Red de conocimientos sobre prescripción popular - Conocimiento del confinamiento - Una especie de medicina tradicional china para hervir manitas de cerdo blanco.
Una especie de medicina tradicional china para hervir manitas de cerdo blanco.
Los discos blancos son ñames. Ingredientes necesarios
Materiales: ñame (100g), manitas de cerdo (250g).
Accesorios: maní (crudo) (30g) Condimento: sal (2g)
Método de elaboración
1. Lavar, pelar y cortar trozos de ñame;
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2. Lavar las manitas de cerdo, cortarlas en trozos, escaldarlas en agua hirviendo y sacarlas;
3. Poner en una cazuela el ñame, las manitas de cerdo y los cacahuetes, añadir sal refinada. y Añade una cantidad adecuada de agua y cocina a fuego medio hasta que las manitas de cerdo estén cocidas.
Tomarlo varias veces durante un mes.