Sopa dulce saludable de otoño
Como todos sabemos, a medida que la temperatura baja gradualmente en otoño, especialmente después del comienzo del otoño, las precipitaciones disminuyen gradualmente y la piel humana comenzará a secarse fácilmente. En el cuidado de la salud otoñal, se debe prestar atención a nutrir el yin y prevenir la sequedad. Hoy, el editor les presentará algunas sopas dulces otoñales que preservan la salud, que no solo nutren el yin y nutren la piel, sino que también hidratan los pulmones y previenen la sequedad.
Sopa dulce saludable en otoño
1. Sopa de azúcar de roca y pera nieve
Preparar primero una pera nieve, 100 gramos de hongo blanco, 25 gramos de pera nieve. dátiles rojos, azúcar de roca y baya de goji. Remojar primero la baya de goji y el hongo blanco en agua fría, lavar y pelar las peras y cortarlas en rodajas. Coloque el hongo blanco remojado en una olla llena con agua hirviendo, cocine a fuego lento durante 10 minutos, luego agregue azúcar de roca, pera china, baya de goji y dátiles rojos, y revuelva mientras cocina para derretir el azúcar de roca. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante aproximadamente una hora.
2. Sopa de pera de nieve y azúcar de roca
Los ingredientes son similares a los de la sopa de pera de nieve y azúcar de roca, excepto que el hongo Tremella es reemplazado por Luo Han Guo. Han Guo es conocida como la "fruta de hadas" y tiene un alto valor nutricional y puede eliminar el calor e hidratar la función de los pulmones. Haz agujeros en la fruta del monje o rómpela por la mitad y cocínala con otros ingredientes. Estará listo para beber en aproximadamente media hora.
3. Sopa de lirio de loto
Como todos sabemos, el lirio tiene el efecto de humedecer los pulmones y aliviar la tos, mientras que las semillas de loto tienen el efecto de nutrir el yin y reponer las deficiencias. Primero, prepara un lirio y 50 gramos de semillas de loto. Remojar las semillas de loto en agua durante 1 hora, lavarlas, cortarlas por la mitad y quitarles los tallos. Retire las raíces del lirio, pélelas y córtelas en trozos, póngalas en una olla, agregue azúcar de roca y agua, cocine a fuego alto por 20 minutos, luego agregue las semillas de loto y cocine a fuego lento por otros 20 minutos.