Mira la sopa saludable durante el Gran Festival de Verano.
Sopa de Huesos de Cerdo Xueer
Ingredientes: 300 gramos de costillas de cerdo, 30 gramos de hongo blanco seco, 30 gramos de jengibre, 700 ㏄ de agua y 1 cucharadita de sal.
Elaboración: Picar las costillas en trozos pequeños, escaldarlas en agua hirviendo, sacarlas y reservar. Remoja el hongo blanco en agua hasta que se hinche, luego corta el tallo y reserva. Pela y corta en rodajas el jengibre y reserva. Pon todos los ingredientes, agua y condimentos en los métodos 1 a 3 en la olla eléctrica, presiona el botón de cocción, cocina hasta que se apague el interruptor, levanta la tapa y saca las rodajas de jengibre. En este momento, todos podemos disfrutar de la deliciosa sopa de hongos de las nieves y huesos de cerdo. Creo que a todos les gustará comer hongos de nieve y sopa de huesos de cerdo. De hecho, a menudo se puede comer un poco de hongos de nieve y sopa de huesos de cerdo antes y después de los términos solares, que son fáciles de enojar, lo que puede desempeñar un muy buen papel.
Sopa de rábanos, semillas de loto y lengua de cerdo
Ingredientes: 750 gramos de rábanos, 50 gramos de semillas de loto, 25 gramos de semillas de gorgona, 3 dátiles confitados, 500 gramos de lengua de cerdo , 750 gramos de huesos de cerdo.
Elaboración: Lavar el rábano con piel y cortarlo en trozos medianos; lavar las semillas de loto, las semillas de gorgona y los dátiles confitados, y remojarlos en agua raspar la lengua de cerdo repetidamente, cortarla en trozos grandes; , y lo escaldamos en agua hirviendo por un rato, le quitamos el agua de la sangre, partimos los huesos de cerdo con el dorso de un cuchillo después de que vuelen, juntamos todos los ingredientes en la olla y cocinamos por dos horas y media, luego agregamos un poco; condimentos adecuadamente. En este momento, todos podemos disfrutar de la deliciosa sopa de rábano, semillas de loto y lengua de cerdo. Por supuesto, la sopa de rábano, semillas de loto y lengua de cerdo también es adecuada para el verano. Puede eliminar el calor y reducir el calor interno, y también puede ayudarnos a promover la salud de la piel.
A través de nuestra introducción anterior, creo que todos comprenden la sopa saludable que reduce el fuego y es adecuada para el consumo antes y después del período solar de verano. Por lo tanto, antes y después del período solar de verano, todos pueden consumirlo. Sopa de huesos de cerdo Xueer y semillas de loto de rábano. Estas sopas que reducen el fuego y preservan la salud, como la sopa de lengua de cerdo, pueden prevenir y tratar eficazmente los síntomas del fuego.