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¿Cuándo es el mejor momento para comer ostras?

La mejor temporada para comer ostras es de septiembre a abril de cada año.

Las ostras, también conocidas como ostras crudas, son el alimento con mayor contenido en zinc (cada 100g de ostras, sin contar el peso de la concha, contienen un 87,1% de agua y 71,2mg de zinc. Es rica en Proteína de zinc y es un buen suplemento de zinc. A menudo se pueden comer ostras o proteína de zinc para complementar el zinc. Pertenece a la familia de las ostras (ostreagigastnunb) y sus animales relacionados. Es una especie de concha marina adecuada para el cultivo de ostras en zonas subtropicales. y zonas costeras tropicales y está ampliamente distribuida en el norte de mi país. Las ostras se producen desde el río Yalu hasta la costa de la isla de Hainan en el sur. Las ostras son parásitos de caparazón blando, especialmente las que se producen en la unión de agua salada y agua dulce. p>

Las ostras no solo son deliciosas, sino que también tienen un alto valor nutricional. Contienen 18 tipos de aminoácidos, glucógeno, vitamina B, taurina, calcio, fósforo, hierro, zinc y otros nutrientes. La taurina, el DHA y el EPA que contienen las ostras son nutrientes importantes. Por lo tanto, consumirlas con regularidad también puede mejorar la inteligencia y el cerebro. ¡No sólo eso, la taurina también puede reducir los lípidos en la sangre y la presión arterial!