Cómo poner las habilidades de Spider-Man en la historia de Sugar
El arroz es el primero de cinco cereales y uno de los alimentos básicos del pueblo chino. Ya sea una cena familiar o una comida en un restaurante, el arroz es imprescindible. El arroz es un tipo de arroz que la gente bebe todos los días. Cuando se mezcla con otros alimentos, puede proporcionar casi todos los nutrientes que necesita todo el cuerpo. Arroz - análisis nutricional El arroz es apto para el consumo humano.
El arroz es apto para personas mayores, débiles, mujeres y niños. Es más adecuado para pacientes con bazo y estómago débiles o aquellos que tienen fiebre y sed después de una enfermedad. Cuando el suministro de leche es insuficiente, las madres pueden utilizar sopa de arroz para ayudar a alimentar a sus bebés.
Nutrición por 100g
Energía 116 kcal; proteínas 2,6 g; grasas 0,3 g; carbohidratos 25,9 g; tiamina 0,02 mg;
Riboflavina 0,03. mg; niacina 1,9 mg; hierro 1,3 mg; zinc 0,92 mg; 0,58.
Efectos terapéuticos del arroz
La medicina tradicional china cree que el arroz es de sabor dulce y de naturaleza neutra, y tiene las funciones de nutrir el medio, fortalecer el bazo y el estómago y reponer la esencia. y fortalece el cerebro, armoniza los cinco órganos internos, draga los vasos sanguíneos y mejora los oídos y la vista. Tiene el efecto de aliviar la irritabilidad, calmar la sed y detener la diarrea. Comer más puede hacer que las personas "estén en buena forma física y se vean bien". Aunque el contenido de diversos nutrientes en el arroz no es muy elevado, debido a su gran consumo, también tiene una alta eficacia nutricional y es un alimento básico para complementar nutrientes. El arroz es la principal fuente de vitamina B y un recurso dietético importante para prevenir el pie de atleta y eliminar la inflamación bucal.
El arroz como papilla es más fácil de digerir y absorber. La papilla de arroz tiene el efecto de fortalecer el bazo, el estómago y limpiar los pulmones. La sopa de arroz tiene los efectos de nutrir el qi, nutrir el yin y humectar la sequedad. Puede estimular la secreción de jugo gástrico, ayudar a la digestión y promover la absorción de grasas. Consejos para comer arroz 1. Al cocinar se le agrega un poco de sal y un poco de manteca, y el arroz quedará suave y esponjoso; agrega unas gotas de vinagre, y el arroz cocido quedará más blanco y delicioso.
2. se come crudo y se puede servir. Pide un poco de vino de arroz y cocínalo un rato para mejorarlo;
3. Cuando cocines al vapor el arroz sobrante, puedes poner un poco de sal en el agua para que sepa a arroz nuevo;
4. Lo mejor para cocinar arroz es “Al Vapor”. En comparación con el arroz "de pesca", el arroz al vapor retiene un 5% más de proteínas y un 65,438% más de vitamina B65,438%. El arroz estofado también es beneficioso para conservar los nutrientes.
Consejos dietéticos
1. A la hora de elegir el arroz, observa atentamente el color de los granos de arroz. El arroz con polvo gris o surcos blancos en la superficie es arroz viejo. Cuanto más arroz hay, más viejo es. Al mismo tiempo, recoja el arroz y huela para ver si el olor es normal. Si huele a humedad, significa que es arroz viejo y el contenido de lisina en el arroz es bajo;
2. Aproximadamente el 60% de la energía térmica total que requiere el cuerpo humano en un día proviene de los carbohidratos. Comer arroz es una forma económica y directa de obtener hidratos de carbono. Se debe corregir el hábito de no comer o comer menos arroz.
3. No se puede comer arroz pulido durante mucho tiempo sin prestar atención al arroz integral, porque el arroz pulido destruirá muchos nutrientes durante el procesamiento y el consumo prolongado provocará deficiencias nutricionales, por lo que es necesario. para equilibrar la nutrición combinando espesor. Arroz: una forma saludable de comer arroz 1, trate de que el arroz sea "ligero". Por un lado, procura no añadir aceite al arroz para evitar aportar un extra de energía y elevar los lípidos en sangre después de las comidas. Por eso, lo mejor es comer menos arroz frito, añadir salchichas para cocinar el arroz o mezclar arroz con verduras aceitosas, que también conviene evitar en la medida de lo posible. Por otro lado, trate de no agregar sal, salsa de soja y glutamato monosódico al arroz, y evite agregar sal extra, de lo contrario no será propicio para controlar la presión arterial y prevenir accidentes cardiovasculares. Cabe señalar aquí que añadir vinagre, kimbap, verduras y pescado crudo en el medio está en consonancia con el principio de ligereza. El vinagre en sí puede reducir la respuesta del azúcar en sangre y ayudar a controlar los lípidos en sangre. Las algas y el pescado crudo también son buenos ingredientes para el tratamiento de enfermedades cardiovasculares. Siempre que no se consuman verduras saladas al mismo tiempo, el kimbap es un alimento básico adecuado para pacientes con enfermedades crónicas. Arroz 2. Intenta que el arroz quede "espeso". Espeso significa comer la menor cantidad posible de arroz blanco refinado y la menor cantidad posible de arroz glutinoso. Su respuesta de azúcar en sangre es demasiado alta, lo que es muy perjudicial para controlar el azúcar y los lípidos en sangre.
Sólo consumiendo suficiente fibra se puede reducir eficazmente la velocidad de digestión del arroz, mientras que el colesterol y la grasa en los intestinos se pueden absorber, reduciendo así el azúcar en sangre posprandial y los lípidos en sangre. Esto también permite a las personas comer lentamente y comer menos, lo que resulta beneficioso para el control del peso. De hecho, la mayoría de los pacientes con enfermedades crónicas tienen sobrepeso y el control del peso es la primera prioridad en las medidas de ajuste dietético. Algunos arroces con un valor nutricional y saludable particularmente alto, como el arroz integral, el arroz negro y el arroz con germen, tienen una textura relativamente "rugosa". Aunque lo "grueso" es bueno para el cuerpo, comer 100 arroz integral al día resulta incómodo y difícil de persistir durante mucho tiempo. Por lo tanto, a la hora de cocinar, es mejor utilizar algunos "cereales secundarios" como arroz integral, cebada y avena para "combinar" con el arroz, y el sabor será más aceptable. Es mejor remojar las materias primas "gruesas" en agua durante la noche para que se puedan cocinar al mismo tiempo que el arroz al cocinar. Arroz 3. Intenta que el arroz sea "colorido"
El contenido vitamínico del arroz blanco es muy bajo. Si elegimos arroz de colores y lo mezclamos con otros alimentos para darle color al arroz, podemos mejorar en gran medida su valor nutricional. Por ejemplo, al cocinar, agregar guisantes, zanahorias de color rojo anaranjado y granos de maíz amarillo no solo son hermosos, sino que también proporcionan vitaminas y carotenoides antioxidantes, que son especialmente útiles para prevenir el envejecimiento ocular. Por otro ejemplo, la combinación de arroz morado, arroz negro, arroz rojo y arroz blanco también puede proporcionar una gran cantidad de antioxidantes antocianinas para ayudar a prevenir enfermedades cardiovasculares. 4. Intenta que el arroz quede "desordenado"
Al cocinar gachas de arroz, es mejor no utilizar un solo tipo de arroz, sino cocinar arroz, cereales integrales, frijoles y nueces juntos. Por ejemplo, arroz con frijoles rojos, gachas de arroz con avena y maní, etc. Muy indicado para pacientes crónicos. Agregar estos ingredientes alimentarios no solo puede aumentar las vitaminas B y los minerales, sino también complementar la nutrición proteica, reducir la alimentación animal y garantizar un suministro nutricional adecuado. Más importante aún, esto puede reducir eficazmente la respuesta del azúcar en sangre y controlar el aumento de lípidos en sangre. Entre ellos, la combinación de frijoles y arroz es la más ideal, porque los frijoles son ricos en fibra dietética y el almidón se digiere muy lentamente, lo que es más eficaz para prevenir enfermedades crónicas. Arroz 5. Intenta no comer arroz congelado.
El principal componente del arroz es el almidón. El almidón es un compuesto macromolecular compuesto por miles de pequeñas moléculas de glucosa unidas por enlaces de hidrógeno. Sus características son que tiene una estructura cristalina regular, es insoluble en agua fría y no puede ser descompuesto por la amilasa en el sistema digestivo humano. Cuando se cocina el arroz, se calienta en agua y las moléculas de almidón se expanden después de absorber agua, rompiendo algunos de los enlaces de hidrógeno, lo que hace que el arroz sea suave y pegajoso. Estos cambios son el proceso de "maduración" o "gelatinización". Por tanto, el arroz recién cocido es suave, delicioso y fácil de digerir, por lo que es muy apto para el consumo humano. Cuando el arroz caliente se enfría o se almacena a bajas temperaturas, la red rota de enlaces de hidrógeno en el almidón se restaura, haciendo que el arroz vuelva a ser "duro". Este cambio se denomina técnicamente "regeneración" o "envejecimiento", y su grado se vuelve gradualmente más evidente a medida que se prolonga el tiempo de almacenamiento. Cuanto mayor sea el tiempo de almacenamiento, más duro será el arroz, peor será el sabor y su tasa de digestión y absorción y su valor nutricional también se reducirán significativamente. Incluso si el arroz frío se devuelve directamente a la olla, se hierve durante mucho tiempo o se calienta en un horno de microondas, no volverá a su delicia recién cocida ni a su alta tasa de digestión y absorción, y no podrá obtener el nutrientes que se merece del arroz frío recalentado. No apto para niños en crecimiento. Arroz - arroz con efectos especiales 1, la mejor pastilla para dormir
Investigadores de la Universidad de Sydney en Australia seleccionaron a un grupo de hombres para un estudio y descubrieron que después de comer arroz aromático tailandés 4 horas antes de acostarse, los sujetos se durmieron en promedio 9 minutos; las personas que comen arroz aromático tailandés 1 hora antes de acostarse se duermen en un promedio de 15 minutos; las personas que comen arroz de grano largo 4 horas antes de acostarse son las que se duermen más lentamente. con una media de unos 18 minutos. Los investigadores dicen que el arroz puede facilitar el conciliar el sueño al hacer que el cerebro libere dos sustancias químicas que promueven el sueño: triptófano y serotonina. Los resultados fueron publicados recientemente en el American Journal of Clinical Nutrition. Además del arroz, el pan y las gachas de mijo también son buenas opciones. 2. Las bolas de arroz son una excelente manera de eliminar las arrugas. Aquí hay algunos métodos simples y efectivos para eliminar las arrugas; quizás desee probarlos. Cuando el delicioso arroz de casa esté listo, elige un poco de arroz suave, tibio, no demasiado caliente y amásalo hasta formar una bola, ponlo en tu cara y frótalo suavemente para succionar el aceite y la suciedad de los poros de la piel hasta obtener la bola de arroz. se vuelve grasosa y sucia. Si está sucia, lávela con agua limpia. Esto permitirá que la piel respire suavemente y reducirá las arrugas.
Arroz - deliciosa receta gachas de gambas y taro 1, gachas de gambas y taro
Ingredientes: taro (300g) y arroz (300g).
Complementos: Cerdo (carne magra) (75g), gambas secas (45g), cebollas (30g).
Condimento: aceite de ensalada (45g), sal (10g), pimienta blanca (5g), cebolla de verdeo (30g).
1. Pelar la malanga y cortarla en trozos de fuego.
2. Remojar las gambas secas en agua caliente.
3. , camarones secos y Poner en la olla 30g de tortas de cebolla y aceite de ensalada, tapar y cocinar a fuego alto por 3 minutos
4.
5. Agrega el arroz blanco Mezcla el arroz, el agua caliente, la sal refinada y la pimienta blanca, tapa, cocina a fuego alto durante 10 minutos y espolvorea con cebolla de verdeo (flores cortadas).
6. Consejos: Para sofreír cebollas crocantes, sofríe las cebollas moradas y la manteca a fuego lento hasta que las cebollas moradas se doren.
Arroz frito con huevos variados 2, arroz frito con huevos variados
Ingredientes: 100 gramos de arroz (al vapor) 150 gramos de huevos
Accesorios: 50 gramos de lechuga , 50 gramos de chorizo de jamón 45 gramos de champiñones frescos y 50 gramos de cebolla.
Condimento: 15 g de aceite, 5 g de cebolla, 3 g de ajo, 2 g de esencia de pollo, 2 g de sal. Método:
1. Poner los huevos en un bol, añadir sal y batir con el huevo líquido;
2. Picar los ingredientes auxiliares y cortar las cebolletas en polvo fino.
3. Agrega aceite a la olla, caliéntalo, vierte el huevo líquido, fríe hasta que esté cocido, tritura y retira.
4. champiñones cortados en cubitos, saltee el ajo picado hasta que esté fragante, agregue la lechuga y la cebolla y saltee brevemente, agregue el arroz y los huevos fritos y saltee, luego agregue la salchicha de jamón y finalmente agregue la cebolla verde picada, la sal y la esencia de pollo.