceite esté muy alta, sofreír los camarones de arroz blanco y el jengibre en la olla y agregar 2-3 gotas de vino blanco. Cuando los camarones de arroz blanco estén ligeramente dorados y el aroma de los camarones se desborde, se puede ver que la superficie de los camarones está crujiente después de secarse. Agrega el ajo picado y la salsa de chile y sofríe durante 1-2 minutos. Pon el apio en la olla, agrega sal, pimienta negra y salsa de soja ligera y sofríe durante 4-5 minutos.