¿Se puede guisar el ginseng Shizhu con angélica y pollo?
1. La Codonopsis pilosula japonesa, cuyo nombre completo es Shizhuzizishen, se cultiva y se obtiene artificialmente a partir de ginseng silvestre. Simula condiciones silvestres y tiene requisitos extremadamente estrictos en cuanto a tecnología de cultivo del suelo y el clima. No fertiliza ni utiliza pesticidas y crece muy lentamente. La edad de aparición es de 15 a 20 años.
2. Angelica sinensis (nombre científico: Angelica sinensis), también conocida como Gangui, Qinna, Western Angelica, Fujian Angelica, Golden Angelica, Angelica sinensis, Korean Angelica, Angelica Qu, Native Angelica, hierba perenne, altura 0,4 -1 metro. El período de floración es de junio a julio y el de fructificación es de julio a septiembre. Sus raíces se pueden utilizar como medicina y es una de las medicinas tradicionales chinas más utilizadas. Tiene los efectos de nutrir la sangre, regular la menstruación y aliviar el dolor, humedecer la sequedad y suavizar los intestinos, anticancerígeno [1], antienvejecimiento [1] e inmunidad [1].
El ginseng en realidad se cultiva a partir de ginseng silvestre, por lo que su pregunta puede entenderse como si el ginseng y la angélica pueden guisar pollo.
Respuesta:
Análisis del problema: el ginseng puede reponer el qi y fortalecer la base, producir fluidos corporales y saciar la sed, calmar la mente y mejorar la inteligencia. El astrágalo tiene los efectos de reponer el qi y fortalecer la superficie, diluir el agua y drenar el pus, astringir las llagas y promover el crecimiento muscular. Angelica sinensis tiene las funciones de nutrir la sangre y activar la circulación sanguínea, regular la menstruación y aliviar el dolor, humedecer la sequedad y suavizar los intestinos. Codonopsis pilosula nutre el corazón, fortalece el bazo y nutre los pulmones.
Sugerencia: El ginseng se puede guisar con angélica, astrágalo y dangshen en guiso de pollo, no hay incompatibilidad. Efecto combinado: reponer el qi y el bazo, reponer el qi y nutrir la sangre.