El papel del bambú y las patatas
Las patatas se refieren principalmente a las patatas, las batatas, la yuca y el ñame. Son un alimento tradicional para los residentes chinos y son a la vez un alimento básico y una verdura. Tipos de Patatas Las patatas se conocen comúnmente como patatas, y los boniatos también se conocen como boniatos, boniatos, boniatos, boniatos, batatas, etc. La yuca también se conoce como yuca, batata de árbol, batata de madera, batata Nanyang, Sophora japonica, etc. Las patatas son cereales integrales. Es bueno comer más patatas. Son ricas en almidón, fibra dietética, caroteno, vitamina C y minerales.
La patata de bambú, también conocida como arrurruz, también conocida como polvo de ramas, es un alimento relativamente raro. Su nombre científico es arrurruz, también conocido como patata de brotes de bambú de invierno, patata de arroz arenoso y patata de Tokio. Tiene forma de árbol de bambú, de color amarillo claro, de 5 a 7 cm de largo, pulpa blanca, rica en almidón y el rizoma es casi en su totalidad almidón.
Finalidad de consumo: Se toman los tubérculos subterráneos, que son ricos en fibra dietética y de fácil digestión. Se pueden utilizar en galletería y cocina. Comerlo aumentará la saciedad, promoverá la peristalsis intestinal, mejorará la defecación, ayudará a proteger el medio ambiente, embellecerá el cuerpo, promoverá el metabolismo, desintoxicará y reducirá cargas innecesarias en el cuerpo. Es un alimento saludable tradicional que tiene las funciones de aliviar el calor, reducir la inflamación y aliviar la fatiga. Generalmente, se puede comer arrurruz en polvo.
Enciclopedia de patata de bambú-Baidu Enciclopedia de harina de patata de bambú-Baidu