¿Qué es bueno comer a principios de primavera?

"El comienzo de la primavera", del 4 al 5 de febrero, es el primer período solar del año. En este momento, la tierra resucita y de ella nacen todas las cosas. Sin embargo, como dice el refrán, "cuando llega la primavera, llega la primavera, llega el lado materno". En este momento, el clima es incierto y el tiempo es cambiante. Se debe prestar especial atención a su salud a los ancianos, niños y personas con enfermedades cardiovasculares y respiratorias que tienen una capacidad de regulación inmunológica débil. Pueden elegir trotar, caminar y otros ejercicios para promover la circulación sanguínea y mejorar la inmunidad.

Come más cebollas, jengibre y ajo a principios de primavera para regular la inmunidad.

Adáptese al clima cambiante a principios de la primavera, tenga cuidado de no hacer demasiado calor, reduzca los alimentos picantes, fritos, asados ​​y otros irritantes, y coma más cebollas, jengibre, ajo, bayas de goji y cebollas verdes. , ñame y huevos ricos en proteínas, frijoles y pescado pueden ayudar a mejorar la regulación inmunológica.

Después del comienzo de la primavera, el Yang Qi se recupera gradualmente y el Qi del Hígado se fortalece. Preste atención a nutrir el qi del estómago para evitar que el exceso de qi del hígado dañe el bazo y el estómago. Esta es la temporada en la que es más probable que ganes peso, pero también es un buen momento para empezar a perder peso. Puede masajear el punto Yinqiao (con los dedos de los pies enderezados, ubicado en el borde exterior del cuarto dedo del pie, cerca del borde de las uñas y los pies), lo que puede ayudar a abrir los puntos Yang del meridiano de la vesícula biliar. mantiene la energía Yang en todo el cuerpo, promueve la circulación sanguínea y sienta una buena base para perder peso.

Ingredientes saludables de temporada recomendados

1. Pimiento morrón: resiste cataratas, enfermedades cardíacas, cáncer y previene el envejecimiento físico.

2. Melocotones: ricos en fibra dietética, favorecen la motilidad gastrointestinal y previenen el estreñimiento.

3. Espinacas: previene la sequedad de la piel, hidrata los intestinos y alivia el estreñimiento.

4. Ñame: fortalece el bazo y repone el qi, humedece los pulmones y resuelve la flema.

Las recetas de temporada recomiendan espinacas con sésamo al estilo japonés

Ingredientes: 350 g de espinacas, 10 g de semillas de sésamo blanco tostadas, 60 g de salsa de soja light, 10 g de arroz glutinoso, 10 g de agua hervida fría, 3 g de azúcar fina.

Práctica:

1. Quitar las raíces a las espinacas, lavarlas, blanquearlas en agua durante 1 minuto aproximadamente, sacarlas y remojarlas en agua hervida fría.

2.1 Después de enfriar, sácalo y escúrrelo, colócalo cuidadosamente en una cortina de bambú, enróllalo para exprimir el agua y finalmente córtalo en secciones de unos 5 cm de largo y colócalo en un recipiente.

3. Pon todos los condimentos en un bol pequeño y revuelve uniformemente. Espolvoree uniformemente sobre las espinacas en el paso 2 y finalmente espolvoree con semillas de sésamo blancas.

Sopa de ñame morado, longan y baya de goji

Ingredientes: 200 gramos de ñame morado, 30 gramos de carne de longan, 10 gramos de baya de goji, 2 cucharadas de azúcar, 1500 ml de agua.

Ejercicio:

1. Pelar el ñame morado y cortarlo en trozos. Remoje el longan hasta que esté suave. Remojar la baya de goji en agua durante unos 5 minutos, escurrir y reservar.

2. Pon todos los ingredientes y el agua en la arrocera, cocina al vapor 1 taza de agua en la olla exterior y agrega azúcar al gusto.

El ritmo de la salud del término solar y el inicio de la primavera hacía vibrar todo su cuerpo.

La época del Inicio de la Primavera: ¿2/4 o 2/5 en el calendario nacional?

Inicia el modo de balanceo de resorte: siéntate o ponte de pie, agita suavemente las manos y ajusta tu respiración. Agite desde los dedos, las palmas y los brazos hasta todo el cuerpo. Continúe agitando durante unos minutos y sienta cómo su cuerpo se calienta lentamente. ?