Sopa de Dendrobium y Cordyceps: digestión y reposición de qi y sangre
Shihu Cao Chonghua Tang Bao
Ingredientes: 250 gramos de carne magra, 50 gramos de Cordyceps sinensis y 30 gramos de dendrobium.
Accesorios: 20g de azucena, 10g de Ophiopogon japonicus, 1 dátil confitado, 1 cucharadita de sal.
Ejercicio:
1. Lavar la carne magra y cortar en trozos.
2. Lavar cordyceps, dendrobium, azucena, Ophiopogon japonicus, dátiles confitados y otros materiales.
3. Añade la cantidad adecuada de agua a la olla y junta todos los ingredientes de la sopa.
4. Tapa la olla y enciende el fuego alto.
5. Después de que el fuego hierva, quedará una capa de espuma en la superficie. Utiliza una cuchara para retirar la espuma.
6. Luego enciende el fuego lento y cocina a fuego lento durante aproximadamente 1,5 minutos. Agrega sal 5 minutos antes de apagar el fuego.
El componente principal de la sopa de dendrobium y cordyceps es el cordyceps, que puede aliviar el asma y la tos. Para las personas propensas a la tos seca en otoño, se puede utilizar para hacer sopa, humedecer la garganta y es beneficioso para el enfisema y la traqueítis. Cordyceps sinensis puede fortalecer el yang y nutrir los riñones, mejorar la fuerza física y la energía y tiene un buen efecto en la restauración de la conciencia y la mejora de la memoria cerebral. Cordyceps sinensis es una "buena medicina" para mejorar las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. La sopa de Dendrobium dendrobium también contiene dendrobium, que puede nutrir el yin, eliminar el calor, beneficiar el estómago y promover la producción de líquidos. Tiene cierto efecto antipirético y analgésico; puede promover la secreción de jugo gástrico y ayudar a la digestión. Esta receta puede aliviar la tos y reducir la flema. Es buena para nutrir el yin e hidratar en otoño. El cerebro y protege las enfermedades cardiovasculares. También es bueno para el sistema. Comer regularmente algunos cordyceps nutritivos puede mejorar la condición física, promover la digestión, nutrir el yin y reponer el qi y la sangre.
Todos sabéis cómo hacer sopa de dendrobium y cordyceps y algunos de sus efectos. Este tipo de terapia dietética puede desempeñar un papel en el cuidado de la salud y también tiene el efecto de nutrir el yin y humedecer los pulmones. Apto para consumir en otoño, también puede mejorar las enfermedades cardiovasculares y también es bueno para mejorar la memoria cerebral. Puedes probar este tipo de régimen dietético.