¿Cómo se llama la herramienta para moler leche de soja?

La herramienta para moler la leche de soja se llama molino de piedra. Generalmente está hecho de dos piedras redondas. La superficie de pulido consta de dos capas planas y la unión entre las dos capas tiene textura. Las partículas ingresan al centro de las dos capas desde el orificio superior, se mueven hacia afuera a lo largo de la fibra y se muelen hasta convertirlas en polvo a medida que ruedan a través de las dos capas. El diámetro del molinillo es de unos 80 centímetros y puede ser tirado por una persona o un burro. El pequeño molino tiene menos de 40 centímetros de diámetro y se puede colocar en una canasta y agitar con la mano para sacar los fideos con chile.

Tipos de molinos de piedra:

1. Molino de piedra tradicional: en 1968, se desenterró un molino de piedra que data de hace unos 2100 años en la tumba Mancheng Han en la ciudad de Baoding, provincia de Hebei. Es un molino compuesto de cobre y piedra que consta de un molino de piedra y un embudo de cobre. Este es el molino de piedra más antiguo descubierto hasta ahora en China.

2. Molino de piedra de viruta moderno: el molino de piedra de viruta moderno conserva la parte de molienda del molino de piedra tradicional, es decir, dos rocas cilíndricas, y cambia el dispositivo de generación de energía tradicional del burro original a un motor. Al mismo tiempo, se agregaron un dispositivo de transporte y un dispositivo de limpieza. En comparación con los molinos de piedra tradicionales, los molinos de piedra modernos ahorran mano de obra, reducen la carga de trabajo y aumentan la producción del molino de piedra.