¿Quieres que tu vino de arroz tenga un sabor picante? ¿Cuánto tiempo hará calor?
A la hora de calentar vino de arroz, recuerda calentarlo con agua caliente y no dejar que hierva. Una vez que el licor de arroz glutinoso se hierve, el contenido de alcohol se evaporará fácilmente y no sentirás el sabor del alcohol al comerlo. Varios probióticos del licor de arroz glutinoso también morirán con las altas temperaturas, lo que reducirá en gran medida su valor nutricional.
El vino de arroz contiene más de diez tipos de aminoácidos, 8 de los cuales son indispensables para la síntesis del cuerpo humano. El contenido de lisina por litro de vino de arroz es varias veces mayor que el del vino y la cerveza, lo cual es poco común en otros vinos ricos en nutrientes, por eso la gente lo llama "torta líquida". Los nutrientes del vino de arroz son más fáciles de absorber por el cuerpo, lo que lo convierte en una buena bebida para personas de mediana edad y mayores, mujeres embarazadas y enfermos.
Datos ampliados
Cómo conservar el vino de arroz:
1. Colocar un huevo fresco sobre el vino de arroz crudo. Después de dos horas, el color de la cáscara del huevo comienza a oscurecerse. Con el tiempo, el color de la cáscara del huevo se oscurece gradualmente. De esta forma, el tiempo de conservación del vino de arroz se puede prolongar 2,5 veces. Una vez que se acabe el vino de arroz, los huevos aún se pueden comer.
2. Poner el vino de arroz y el recipiente que contiene el vino de arroz en agua hirviendo y cocinar durante 10 minutos para prolongar el tiempo de conservación del vino de arroz.
Enciclopedia Baidu: Vino de Arroz