¿Cuáles son las características de los hongos?

Los hongos son un grupo enorme de organismos del reino biológico. Ahora se les llama reino bacteriano junto con las gimnospermas y los oomicetos. Junto con el reino vegetal y el reino animal, constituye las tres direcciones principales de la evolución biológica.

Existen muchos tipos de hongos en la naturaleza, alrededor de 654,38 millones de especies, de las cuales 45.000 especies han sido estudiadas y registradas. China tiene una larga historia de uso de hongos para tratar enfermedades. Desde la "Materia Médica de Shen Nong" escrita a principios de la dinastía Han del Este hasta otros libros de hierbas de las dinastías pasadas, se registran Ganoderma lucidum, Poria cocos, hongos, cordyceps, puffballs, etc. Con el desarrollo de la historia, la literatura moderna informa que existen 200 especies de hongos medicinales en mi país. La mayoría son recursos silvestres. Algunas se pueden cultivar artificialmente, como Poria cocos y Ganoderma lucidum. Algunos fármacos fúngicos desarrollados recientemente, como Versicolor, Hericium, Armillaria, Armillaria, etc. , puede cultivarse artificialmente o producirse mediante fermentación industrial.

Aunque hay algunos lugares en biología donde podemos aprender de los métodos y experiencias relevantes de las plantas medicinales para cultivar medicamentos fúngicos. Pero después de todo, tiene las propiedades de un material medicinal botánico. Para cultivar eficazmente materiales medicinales fúngicos, se debe prestar atención a tres características:

(1) El modelo nutricional de los hongos es diferente al de las plantas. Los hongos no tienen clorofila, no pueden realizar la fotosíntesis y viven una vida autótrofa. Se basan principalmente en parasitismo, saprofisis o parasitismo facultativo y saprofisis. Algunas especies también tienen el fenómeno del compañerismo o * *vivir y * * *vivir.

(2) Los hongos se reproducen de forma diferente a las plantas. Los hongos no tienen raíces, tallos ni hojas. El cuerpo vegetativo está compuesto principalmente por filamentos ramificados o no ramificados, es decir, cualquier segmento de micelio puede crecer y desarrollarse en nuevos talos en condiciones adecuadas. Por tanto, la "semilla" de su reproducción asexual artificial es el micelio, similar a los esquejes de plantas superiores. La gente suele guardarlo en tubos de ensayo y esto es lo que comúnmente se conoce como cepa. En la naturaleza, los hongos sólo pueden propagarse en distancias cortas mediante el crecimiento de hifas. Cuando el micelio crece hasta cierto punto, se diferenciará y se desarrollará en diversas formas de esporas sexuales o asexuales. Las esporas son los propágulos de los hongos y pueden propagarse a largas distancias mediante el viento y la lluvia. Por ejemplo, el polvo blanco en la superficie del gusano de seda zombie son sus conidios asexuales. El polvo marrón rojizo que exuda el micelio de Ganoderma lucidum son sus basidiosporas sexuales.

(3) El cultivo artificial debe enfatizar el concepto y funcionamiento de la esterilidad, es decir, existen mayores requisitos para prevenir y eliminar impurezas. Por ejemplo, las cepas originales se aíslan en su mayoría de tejidos bacterianos y las especies madre (especies primarias) se obtienen mediante cultivo y purificación. La cantidad de semillas utilizadas para la producción es grande y es necesario ampliarla a semillas de segundo nivel (semillas originales) y semillas de tercer nivel (especies cultivadas). Estos requieren el uso de un medio (equivalente a tierra vegetal). Porque el medio de cultivo preparado en el entorno natural contendrá inevitablemente diversas bacterias no deseadas. Si no se eliminan, competirán con las bacterias medicinales por los nutrientes, lo que provocará que falle el aislamiento y el cultivo de las bacterias medicinales. El tejido bacteriano utilizado para aislar la especie madre a menudo se adhiere a algunas bacterias diversas del aire, lo que afecta el efecto de separación, y la superficie del tejido también debe desinfectarse. Para el entorno operativo, para evitar que bacterias extrañas caigan en el recipiente de cultivo o en el medio de cultivo, la esterilización del aire debe realizarse con anticipación con luz ultravioleta o medicamentos. Por lo tanto, es mejor construir una sala estéril (sala de inoculación) o comprar un banco de trabajo limpio. Si este equipo no está disponible, se puede usar una vitrina de vidrio de madera (gabinete estéril) o se puede colocar una mesa de trabajo en la sala limpia, pero debe operarse en un área esterilizada junto a la llama de la lámpara de alcohol.