El papel del dendrobium en la elaboración de sopa
El efecto del dendrobium en la preparación de sopa El dendrobium es un precioso material medicinal chino que contiene una variedad de oligoelementos necesarios para el cuerpo humano y está estrechamente relacionado con la salud y la longevidad. del cuerpo humano. Su efecto antienvejecimiento en el cuerpo humano es más amplio y completo que el de los medicamentos comunes. ¡Veamos el efecto de la sopa de dendrobium!
Efectos de la sopa de dendrobium 1 Cómo hacer sopa de dendrobium
1 Materiales de preparación: dendrobium, ñame de varilla de hierro, semillas de loto, pato viejo, cebada, cebolla, jengibre, sal, cocción. vino.
2. Lave 8 trozos de dendrobium y la cantidad adecuada de semillas de coix, póngalos en una olla, agregue agua y cocine a fuego lento durante unos 20 minutos.
3. Picar un pato viejo en trozos grandes, escaldarlo en agua para quitarle la espuma de sangre, pelar y lavar un ñame de hierro y añadir una cantidad adecuada de semillas de loto.
4. Ponga el pato viejo y el ñame de hierro en la sopa del paso 1, agregue un trozo de jengibre viejo y unas cebolletas y cocine con una cantidad adecuada de vino de cocción. Pasada una hora, añade las semillas de loto y cocina durante 40 minutos más. Añade un poco de sal al gusto y apaga el fuego.
¿Qué tipo de sopa se hace mejor con dendrobium?
1. Materiales de preparación: pato viejo, panceta de cerdo, aceite de cocina, vino de cocina, pimienta, sal refinada, glutamato monosódico, cebollino y jengibre.
2. Primero sacrificar el pato viejo, cortarlo en trozos y cocinar, lavar y cortar la panceta y cocinar, lavar y cortar las cebolletas en gajos; Lavar y esponjar el jengibre.
3. Vierta aceite en la olla, saltee las cebolletas y las rodajas de jengibre, vierta la sopa de pato cocida, luego agregue el pato y la panceta de cerdo y cocine a fuego lento durante 40 minutos.
4.Finalmente agregue pimienta, sal, glutamato monosódico y condimentos.
Efectos y funciones de Dendrobium nobile
1. Dendrobium tiene un buen efecto colerético y puede usarse para tratar hepatitis, colecistitis, cálculos biliares y otras enfermedades del hígado y de cálculos biliares.
2. Dendrobium puede nutrir la vulva y lubricar las articulaciones, fortaleciendo así los músculos y huesos, suavizando las articulaciones y potenciando los efectos antirreumáticos.
3. Dendrobium officinale tiene el efecto de nutrir el yin y la sangre. Rico en polisacáridos, tiene el efecto de mejorar la función inmune.
4. Dendrobium contiene una variedad de oligoelementos que están estrechamente relacionados con la salud humana y la longevidad. Su efecto antienvejecimiento en el cuerpo humano es más amplio y completo que el de los medicamentos comunes.
5. Dendrobium no solo puede mejorar la actividad de la insulina, sino también reducir significativamente los niveles de azúcar en la sangre, normalizar la sangre, promover la circulación, expandir los vasos sanguíneos y reducir el colesterol y los triglicéridos en la sangre.
6. Dendrobium puede nutrir el yin, eliminar el calor e hidratar la sequedad. Ha sido un medicamento eficaz para tratar la diabetes desde la antigüedad.
¿Se puede consumir Dendrobium durante mucho tiempo?
Dendrobium no se puede comer durante mucho tiempo. Dendrobium es una medicina tradicional china. Aunque no tiene efectos secundarios, después de todo sigue siendo un medicamento y es un veneno de tres partes, por lo que el dendrobium no se puede tomar durante mucho tiempo.
De hecho, el dendrobium no solo puede mejorar la actividad de la insulina, sino también reducir significativamente los niveles de azúcar en sangre, normalizar la sangre, promover la circulación, dilatar los vasos sanguíneos y reducir el colesterol y los triglicéridos en sangre. Dendrobium tiene el efecto de nutrir el yin, eliminar el calor e hidratar la sequedad, y ha sido un medicamento especial para tratar la diabetes desde la antigüedad.
¿Quién no es apto para comer dendrobium?
1. Todos sabemos que los niños y los adultos jóvenes tienen cuerpos fuertes, qi fuerte y el yin y el yang están básicamente en equilibrio. Por lo tanto, a excepción de la deficiencia de yin causada por una nutrición básica excesiva y un estilo de vida inadecuado, estas personas. No se les permite comer dendrobium.
2. Algunas personas con buena salud pueden mejorar los síntomas de la deficiencia de yin después de comer dendrobium durante un período de tiempo. Durante el proceso de alimentación, deben experimentar cuidadosamente los cambios en sus cuerpos. Si tiene deficiencia de yin e hiperactividad de yang, debe dejar de comer dendrobium o seguir los consejos del médico para recetarle un compuesto para el acondicionamiento.
3. El Dendrobium es bueno, pero no lo comas en exceso. Solo tome la cantidad correcta todos los días. Generalmente, el Dendrobium candidum fresco pesa menos de 5 gramos por día y el Dendrobium officinale menos de 2 gramos por día, lo que puede satisfacer las necesidades de acondicionamiento del cuerpo.
El papel del dendrobium en la sopa 2. Cómo hacer sopa de dendrobium.
Ingredientes: 250 g de carne magra, 50 g de cordyceps; 30 g de dendrobium; 20 g de lirio; 10 g de Ophiopogon japonicus; 1 dátil confitado;
Ejercicios:
1. la carne y cortarla en trozos; lavar el cordyceps, el dendrobium, la azucena, el Ophiopogon japonicus, los dátiles confitados y otros ingredientes, agregar una cantidad adecuada de agua a la olla y juntar todos los ingredientes de la sopa;
2. Tapar la olla y encender a fuego alto; después de hervir a fuego alto, quedará una capa de espuma en la superficie, retirarla con una cuchara, luego encender a fuego lento y cocinar a fuego lento; aproximadamente 1,5 minutos, agregue sal 5 minutos antes de apagar el fuego. Pues disfruta de tu deliciosa y saludable sopa.
Punto 1: Los ingredientes para hacer la sopa deben ser frescos y adecuados. Lo mejor es utilizar aves o pescado fresco para la sopa.
Los extractos solubles en agua de la carne de ave que contienen nitrógeno, incluidas proteínas, creatina, creatinina, urea y aminoácidos, son la principal fuente del sabor de la sopa. Para que la sopa tenga un sabor más puro, generalmente no es necesario utilizar una variedad de carne animal para hacer la sopa.
Punto dos, una olla de sopa adecuada puede hacer una olla de sopa. Me encanta hacer sopa en una olla de barro. La vasija de cerámica se cuece a alta temperatura y tiene las características de transpirabilidad, fuerte adsorción, transferencia de calor uniforme y disipación de calor lenta. Al preparar sopa, la olla de barro puede transferir energía térmica externa a las materias primas de manera equilibrada y duradera. La temperatura ambiente relativamente equilibrada favorece la penetración mutua de las moléculas de agua y los alimentos. Cuanto más dure esta penetración mutua, más fragantes se desbordarán los ingredientes, más suave será el sabor de la sopa y más crujientes quedarán los ingredientes.
El tercer punto es que la temperatura debe ser la adecuada. La clave para hacer sopa es: llevar a ebullición a fuego alto y cocinar a fuego lento. De esta manera, el extracto de proteína y otras sustancias aromáticas de los alimentos se pueden disolver tanto como sea posible para lograr el propósito de un sabor fresco y delicioso. Sólo cocinar a fuego lento permitirá que el extracto se disuelva más, se vuelva más claro y más fuerte.
Punto 4: Añade suficiente agua de una vez, no añadas agua fría hasta la mitad. Los cambios en la temperatura y la dosis del agua tienen un impacto directo en el sabor de la sopa. Generalmente, el agua es aproximadamente 2-3 veces el ingrediente principal. Al mismo tiempo, la comida debe calentarse junto con agua fría, sin agregar agua hirviendo ni fría en el medio, para que los nutrientes de la comida se desborden lentamente y finalmente logren un color de sopa claro.
Punto cinco, poner menos condimento. Al beber sopa, preste atención a su sabor original. No es necesario agregar algunos condimentos. Si es necesario, basta con un trozo de jengibre.
El sexto punto es poner la sal después. La sal se debe agregar unos minutos antes de que la sopa esté lista, porque la sal puede solidificar la proteína y agregarla demasiado pronto dificultará la difusión de los ingredientes umami.
Características dietéticas de la sopa de Cordyceps sinensis
Dendrobium: Durante miles de años, ha sido catalogado como una medicina tradicional china de primer nivel al igual que el Ganoderma lucidum, el ginseng y el Cordyceps sinensis. Su ignorancia es dulce y salada; su sexo es puro y húmedo. Lo claro es tónico y lo tónico es claro.
Ophiopogon japonicus: de naturaleza dulce y fría, nutre el yin y favorece la producción de líquidos, humedece los pulmones y limpia el corazón. Es bueno para limpiar el yin de los pulmones y el estómago y para limpiar el calor del meridiano del corazón. Es un medicamento tónico que tiene propiedades nutritivas y depurativas.
Flor de insecto: de naturaleza suave, ni fría ni seca, y tiene el efecto de potenciar la inmunidad.