¿Cuáles son los ingredientes del licor?

El licor se elabora a partir de almidón (azúcar) como materia prima, se cocina, se sacarifica, se fermenta, se destila, se envejece y se mezcla con koji y levadura como iniciador de sacarificación.

Estrictamente hablando, el vino preparado elaborado mezclando alcohol comestible y especias comestibles no puede considerarse licor. El licor se concentra principalmente en las áreas triangulares de Renhuai en Guizhou, Yibin en Sichuan y Luzhou en Sichuan, en el tramo superior del río Yangtze y la cuenca del río Chishui. Tiene las áreas de producción de licores destilados más grandes y de mejor calidad del mundo, incluidos los tres famosos licores de China, Mao Wulu. Su grupo de industria de bebidas alcohólicas es responsable de la mitad de la industria de bebidas alcohólicas de China.

Datos ampliados

Peligros del vino:

1. El principal componente del vino es el alcohol, y su nombre químico es etanol. Cuando el etanol ingresa al cuerpo humano, puede tener muchos efectos dañinos.

2. Cuando la concentración de alcohol en sangre llega al 0,05%, los efectos del alcohol comienzan a aparecer, provocando excitación y euforia; cuando la concentración de alcohol en sangre llega al 0,1%, las personas pierden la capacidad de control; ellos mismos. Si llega al 0,2%, la persona ya está borracha; cuando llega al 0,4%, la persona perderá el conocimiento, quedará inconsciente e incluso pondrá en peligro su vida.

3. El sistema nervioso central es el mayor daño que causa el alcohol a las personas. Cambia el sistema nervioso de excitación a alta inhibición, dañando gravemente la función normal del sistema nervioso. El consumo excesivo de alcohol es perjudicial para el hígado. El alcoholismo crónico puede provocar cirrosis alcohólica.

Enciclopedia Baidu-Espíritu Chino