¿Qué tienen de difícil los aparentemente sencillos huevos revueltos de Sophora japonica?
El revuelto de Sophora japonica no sabe bien porque lo hiciste mal. De esta forma los huevos quedan blandos y las flores de langosta fragantes. La Sophora japonica es un tesoro que nos regala la naturaleza. Cuando era niño, recogía muchas flores de langosta y las llevaba a casa. Mi madre me cocinará todo tipo de comida deliciosa de diferentes formas. A veces las flores de Sophora japonica se cuecen al vapor y otras se fríen con harina. Lo que más como es este huevo revuelto de Sophora japonica. Puedes comer un plato entero de bollos al vapor cada vez.
Cuando crecí viví en la ciudad. Casi no hay langostas en la ciudad. Incluso si ocasionalmente hay algunos árboles de langosta, las flores de langosta básicamente florecen y caen de forma natural. Pocas personas eligen comida deliciosa para la cena, por lo que Sophora japonica no la come durante varios días. Regresé a mi ciudad natal hace unos días y vi las flores de Sophora japonica floreciendo, así que traje muchas flores de Sophora japonica de mi ciudad natal. Cuando llegué a casa, hice por primera vez este revuelto de flores de sophora, recordando el sabor de mi infancia.
[Materiales]
250 g de Sophora japonica, 4 huevos, 1 cucharadita de sal, cantidad adecuada de aceite de cocina, 1 diente de ajo, 1 cebolla verde.
[Práctica]
1. Después de lavar y blanquear la Sophora japonica, sacar el agua fría varias veces y exprimir el agua para su uso posterior. Asegúrate de exprimir completamente el agua, de lo contrario las flores de sophora fritas quedarán húmedas y desagradables;
2 Batir los huevos y reservar, pelar y lavar los dientes de ajo y cortar las cebolletas en gajos. ;
3. Vierta una cantidad adecuada de aceite en la olla, agregue los huevos, reserve y reserve
4. En la olla, agregue los dientes de ajo, saltee las cebollas hasta que estén fragantes;
5. Agregue el arroz sophora seco y saltee uniformemente;
6. sal y sofríe uniformemente;
7. Añade la cantidad adecuada de cebolla verde picada y revuelve uniformemente antes de cocinar.
Los huevos revueltos de Sophora japonica están riquísimos. Muy delicioso. Después de comerme un plato entero de bollos al vapor, todavía sabe como cuando era niño. Los huevos revueltos de Sophora japonica no saben bien porque lo hiciste mal. De esta forma, los huevos quedarán suaves y las flores de Sophora japonica fragantes [Consejos]
1 Los huevos en sí son muy frescos y no es necesario añadir esencia de pollo;
2. Las cebollas se deben colocar en dos partes, la primera parte debe estar fragante y la segunda parte se debe agregar después de ponerla en la olla.
El valor nutricional de Sophora japonica
Sophora japonica es rica en vitaminas y minerales, y tiene los efectos de eliminar el calor y desintoxicar, enfriar la sangre e hidratar los pulmones, reduciendo la presión arterial. y prevenir accidentes cerebrovasculares.
[Notas]
Elige flores que estén en capullo, ya que no están completamente abiertas pero son tiernas, fragantes y crujientes.
Lo anterior es para compartir contigo cómo hacer huevos revueltos con flores de sophora. Sigue mis pasos y definitivamente podrás hacer unos deliciosos huevos revueltos de Sophora japonica. Los amigos a los que les guste la Sophora japonica pueden probarla en casa.