Esta sopa de cuatro ingredientes es más bonita en otoño.
Origen: La primera receta para nutrir la sangre en la medicina tradicional china. Se registró por primera vez en las "Recetas secretas de los inmortales para curar heridas" de la dinastía Tang. En ese momento, había un sacerdote taoísta que vivía recluido en un pequeño pueblo de montaña. Por casualidad, transmitió su experiencia en el tratamiento de traumatismos a sus vecinos. Más tarde, mi vecino se convirtió en maestro cirujano y publicó en un libro la receta transmitida por el sacerdote taoísta. Esta es la receta secreta para la curación. Uno de ellos es la decocción de Siwu, que se utiliza ampliamente por sus buenos efectos nutritivos y activadores de la sangre, y más tarde se convirtió en el antepasado de las recetas nutritivas de la sangre de la medicina tradicional china.
La famosa receta consta de cuatro medicinas tradicionales chinas: Angelica sinensis, Rehmannia glutinosa, Ligusticum chuanxiong y raíz de peonía blanca.
Qué hace: La Decocción de Siwu es una receta de uso común que no sólo nutre y nutre la sangre, sino que también activa la circulación sanguínea y regula la menstruación. Las personas con deficiencia de sangre pueden usarlo para reponer sangre y las personas con estasis sanguínea pueden usarlo para activar la circulación sanguínea. En nuestras vidas, la vida de muchas mujeres se ve afectada por la menstruación irregular. La decocción de Siwu ayuda a activar la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea, aliviar la distensión y el dolor abdominal y facilitar la descarga suave de la sangre menstrual. Además, Siwu Decoction puede complementar el hierro y reducir la anemia, los mareos y el sangrado menstrual durante la menstruación.
Además, Siwu Decoction también puede hidratar la piel y prevenir el envejecimiento. La mayoría de las recetas para la decocción de Siwu son agentes calentadores, tónicos y activadores de la sangre. Si se toma regularmente bajo la supervisión de un médico, puede ayudar a suavizar el qi y la sangre, aliviar los síntomas de manos y pies fríos, hacer que la tez se vuelva rosada y la piel suave, ralentizar el envejecimiento de las funciones fisiológicas y hacer que las personas parezcan más jóvenes.
¿Cómo lo utilizamos?
1. Acondicionamiento fisiológico: las niñas en Taiwán generalmente están acostumbradas a usar la "Decocción de Siwu" para regular sus cuerpos y Wu Pace recomienda encarecidamente la Decocción de Siwu. Después del período menstrual, puedes beber Siwu Decoction, una vez por la mañana y otra por la noche, durante una semana, lo que ayudará a nutrir la sangre y restaurar el cuerpo.
2. Mejora la menorragia: la decocción de Siwu es una receta ancestral para nutrir la sangre, de la que se derivan innumerables "Zifang" y "Sunfang". Entre ellos, la decocción de Taohong Siwu es la más famosa, añadiendo semillas de melocotón. , cártamo, especialmente utilizado para tratar la menorragia causada por deficiencia de sangre y estasis sanguínea, y también puede tratar la amenaza de aborto y el aborto habitual.
3. Nutritivo y embellecedor: puedes usar la decocción de Siwu como condimento, usar dátiles rojos, baya de goji y azúcar de roca para disimular el fuerte sabor de la medicina tradicional china, y luego agregar pollo, costillas y otros. Carnes para hacer una dieta medicinal nutritiva, que puede ayudar a que la sangre fluya suavemente, hacer que la tez sea rosada, la piel suave, fortalecer el cuerpo y embellecer la piel.
Recordatorio especial: aunque la decocción de Siwu es suave, también es un medicamento, por lo que solo se puede usar cuando hay deficiencia de sangre y estasis sanguínea. No se debe tomar cuando el qi, la sangre y el yin están equilibrados.
La Decocción de Shiquan Dabu es la mejor solución para eliminar la fatiga.
Fuente: Una receta famosa para reponer el Qi y la sangre. Hablando del origen de la decocción Shiquan Dabu, se remonta a la dinastía Song. El emperador de la dinastía Song concedió gran importancia a la salud y pidió a personas de todo el país que presentaran libros o recetas médicas a la corte, y luego ordenó a los médicos de la Oficina Taiyi que ordenaran los libros. El primer códice medicinal de China promulgado por el estado: "Taiping He Huimin Ji" Fang Ju". Muchas de las recetas incluidas en este libro todavía se utilizan hoy en día, y la Decocción de Shiquan Dabu es una de ellas. También es muy famoso en Corea y a menudo se puede ver en los dramas coreanos.
La famosa receta consta de 10 hierbas medicinales chinas, entre ellas ginseng, atractylodes, poria, regaliz, raíz de peonía blanca, angélica, chuanxiong, astrágalo y canela.
Cuáles son los efectos: el ginseng, el atractylodes, la poria, así como el regaliz, la raíz de peonía blanca, la angélica y el chuanxiong pueden nutrir la sangre. Junto con el astrágalo y la canela, se ha convertido en una receta famosa para calentar y tonificar el qi y la sangre. Es muy eficaz para la deficiencia de qi y sangre, dieta reducida, enfermedades prolongadas, tez cetrina, extremidades y rodillas débiles y fatiga mental.
¿Cómo lo utilizamos?
La Decocción de Shiquan Dabu es muy utilizada y puede consumirse directamente como complemento. Generalmente, las farmacias venden productos terminados llamados ungüento de Shiquandabu o pastillas de Shiquandabu. Los ingredientes cárnicos también se pueden utilizar para preparar comidas medicinales.
1. Aliviar la fatiga: en la sociedad moderna, las personas están bajo una gran presión y tienen pesadas cargas físicas y psicológicas, lo que fácilmente puede provocar una insuficiencia de Qi y sangre. A los coreanos les gusta especialmente usar la decocción Shiquan Dabu para calmar los nervios y aliviar la fatiga. Muchas tiendas de té tradicionales lo convierten en un tipo de té que es más conveniente para que la gente lo beba en cualquier momento y reponga su fuerza física.
2. Acondicionamiento postoperatorio: Generalmente, durante la operación, el Qi y la sangre del cuerpo se dañarán, y a menudo puede ocurrir una deficiencia de Qi y sangre después de la operación, lo que a veces incluso afecta la recuperación de la herida quirúrgica. En este momento, preparar sopa con las materias primas y la carne de la decocción de Shiquan Dabu todos los días puede mejorar el qi y la sangre en el cuerpo y acelerar la recuperación del cuerpo.
3. Anticáncer: Los japoneses creen a través de investigaciones que la Decocción de Shiquan Dabu tiene efectos anticancerígenos y también puede utilizarse como fármaco auxiliar para radioterapia, quimioterapia y rehabilitación postoperatoria. Puedes ir directamente a la farmacia a comprar el más exquisito ungüento Shiquan Dabu y tomar una cucharadita cada mañana y noche para ayudar al cuerpo a regular el qi y la sangre.
Recordatorio especial: la decocción de Shiquan Dabu tiende a ser cálida y tónica. Si hay síntomas como fiebre en manos y pies, sudoración frecuente por la noche, boca seca, lengua roja con poca saburra, significa que las personas con deficiencia de yin no deben tomarlo, de lo contrario "añadirá más leña al fuego". Además, no es recomendable tomar tónicos cuando se está resfriado para no complicar el cuadro.
La tarta de Bazhen es la más adecuada para su cultivo en otoño.
Fuente: Receta Royal Spleen. Chen Shigong, un maestro en cirugía de MTC de la dinastía Ming, prestó atención al mantenimiento del bazo y del estómago a lo largo de su vida y vivió hasta los 80 años. Dejó atrás la receta del pastel Bazhen y lo elogió diciendo que "es maravilloso tomarlo durante cien días, es adecuado para personas mayores, ayuda a Yuanyang y nutre el bazo y el estómago". Los médicos de la dinastía Qing presentaron esta receta al emperador Qianlong. Después de tomarlo, no sólo dijo que sí, sino que también insistió en tomarlo. Según el "Libro del ginseng usado" de los Archivos históricos chinos, Qianlong comía a menudo pastel Bazhen. Si no, él personalmente pidió a los eunucos que lo hicieran rápidamente, lo que demuestra que le concede gran importancia.
Composición de la prescripción: La prescripción de Chen Shigong es: ginseng, ñame, poria, fruta gordon, semillas de loto, arroz glutinoso, arroz japónica, azúcar y miel blanca. Cuando el médico imperial de la dinastía Qing se lo presentó a Qianlong, le añadió tres hierbas: Atractylodes macrocephala, lentejas blancas y semillas de coix, y se convirtió en el actual pastel Bazhen.
Cuál es el impacto: Hoy en día, nuestras condiciones de vida son mejores, pero nuestras vidas son más irregulares. Por lo tanto, sigue siendo una idea muy importante regular el cuerpo desde el bazo y el estómago. En el pastel Bazhen, el ñame, la carne de semillas de loto, las semillas de coix, la poria, las lentejas blancas y las semillas de gorgona son alimentos que fortalecen el bazo y pueden desempeñar un gran papel en la reposición del qi del bazo y del estómago. Además, estos alimentos tienen propiedades medicinales suaves y una nutrición muy suave, lo que los hace muy adecuados para personas con trastornos digestivos y diarrea.
¿Cómo lo utilizamos?
1. Mantenimiento de otoño: el pastel Bazhen terminado está disponible en muchos lugares del sur. Por ejemplo, se dice que las recetas en Suzhou fueron aprobadas por Ye Ye, un médico famoso de la dinastía Qing, y los pasteles Bazhen en Xitang y Shaoxing son bocadillos locales tradicionales. Comer un trozo de pastel Bazhen todos los días en las mañanas de otoño es la mejor manera de mantener la salud en esta estación.
2. Reponer el bazo en todas las estaciones: El bazo y el estómago se adquieren solo cuando la función del bazo y el estómago es fuerte se pueden absorber mejor los alimentos. La medicina tradicional china cree que las personas con el bazo y el estómago débiles pueden comer pastel Bazhen para fortalecer el bazo durante todo el año. Las materias primas son 6 gramos de ginseng, 100 gramos de Poria, Atractylodes, ñame, lentejas, semillas de Gorgona, semillas de loto y semillas de coix, 200 gramos de harina de arroz glutinoso, 200 gramos de azúcar blanca y una cantidad adecuada de miel blanca. . Triture diversas materias primas, mézclelas con harina de arroz glutinoso y harina de arroz glutinoso y cocínelas al vapor para hacer pasteles. El consumo regular puede mejorar la función del bazo y el estómago.