Popular en: La diferencia entre leche en polvo enlatada y leche en polvo en bolsas
Pregunta: ¿Cuáles son las diferencias específicas entre estos dos tipos de embalaje?
_01 De una definición simple_
De una definición
Alimentos enlatados:
La tecnología de producción de alimentos enlatados se implementó en 1810. Una preservación Método en el que los alimentos que han sido sometidos a ciertos tratamientos se sellan en latas delgadas (latas con boca de hojalata) o latas de aleación de aluminio (latas de aluminio), y luego se esterilizan y almacenan a temperatura ambiente durante un largo tiempo. Método de conservación para almacenamiento prolongado a temperatura ambiente.
Embolsado:
Alimentos envasados en bolsas o recipientes perfilados hechos de película de resina sintética o materiales opacos unidos entre resina sintética y papel de aluminio, envasados en envases y completamente sellados, luego esterilizados en autoclave (deli esterilizado).
_02 Desde la perspectiva del flujo de procesos_
Para ser técnicamente preciso
¿La diferencia entre los dos no es grande, en pocas palabras:
Las materias primas del producto se someten a un tratamiento previo → llenado → escape → sellado → esterilización → enfriamiento → envasadoLa llamada operación aséptica comercial se realiza en la producción para matar bacterias patógenas, bacterias de descomposición, bacterias venenosas y inactivar enzimas.
Características generales:
Seguridad, sellado, estabilidad, practicidad
El impacto de estos dos procesos en las propiedades de los alimentos es insignificante, por lo que las latas Los ingredientes de los envasados y Los alimentos en bolsas son iguales, no hay diferencia.
Las preguntas más importantes que muchos consumidores tienen sobre los alimentos enlatados y envasados son "si la fórmula es la misma" y "si el propósito es el mismo".
Seleccionemos varias marcas de leche en polvo convencionales del mercado y las comparemos con los mismos productos enlatados y embolsados (envases exteriores) para ver si sus ingredientes son los mismos y si son aplicables a los mismos objetos.
Comparación de la lista de ingredientes de la misma marca de leche en polvo
Comparación de los objetos aplicables de la misma marca de leche en polvo
Después de una comparación cuidadosa, Se puede encontrar que los productos enlatados, la fórmula y los objetos aplicables de los productos embolsados son los mismos, no hay diferencia.
Se puede observar que la diferencia en el packaging no tiene impacto en los ingredientes del producto.
_03 Desde la perspectiva del período de almacenamiento_
Desde la perspectiva de la vida útil
La vida útil de la leche en polvo de fórmula general es de 18 a 24 meses. La vida útil de la leche en polvo enlatada es más larga que la de la leche en polvo en caja, generalmente 6 meses más, lo que está estrechamente relacionado con el rendimiento de sellado del envase.
La leche en polvo enlatada está hecha principalmente de materiales metálicos y las latas de metal son la primera opción. Sus propiedades a prueba de humedad y resistencia a la presión son mucho más fuertes que las bolsas comunes.
La leche en polvo en bolsas generalmente tiene una fina cubierta de papel en el exterior y un embalaje (bolsa) de plástico flexible en el interior. Las propiedades de sellado y a prueba de humedad del plástico no son tan buenas como las de las latas de metal.
_04 En cuanto a los métodos de almacenamiento
En cuanto a los métodos de almacenamiento
01
Colocar en un lugar fresco y seco
Después de abrir la lata, la leche en polvo en caja se puede almacenar en un ambiente fresco y seco hasta por 3 semanas. Sin embargo, una vez abierta, la bolsa de embalaje no se puede sellar completamente y la vida útil es ligeramente peor que la de los alimentos enlatados. Ésta es una de las razones por las que las bolsas de embalaje suelen envasarse en pequeñas cantidades.
Generalmente se recomienda consumir el producto dentro de las dos semanas siguientes a la apertura de la bolsa.
02
Preste atención a la higiene al comer
A muchos consumidores les preocupa que la leche en polvo enlatada se contamine fácilmente si se abre repetidamente. Se puede evitar almacenar la leche en polvo enlatada en un lugar adecuado. Después de abrir la leche en polvo enlatada, use una cuchara medidora para sacar la leche en polvo enlatada. Cuando la use, asegúrese de volver a colocar la cuchara medidora en su lugar. Tenga cuidado de no permitir que la cuchara medidora entre en contacto con cualquier otra cosa en la lata de leche en polvo, excepto la leche en polvo. No mezcle otras sustancias en la lata de leche en polvo, lo que puede evitar eficazmente que la leche en polvo se mezcle con otras sustancias y evitar eficazmente la contaminación. y asegurar el tiempo de consumo.
03
No apto para guardar en el frigorífico.
Cabe señalar que no importa qué tipo de leche en polvo enlatada y en bolsas, no es apto para conservarse en el frigorífico.
El frigorífico es un ambiente pequeño, cerrado, de baja temperatura y húmedo, y la leche en polvo es muy susceptible a la humedad. Si la leche en polvo se almacena en el refrigerador, se humedecerá y aglomerará fácilmente, afectando el efecto de beber.
Por lo tanto, ya sea leche en polvo enlatada o leche en polvo en bolsas, después de abrir la bolsa, es mejor guardarla en el interior, en un lugar ventilado y seco, fuera de la luz solar, y consumirla a tiempo.
_05 A juzgar por la dificultad de inspección
A juzgar por la dificultad de inspección
A juzgar por las características de observación externa del producto:
Los daños con formas anormales generalmente pueden identificarse a simple vista.
¿PARTE 1?
Daños en la forma del tanque
1 Ampliación del tanque:
La tapa inferior del tanque sobresale hacia afuera.
2 Fugas de lata:
Parte del contenido se escapa por la línea de costura u ojo de la lata.
3 Deformación:
El tanque se deforma debido a daños externos por extrusión durante el transporte.
PARTE 2
Daño en la bolsa de embalaje:
1 Expansión de la bolsa de embalaje:
El gas se produce bajo la acción de bacterias y el interior La presión excede la presión externa. La presión atmosférica hace que la bolsa de embalaje se expanda excesivamente.
2 Fuga de aire:
El cuerpo de la bolsa está dañado y se escapa parte del contenido.
Relativamente hablando, la inspección del tanque es más conveniente y obvia.
_06 En términos de precio
En términos de precio
Tomando como ejemplo Champion Baby Selection 2 100 gramos de Beingmate, el precio unitario enlatado es de 21,8 yuanes﹥ El precio unitario en bolsa (en caja) es de 18,9 yuanes. En términos de comparación de precios, el precio unitario enlatado es de 21,8 yuanes> el precio unitario en bolsa (en caja) es de 18,9 yuanes.
En general
Desde el punto de vista económico, las bolsas son más baratas y cómodas de llevar. Pero desde la perspectiva de la vida útil y el almacenamiento, los productos enlatados tienen una vida útil más larga y son más propicios para el almacenamiento. En comparación con los dos, los productos enlatados también son más fáciles de verificar para verificar su integridad.
Lo que es seguro es que tanto la tecnología de enlatado como la tecnología de embolsado se han mejorado y perfeccionado continuamente a lo largo de la historia. Con el desarrollo y el progreso de la ciencia y la tecnología, la tecnología se volverá cada vez más perfecta y se beneficiará. el público.
Camello Dorado
Cuando se trata de productos lácteos, la mayoría de la gente piensa en la leche, y algunas personas piensan en la leche de cabra, pero en las zonas desérticas, todo el mundo piensa en la leche de camello. Es el santo patrón de la salud en el desierto.
?Los camellos son "barcos del desierto". Pueden caminar sin agua durante 15 días a altas temperaturas de más de 50 grados. Tienen niveles altos de azúcar en la sangre, pero no padecen diabetes. lo que comen es salado, pero no tendrás hiperlipidemia.
Para permitir que las crías de camello crezcan sanamente en un ambiente cruel, su leche es rica en nutrientes, que es varias veces mayor que la de la leche de vaca y de cabra. También puede aumentar la nutrición y complementar la alimentación humana. sistema del cuerpo.
También puede regular el azúcar y los lípidos en sangre.
?Golden Camel adopta la tecnología de secado a baja temperatura líder en el mundo para retener los nutrientes activos de los productos lácteos al máximo. Los productos han pasado la certificación de la Unión Aduanera, la certificación Halal y la certificación Green Food.
¡Gracias por mirar!