¿Puedo beber yogur para la gota?
1. Puedes beber yogur
(1) Puedes beberlo
Los pacientes con gota pueden beber yogur. A algunas personas les preocupa que las bacterias del ácido láctico del yogur aumenten el contenido de purinas, pero en realidad el contenido de purinas del yogur no es alto. El yogur es bueno para la gota, lo que también está respaldado por muchos estudios.
(2) Beneficios
El ácido orótico, la caseína y la proteína de suero de los productos lácteos ayudan a la excreción de ácido úrico, mientras que el glicomacropéptido ayuda a ser antiinflamatorio y puede reducir la respuesta inflamatoria en los ataques de gota. Y tras el proceso de fermentación, los nutrientes del yogur se absorben mejor. Para los pacientes con gota que son intolerantes a la lactosa, se puede utilizar yogur para complementar la nutrición.
(3) Elija yogur
Los pacientes con gota deben elegir yogur bajo en azúcar elaborado con leche en lugar de bebidas con bacterias de ácido láctico. Los ingredientes principales de las bebidas con bacterias del ácido láctico son las bacterias del ácido láctico y el azúcar. Las calorías de una botella de bebida pueden llegar a la mitad de una comida, lo que no favorece el control de la ingesta de calorías ni de la forma del cuerpo.
(4) Cantidad a beber
Muchos países incluyen el consumo de yogur en las pautas de tratamiento de la gota, pero no existen regulaciones claras sobre la cantidad de consumo de yogur. Según las pautas dietéticas, es mejor que los adultos sanos beban 300 ml de leche al día. Entonces los pacientes con gota pueden beber al menos una taza de yogur al día, pero no más de 300 ml.
2. No coma nada si tiene gota
(1) Los pacientes con gota deben haber oído hablar de la palabra purina. Los niveles altos de purinas pueden causar gota, por lo que se deben limitar los alimentos con alto contenido de purinas: los pacientes con artritis gotosa deben prestar atención al control a largo plazo de los alimentos con alto contenido de purinas, como despojos de animales, sardinas, anchoas, caballa, camarones y sopa espesa. , bacterias y algas, y lentejas, soja, productos de soja, etc. Estos son alimentos que los pacientes con gota no pueden comer, así que tenga cuidado.
(2) ¿Qué no deben comer los pacientes con gota? Además de algunos de los alimentos mencionados anteriormente, también hay algunos que mencionaremos próximamente, como el páncreas, el hígado, los riñones, la médula ósea y el intestino grueso (alto contenido de purinas). Verduras: espinacas, apio, rábanos, etc. Debido a que las espinacas y otras plantas son ricas en ácido oxálico, pueden provocar fácilmente una duplicación de la hiperoxaluria, provocando un fuerte aumento del ácido úrico y aumentando la carga sobre los riñones. Estos alimentos pueden dar lugar a que se desarrolle la gota, así que cómelos con moderación.
3. Comer para pacientes con gota
(1) Los pacientes con gota pueden elegir alimentos ricos en potasio, como plátanos, apio, brócoli, etc. Porque estos alimentos pueden promover la excreción de ácido úrico y aliviar la gota.
(2) Una sustancia contenida en alimentos ácidos, como algas marinas, apio, melón amargo, pepino, manzana, tomate, etc., puede favorecer la producción y excreción de ácido úrico.
(3) Los pacientes con ataques agudos pueden elegir alimentos con bajo contenido en purinas, como pepinos, tomates, pan, claras de huevo, leche, etc. , para evitar que los ataques de gota le causen algún problema.
(4) Consuma más alimentos alcalinos: cocinar gachas con harina alcalina puede promover la excreción de ácido úrico, proteger los riñones y promover la dieta. Como verduras, patatas, frutas (ciruelas pasas, limones), etc. , puede reducir la acidez de la sangre y la orina. La sandía y el melón de invierno no sólo son alimentos alcalinos sino que también son beneficiosos para los pacientes con gota.