Cómo hacer pizza en un puesto de panadería eléctrico

Ingredientes principales: harina

Accesorios: mantequilla, leche en polvo, aceite de cocina, salsa de tomate, salsa pesto, queso rallado, pimientos verdes, cebollas, gambas, champiñones

Preparación:

1. Poner la leche en polvo y la mantequilla en la harina y remover bien, reservando 2 horas

2. Lavar las cebollas y cortarlas en aros, lavar. y cortar los pimientos verdes Cortar los champiñones en dados, lavarlos y cortarlos en rodajas.

3 Echar un poco de aceite en la sartén, poner la masa en la sartén y presionar hasta formar una torta redonda; bordes medianos y gruesos Use un tenedor para esparcir la masa uniformemente sobre el pastel. Haga agujeros por todas partes, luego esparza la salsa de tomate y el pesto, agregue la cebolla, los pimientos verdes, los champiñones, los camarones y el queso rallado.

4. Coloca la pizza sazonada en una sartén eléctrica y hornéala por 20 minutos, o hasta que la piel se dore y esté crujiente.

Hay otra forma de hacerlo:

Prepara los materiales: salsa para pizza, cebolla, mantequilla, queso pegajoso (necesitas unos especiales, sino no podrás sacar la seda), frutas, harina leudante, huevos, leche, pimientos verdes, tocino, guisantes, maíz, setas.

Sal condimentada, glutamato monosódico, pimienta, zumo agridulce, aceite de oliva, etc.

El primer paso es amasar la masa para calentar una pequeña cantidad de mantequilla para que se derrita. , y mezclarlo con un huevo y una pequeña cantidad de harina con levadura, luego agregar la leche y la harina, seguir amasando y amasando, recuerda agregar la harina y la leche poco a poco. Se pueden utilizar unos 250 ml de leche para hacer dos pizzas. La masa no debe quedar demasiado blanda. Por último, formar dos masas y dejarlas fermentar durante 20 minutos.

En el segundo paso, mientras esperas a que la masa fermente, puedes procesar las frutas y verduras y cortarlas en trozos pequeños, aplicar un poco de aceite de oliva uniformemente en el plato, estirar la masa y poner. en la placa de prueba, porque no hay círculos. La placa sólo se puede hacer cuadrada. Tenga en cuenta que sea fino en el medio y grueso alrededor de los bordes para que la pizza tenga bordes.

El tercer paso es aplicar salsa para pizza, y puedes agregar un poco de pimienta o sal y otros condimentos según el gusto. Ponga encima verduras, frutas, tocino, etc. y mezcle según su gusto.

Mi método es: el tocino vegetal usa cebollas, pimientos verdes, guisantes, maíz, tocino y champiñones; el tocino de frutas usa fresas, piñas y tocino. También puedes espolvorear un poco más de salsa por encima.

Paso 4: Usa un tornado para torcer el queso en tiras y espolvoréalo sobre la pizza. Asegúrate de que quede más queso, así tendrá mejor sabor.

Paso 5: Colocar en un molde para horno eléctrico y hornear durante 25 minutos.