Alubias blancas guisadas con huesos

El clima se está volviendo más frío. Unas costillas de cerdo estofadas en una olla con frijoles blancos son reconfortantes y te brindan delicias para el clima frío.

Alimento

500 gramos de costillas de cerdo

150 gramos de alubias blancas

Una cantidad adecuada de agua

Una cantidad adecuada de sal

Dos tipos de frutos de hierba

Tabletas de Jiangsi

1. Remoje los frijoles blancos en agua durante la noche. (La calidad de los frijoles blancos en el mercado varía. Personalmente, creo que la calidad de los frijoles blancos de Migu Life Kitchen es bastante buena. Puedes probarlos).

2. Lavar las costillas y blanquearlas. Ponlos en una olla, luego ponlos en la olla y luego pon los frijoles blancos remojados en la olla.

3. Añade la fresa, el jengibre y la sal, tapa la olla y cocina a fuego lento. Sácalo de la sartén. Nota: Los frijoles blancos deben remojarse con anticipación; de lo contrario, no se cocinarán completamente.