¿Cuántos minutos se necesitan para freír pollo crujiente salado en una freidora?
Freír el pollo crujiente salado en la freidora a 200 grados durante unos 12-15 minutos, y luego esperar hasta que salga de la sartén. El método es el siguiente:
Ingredientes: 250 gramos de muslos de pollo, 10 gramos de jengibre, 1 gramo de sal, 1 gramo de azúcar, 1 gramo de pollo en polvo, 60 gramos de polvo frito crujiente, 15 ml de vino de cocina, 10 ml de aceite de cocina, 50ml de agua.
Pasos:
1. Lavar las piernas de pollo, cortarlas en trozos de 1 cm y cortar el jengibre en rodajas.
2. Poner los nuggets de pollo en un bol, añadir 1 gramo de sal, 1 gramo de azúcar, 1 gramo de pollo en polvo, rodajas de jengibre, 5 ml de vino de cocina y 10 ml de aceite de cocina.
3. Mezclar bien y dejar marinar durante 15 minutos.
4. Ponga el polvo frito crujiente en un bol, agregue 50 ml de agua y mezcle hasta obtener una papilla crujiente para su uso posterior.
5. Retire las rodajas de jengibre del bol, agregue la pasta crujiente y mezcle bien para cubrir cada trozo de pollo con la pasta.
6. Coloque los trozos de pollo cuidadosamente en la cesta para freír y prepárelos para freír.
7. Coloca la cesta para freír que contiene los trozos de pollo en la freidora.
8. Enciende el horno, selecciona el modo "Muslas de Pollo" y hornea a 200°C durante 15 minutos.
9. Sacar, poner en un plato, dejar enfriar un poco y disfrutar.