Red de conocimientos sobre prescripción popular - Conocimiento del confinamiento - ¿Cuáles son los mejores ingredientes para cocinar gachas? 1. Ingredientes de la papilla de madreselva: 30g de madreselva, 30g de arroz blanco. La madreselva se puede comprar en farmacias. Primero cocínelo en agua, tome su jugo espeso, agregue 30 gramos de arroz blanco y 300 ml de agua y luego cocínelo hasta convertirlo en papilla. Este tipo de papilla es utilizada por las personas para eliminar el calor y desintoxicarse en el caluroso verano. Puede usarse para prevenir y tratar el golpe de calor, diversas llagas por calor, dolor de garganta, viento-calor y resfriados, etc. 2. Ingredientes para la papilla de raíz de loto: 200 gramos de raíz de loto fresca, 100 gramos de arroz blanco y un poco de azúcar. Primero lava y corta la raíz de loto y cocina gachas con arroz blanco. Una vez cocida la papilla, agrega un poco de azúcar y podrás comerla. Esta papilla puede reponer el qi y nutrir el yin, fortalecer el bazo y estimular el apetito. Puede ser consumida por personas mayores que están débiles, pierden el apetito en climas cálidos, tienen heces blandas, tienen fiebre y tienen sed. 3. Ingredientes de la papilla de Tremella: 60 gramos de tremella, 100 gramos de arroz glutinoso. Primero remoja el hongo blanco en tu cabello y lávalo con agua. Después de lavar el arroz glutinoso, ponerlo en una olla y agregar agua a hervir, luego agregar los hongos blancos, cocinarlo en papilla y agregar un poco de azúcar de roca. La papilla puede nutrir el yin y promover la producción de líquidos, humedecer los pulmones y el estómago, nutrir el qi y la sangre y puede tratar la fatiga y la tos, la sangre en la flema y la sed debido a la deficiencia de yin. 4. Ingredientes para la papilla de dátiles rojos: dátiles rojos y arroz blanco. La cantidad la puedes determinar al gusto. El método es muy sencillo. Cuando esté cocido en la papilla de arroz hasta que esté maduro, añadir los dátiles rojos y cocinar juntos. Esta papilla tiene la función de fortalecer el bazo, hidratar el corazón y los pulmones, nutrir los cinco órganos internos y tratar la deficiencia. Tiene cierto efecto sobre la hipotensión y la tos causada por la deficiencia pulmonar. 5. Ingredientes para la papilla de frijol mungo: 50 gramos de frijol mungo, 100 gramos de arroz blanco y una cantidad adecuada de azúcar de roca. Lave los frijoles mungo y el arroz blanco y cocínelos hasta obtener una papilla. Cuando esté cocido, agregue el azúcar moreno, mezcle bien y sirva. Esta también es una papilla saludable que se puede comer entre semana. Funciones: eliminar el calor, aliviar el calor, aliviar la inquietud, producir fluidos corporales y calmar la sed. 6. Ingredientes para la papilla de Ophiopogon japonicus y hojas de bambú: 30 gramos de Ophiopogon japonicus, 10 gramos de regaliz, 15 gramos de hojas de bambú, 100 gramos de arroz blanco y 6 dátiles rojos. Hierva Ophiopogon japonicus, regaliz y hojas de bambú en agua, extraiga el jugo, agregue arroz japonica y azufaifo y cocine hasta obtener una papilla. Esta papilla es ligeramente dulce y tiene el efecto de eliminar el calor, aliviarlo, reponer el qi y fortalecer el estómago. Si tiene sed, le falta el aire o no tiene apetito, pruébelo. Gachas de verano para bajar de peso Ingredientes de la papilla de hojas de loto de frijol mungo: 150 g de frijoles mungo, 50 g de semillas de loto, 1 hoja de loto. Condimento: cantidad adecuada de azúcar de roca. Práctica: 1. Lavar los frijoles mungo y remojarlos en agua durante más de 2 horas. Lavar y remojar las semillas de loto. Lavar y cortar las hojas de loto en trozos. 2. Vierta la cantidad adecuada de agua en la olla, agregue los frijoles mungo y deje hervir, agregue las semillas de loto. Después de hervir así, reduzca el fuego para cocinar a fuego lento la papilla, agregue las hojas de loto y cocine. 3. Agregue la cantidad adecuada de azúcar de roca al gusto al comer. Consejos: Los frijoles mungo pueden aliviar el calor del verano, calmar la sed, eliminar el calor y desintoxicar. Las semillas y hojas de loto son adecuadas para personas obesas. Las gachas de avena elaboradas con estos tres ingredientes son, por supuesto, un excelente manjar de verano. Ingredientes para papilla de plátano y uva: 1 plátano, 20 g de pasas, cantidad adecuada de maní cocido, 1 taza de arroz glutinoso redondo. Condimento: cantidad adecuada de azúcar de roca. Elaboración: 1. Pelar y picar el plátano, lavar las pasas, pelar los cacahuetes cocidos y picarlos con un cuchillo, lavar el arroz glutinoso redondo y remojar en agua durante 1 hora. 2. Ponga la olla al fuego, agregue agua y arroz glutinoso redondo, deje hervir a fuego alto, luego baje a fuego lento y cocine a fuego lento durante aproximadamente 1 hora. 3. Agregue las pasas y el azúcar de roca a la papilla, cocine por 20 minutos y luego agregue los plátanos cortados en cubitos y el maní. Consejos: 1. Corta el plátano muy fino y colócalo entre los granos de arroz de la papilla. 2. No utilice cinco especias para el maní cocido, para no afectar el dulzor de la papilla. Ingredientes: 150 gramos de avena, 20 gramos de gambas secas, 50 gramos de apio. Condimento: sal y aceite de sésamo. Elaboración: 1. Lavar la avena y cortar en cuadritos el apio. 2. Vierta una cantidad adecuada de agua en la olla, agregue la avena y hierva, agregue la piel de los camarones, cocine a fuego lento hasta que estén suaves y tiernos, agregue sal al gusto, espolvoree con apio cortado en cubitos y luego rocíe con sésamo. aceite. Consejos: 1. La avena contiene ácido linoleico, que puede inhibir el aumento del colesterol. Estudios relevantes han confirmado que consumir 60 gramos de avena por día puede reducir los niveles de colesterol del cuerpo humano en un promedio de 3. 2. La piel de camarón tiene un alto valor nutricional y un bajo contenido de aceite. Consumirla con avena puede proteger los vasos sanguíneos, regular los intestinos, eliminar el calor intestinal, el estreñimiento y otros síntomas, además tiene los efectos de adelgazar y aumentar la fuerza física. Ingredientes de la papilla de hojas de loto: 200 gramos de arroz, media hoja de loto, 10 dátiles rojos. Método: 1. Lave el arroz, agregue la cantidad adecuada de agua para que hierva y cocine a fuego lento. 2. Lavar las hojas de loto y cortarlas en trozos pequeños. Lavar los dátiles rojos y cocinarlos juntos en el arroz. 3. Una vez cocida la papilla, saque las hojas de loto. Consejos: 1. Agregar hojas de loto no solo puede aumentar la fragancia, sino que también contiene nuciferina, que tiene un efecto antiespasmódico en los músculos lisos, tiene los efectos de aliviar el calor, perder peso y detener el sangrado. 2. No cortes las hojas de loto demasiado pequeñas, de lo contrario será inconveniente sacarlas después de cocinarlas.
¿Cuáles son los mejores ingredientes para cocinar gachas? 1. Ingredientes de la papilla de madreselva: 30g de madreselva, 30g de arroz blanco. La madreselva se puede comprar en farmacias. Primero cocínelo en agua, tome su jugo espeso, agregue 30 gramos de arroz blanco y 300 ml de agua y luego cocínelo hasta convertirlo en papilla. Este tipo de papilla es utilizada por las personas para eliminar el calor y desintoxicarse en el caluroso verano. Puede usarse para prevenir y tratar el golpe de calor, diversas llagas por calor, dolor de garganta, viento-calor y resfriados, etc. 2. Ingredientes para la papilla de raíz de loto: 200 gramos de raíz de loto fresca, 100 gramos de arroz blanco y un poco de azúcar. Primero lava y corta la raíz de loto y cocina gachas con arroz blanco. Una vez cocida la papilla, agrega un poco de azúcar y podrás comerla. Esta papilla puede reponer el qi y nutrir el yin, fortalecer el bazo y estimular el apetito. Puede ser consumida por personas mayores que están débiles, pierden el apetito en climas cálidos, tienen heces blandas, tienen fiebre y tienen sed. 3. Ingredientes de la papilla de Tremella: 60 gramos de tremella, 100 gramos de arroz glutinoso. Primero remoja el hongo blanco en tu cabello y lávalo con agua. Después de lavar el arroz glutinoso, ponerlo en una olla y agregar agua a hervir, luego agregar los hongos blancos, cocinarlo en papilla y agregar un poco de azúcar de roca. La papilla puede nutrir el yin y promover la producción de líquidos, humedecer los pulmones y el estómago, nutrir el qi y la sangre y puede tratar la fatiga y la tos, la sangre en la flema y la sed debido a la deficiencia de yin. 4. Ingredientes para la papilla de dátiles rojos: dátiles rojos y arroz blanco. La cantidad la puedes determinar al gusto. El método es muy sencillo. Cuando esté cocido en la papilla de arroz hasta que esté maduro, añadir los dátiles rojos y cocinar juntos. Esta papilla tiene la función de fortalecer el bazo, hidratar el corazón y los pulmones, nutrir los cinco órganos internos y tratar la deficiencia. Tiene cierto efecto sobre la hipotensión y la tos causada por la deficiencia pulmonar. 5. Ingredientes para la papilla de frijol mungo: 50 gramos de frijol mungo, 100 gramos de arroz blanco y una cantidad adecuada de azúcar de roca. Lave los frijoles mungo y el arroz blanco y cocínelos hasta obtener una papilla. Cuando esté cocido, agregue el azúcar moreno, mezcle bien y sirva. Esta también es una papilla saludable que se puede comer entre semana. Funciones: eliminar el calor, aliviar el calor, aliviar la inquietud, producir fluidos corporales y calmar la sed. 6. Ingredientes para la papilla de Ophiopogon japonicus y hojas de bambú: 30 gramos de Ophiopogon japonicus, 10 gramos de regaliz, 15 gramos de hojas de bambú, 100 gramos de arroz blanco y 6 dátiles rojos. Hierva Ophiopogon japonicus, regaliz y hojas de bambú en agua, extraiga el jugo, agregue arroz japonica y azufaifo y cocine hasta obtener una papilla. Esta papilla es ligeramente dulce y tiene el efecto de eliminar el calor, aliviarlo, reponer el qi y fortalecer el estómago. Si tiene sed, le falta el aire o no tiene apetito, pruébelo. Gachas de verano para bajar de peso Ingredientes de la papilla de hojas de loto de frijol mungo: 150 g de frijoles mungo, 50 g de semillas de loto, 1 hoja de loto. Condimento: cantidad adecuada de azúcar de roca. Práctica: 1. Lavar los frijoles mungo y remojarlos en agua durante más de 2 horas. Lavar y remojar las semillas de loto. Lavar y cortar las hojas de loto en trozos. 2. Vierta la cantidad adecuada de agua en la olla, agregue los frijoles mungo y deje hervir, agregue las semillas de loto. Después de hervir así, reduzca el fuego para cocinar a fuego lento la papilla, agregue las hojas de loto y cocine. 3. Agregue la cantidad adecuada de azúcar de roca al gusto al comer. Consejos: Los frijoles mungo pueden aliviar el calor del verano, calmar la sed, eliminar el calor y desintoxicar. Las semillas y hojas de loto son adecuadas para personas obesas. Las gachas de avena elaboradas con estos tres ingredientes son, por supuesto, un excelente manjar de verano. Ingredientes para papilla de plátano y uva: 1 plátano, 20 g de pasas, cantidad adecuada de maní cocido, 1 taza de arroz glutinoso redondo. Condimento: cantidad adecuada de azúcar de roca. Elaboración: 1. Pelar y picar el plátano, lavar las pasas, pelar los cacahuetes cocidos y picarlos con un cuchillo, lavar el arroz glutinoso redondo y remojar en agua durante 1 hora. 2. Ponga la olla al fuego, agregue agua y arroz glutinoso redondo, deje hervir a fuego alto, luego baje a fuego lento y cocine a fuego lento durante aproximadamente 1 hora. 3. Agregue las pasas y el azúcar de roca a la papilla, cocine por 20 minutos y luego agregue los plátanos cortados en cubitos y el maní. Consejos: 1. Corta el plátano muy fino y colócalo entre los granos de arroz de la papilla. 2. No utilice cinco especias para el maní cocido, para no afectar el dulzor de la papilla. Ingredientes: 150 gramos de avena, 20 gramos de gambas secas, 50 gramos de apio. Condimento: sal y aceite de sésamo. Elaboración: 1. Lavar la avena y cortar en cuadritos el apio. 2. Vierta una cantidad adecuada de agua en la olla, agregue la avena y hierva, agregue la piel de los camarones, cocine a fuego lento hasta que estén suaves y tiernos, agregue sal al gusto, espolvoree con apio cortado en cubitos y luego rocíe con sésamo. aceite. Consejos: 1. La avena contiene ácido linoleico, que puede inhibir el aumento del colesterol. Estudios relevantes han confirmado que consumir 60 gramos de avena por día puede reducir los niveles de colesterol del cuerpo humano en un promedio de 3. 2. La piel de camarón tiene un alto valor nutricional y un bajo contenido de aceite. Consumirla con avena puede proteger los vasos sanguíneos, regular los intestinos, eliminar el calor intestinal, el estreñimiento y otros síntomas, además tiene los efectos de adelgazar y aumentar la fuerza física. Ingredientes de la papilla de hojas de loto: 200 gramos de arroz, media hoja de loto, 10 dátiles rojos. Método: 1. Lave el arroz, agregue la cantidad adecuada de agua para que hierva y cocine a fuego lento. 2. Lavar las hojas de loto y cortarlas en trozos pequeños. Lavar los dátiles rojos y cocinarlos juntos en el arroz. 3. Una vez cocida la papilla, saque las hojas de loto. Consejos: 1. Agregar hojas de loto no solo puede aumentar la fragancia, sino que también contiene nuciferina, que tiene un efecto antiespasmódico en los músculos lisos, tiene los efectos de aliviar el calor, perder peso y detener el sangrado. 2. No cortes las hojas de loto demasiado pequeñas, de lo contrario será inconveniente sacarlas después de cocinarlas.
Ingredientes para Luo Han Oats: 200 g de avena, 2 Luo Han Guo. Condimento: sal. Práctica: 1. Lavar el rape y la avena. 2. Vierta la cantidad adecuada de agua en la olla y déjela hervir. Agrega la avena y cocina hasta que esté suave. Luego agregue la fruta del monje y continúe cocinando durante 5 minutos. Finalmente agrega sal al gusto. Consejos: Luo Han Guo tiene los efectos de fortalecer el bazo, humedecer los intestinos y ser laxante. Comerlo con avena puede tratar el estreñimiento y eliminar el exceso de grasa y desechos en los intestinos. No solo tiene el efecto de perder peso, sino que también tiene el efecto de desintoxicación. Eficacia de las gachas calmantes: ayuda a conciliar el sueño y previene dolores de espalda y piernas. Ingredientes: 10 castañas, 15 g de carne de longan, 50 g de arroz, cantidad adecuada de azúcar. Elaboración: Lavar las castañas y dejarlas en remojo durante 3 horas, quitarles la cáscara y reservar. Método: Agregue una cantidad adecuada de agua a la olla, agregue el arroz y las castañas, hierva a fuego alto y cocine a fuego lento durante 40 minutos. Agrega la carne de longan y el azúcar y continúa cocinando por 10 minutos. Eficacia de la papilla de Baiziren: Regula el tracto gastrointestinal y aumenta la fuerza física. Ingredientes: 15 g de Baiziren, 50 g de arroz, cantidad adecuada de miel. Método: Lavar los granos de ciprés y el arroz, poner una cantidad adecuada de agua en la olla, agregar todos los ingredientes y llevar a ebullición a fuego medio, luego bajar a fuego lento durante 30 minutos hasta que esté cocido. Finalmente agrega la miel y mezcla bien. Hay dos recetas de comidas medicinales de verano, adecuadas para amigos que se dedican al trabajo mental. Recomendarlos: 1. Gachas de dátiles rojos y semillas de loto 1, materias primas: 50 gramos de dátiles rojos, 25 gramos de lirios secos, 45 gramos de semillas de loto, 100 gramos de arroz. 2. Método: (1) Remojar las azufaifas y los lirios secos y lavarlos; remojar las semillas de loto y quitar las semillas y lavar el arroz; (2) Ponga las materias primas anteriores en una olla con agua hirviendo y cocine las gachas a fuego lento. El monofosfato de adenosina cíclico contenido en la azufaifa es una sustancia esencial para el metabolismo energético del cuerpo humano. Puede mejorar la fuerza muscular, dilatar los vasos sanguíneos, aumentar la contractilidad del miocardio, mejorar la nutrición del miocardio y tiene un buen efecto en la prevención de enfermedades cardiovasculares. Las semillas de loto contienen linsinina, isoliensinina, nuciferina y rutina, que tienen ciertos efectos reductores de la presión arterial. No sólo es un producto nutritivo natural, sino que también tiene valor medicinal, especialmente indicado para su consumo en verano. Lily no solo contiene proteínas, grasas y carbohidratos, sino que también contiene algunos ingredientes especiales, como alcaloides como la colchicina. Estos ingredientes actúan de manera integral en el cuerpo humano y no solo tienen buenos efectos nutricionales y nutritivos, sino que también tienen cierto efecto en la recuperación de pacientes con debilidad física, tuberculosis, neurosis y otras enfermedades. 2. Champiñones y guisantes frescos guisados 1. Ingredientes: 150 g de champiñones frescos, 100 g de guisantes, 50 g de rodajas de Xinyi. 2. Condimento: aceite comestible, cebolla verde picada, jengibre picado, sal, glutamato monosódico, aceite de sésamo, agua, almidón y caldo. 3. Método: (1) Lavar selectivamente los champiñones frescos, cortarlos en trozos pequeños, blanquearlos en una olla con agua hirviendo, sacarlos, controlar el agua, pelar los guisantes, blanquearlos en una olla con agua hirviendo, sacarlos. Controla el agua y corta la magnolia en rodajas. (2) Encienda el wok a fuego alto. Cuando el aceite esté caliente, agregue la cebolla verde picada y el jengibre picado y saltee hasta que esté fragante. Agregue los champiñones frescos, los guisantes y las rodajas de magnolia. Agregue la cantidad adecuada de sal, glutamato monosódico y caldo. , llevar a ebullición, espesar con agua, almidón y verter un poco de aceite de sésamo. Además de proteínas y grasas, los champiñones también son ricos en hierro y vitamina B. En particular, el contenido de vitamina B1 y vitamina B2 es mayor que el de la carne y los productos lácteos. Por tanto, es un alimento rico en proteínas, bajo en grasas, nutritivo y goza de la reputación de "carne vegetal". Las setas no sólo son un alimento delicioso, sino también un alimento saludable ideal. Los guisantes no sólo contienen proteínas, grasas y carbohidratos, sino también lectinas y giberelinas. Los diabéticos pueden utilizar guisantes y brotes de soja para cocinar arroz y también pueden utilizar guisantes frescos para beber. Los pacientes con hipertensión arterial pueden utilizar un puñado de brotes de guisantes, lavarlos, triturarlos y exprimir el jugo, tres veces al día, media taza cada vez, lo que ayudará a regular la presión arterial.