¿Por qué están tan sucias las conchas de las ostras?

Las ostras crecen en el mar. Tienen conchas en ambos lados, generalmente un lado adherido a una roca. La ostra (mD li) también se conoce como ostra (háo). La ostra (Ostrea gigas thunberg), una familia de animales, se produce en ostras de Zhanjiang, Guangdong y Nantong, Jiangsu, pequeñas ostras costeras (cultivo a gran escala) en la ciudad de Xiaoyushan, condado de Sanmen, Zhejiang, y conchas de ostras de la bahía de Dalian en Bahía de Dalian u ostras Omi en Jiangsu. Se puede cosechar, descarnar, limpiar y secar durante todo el año.

Las ostras anclan mariscos. Generalmente fijados en objetos marinos poco profundos o en rocas costeras, comen y respiran abriendo y cerrando sus conchas. Como filtradores, se alimentan principalmente de microzooplancton, diatomeas y detritos orgánicos. Las ostras crean un flujo de aire en el agua haciendo vibrar los cilios en sus branquias. El agua ingresa a las branquias y las partículas suspendidas en el agua se adhieren al moco. Los cilios y vibrisas de las mejillas clasifican las partículas según su tamaño. Luego, las partículas pequeñas llegan a la boca y las partículas grandes se transportan hasta el borde de la membrana y se expulsan.