Gachas de Atractylodes macrocephala y huesos de cerdo: fortalece el bazo y el estómago, elimina la humedad y la diuresis
Valor nutricional:
Proteínas, grasas, vitaminas, fosfato cálcico, colágeno, mucina ósea.
Adecuado para:
Adecuado para pacientes con debilidad de bazo y estómago, pérdida de apetito, distensión abdominal y edema.
Grupos contraindicados:
No comer durante el resfriado y la fiebre, y no comer si se está infectado con gastroenteritis aguda.
Materiales necesarios
120 g de hueso de cerdo, 10 g de Atractylodes macrocephala y baya de goji, 150 g de arroz japónica, 3 g de sal, 6 g de cilantro y 5 g de cebolla verde.
Método de trabajo
1. Lavar la baya de goji y el Atractylodes macrocephala; lavar los huesos de la pierna de cerdo, blanquearlos en agua hirviendo, sacarlos y luego ponerlos en una olla con agua hirviendo. y cocine hasta que la sopa esté espesa y el jugo se ponga blanco. Lave y remoje el arroz japónica.
2. Vierta el jugo del hueso de la pierna de cerdo en la olla, hierva el arroz japonica y luego agregue Atractylodes macrocephala y wolfberry.
3. Cocine a fuego lento hasta obtener la papilla, agregue sal y espolvoree con cilantro y cebolla verde picada.
Efectos y funciones
Atractylodes tiene los efectos de fortalecer el bazo y reponer el qi, secar la humedad y diuresis, antitranspirante y antifeto, y puede usarse para tratar la deficiencia del bazo, la falta de de alimentos, distensión abdominal, diarrea y movimientos fetales. Los huesos de cerdo tienen los efectos de fortalecer la cintura y las rodillas, reponer la fuerza física, reponer las deficiencias y daños, fortalecer los músculos y huesos y retrasar el envejecimiento. Esta papilla tiene los efectos de fortalecer el bazo y reponer el qi, diuresis e hinchazón, eliminar la humedad y nutrir la sangre. Este tipo de remedio popular puede tener un efecto muy bueno para eliminar la humedad, es bueno para fortalecer el cuerpo y aliviar la fatiga. También tiene el efecto de fortalecer los músculos y huesos y es adecuado para muchas personas.
Todo el mundo ha aprendido a hacer las gachas de huesos de cerdo blanco que presentamos anteriormente. En realidad, el método es relativamente sencillo. Lo importante es que este alimento extra es muy nutritivo, tiene el efecto de nutrir y activar la sangre, además puede favorecer el metabolismo, fortalecer el bazo y el estómago, eliminar la humedad y la diuresis y fortalecer músculos y huesos. Apto para todo tipo de personas. También podrías intentarlo.