Cómo comer ostras.

1. Las ostras se deben comer frescas, el mismo día en que se pescan; de lo contrario, se deben guardar en el congelador.

2 Para abrir las ostras se necesita fuerza, y es lo mejor. usar un cuchillo o un destornillador;

3. Después de abrir las ostras, no las saques todas. Ponlo bajo agua varias veces y ponlo en hielo para mantenerlo fresco;

4. Si quieres comer ostras, exprime un poco de jugo de limón. Sabe mejor si se come directamente.