El papel de la tortuga de caparazón blando y Ophiopogon japonicus en la preparación de sopa

El clima seco en otoño e invierno daña fácilmente los fluidos corporales, y el cuerpo femenino de las mujeres está compuesto principalmente de sangre, que es más probable que dañe los fluidos corporales y haga que la piel se seque y se ponga pálida. La sopa de tortuga guisada Ophiopogon es muy adecuada para beber en esta época. Beba más sopa de tortuga guisada Ophiopogon japonicus en otoño para nutrir el yin y mantener la salud.

Vale la pena señalar que aquellos con deficiencia de bazo y estómago, exceso de flema y humedad, y tos causada por viento exógeno y frío no deben comer demasiado Ophiopogon japonicus. Además, Ophiopogon japonicus no se puede comer con hongos ni carpa cruciana.

Tortuga guisada de Ophiopogon

Ingredientes: 15g de Ophiopogon japonicus, 10g de baya de goji, 10g de Polygonatum odorifera, 250g de tortuga de caparazón blando (calamar), dos cucharaditas de vino blanco, una cucharadita de sal.

Preparación: sacrificar y lavar la tortuga de caparazón blando, escaldarla en agua caliente, retirarla y cortarla en trozos, ponerla en una cacerola con los materiales medicinales, cocer a fuego lento durante 1,5 horas, añadir sal y clara. vino y estofado por un rato.

El Ophiopogon japonicus seco guisado en sopa de tortuga en otoño puede nutrir el cuerpo.

Ophiopogon japonicus nutre el yin y promueve la producción de líquidos; la baya de goji nutre el hígado y los riñones y es buena para la vista y el cabello oscuro; Polygonatum odoratum es de naturaleza fría y puede hidratar la piel de tortuga; nutrientes y tiene los efectos de nutrir el yin, eliminar el calor y enfriar la sangre. Esta sopa tiene los efectos de nutrir el yin y favorecer los líquidos, nutrir el hígado y los riñones, mejorar la vista y el cabello negro, blanquear y eliminar las pecas e hidratar la piel. Es muy adecuada para personas con piel seca, especialmente mujeres.

Puntos clave para la selección del material: Ophiopogon japonicus (también conocido como Ophiopogon japonicus y Ophiopogon japonicus) tiene la mejor calidad y es un auténtico material medicinal. Ophiopogon japonicus es grande, gordo, translúcido, suave, amarillo y blanco, fragante, pegajoso al masticarlo, seco y sin raíces.