¿Cuál es mejor, el pollo al horno o el pollo medicinal?

1. La piel del pollo al horno queda crujiente por fuera, la carne tierna y jugosa por dentro y el sabor es muy bueno. Asar al horno puede mantener el sabor original de los ingredientes y hacer que el sabor del pollo al horno sea más puro.

2. El pollo medicinal generalmente necesita guisarse durante mucho tiempo. El sabor del pollo medicinal puede no ser adecuado para todos, porque la adición de hierbas y condimentos chinos aportará un aroma y sabor especiales a los ingredientes.