Red de conocimientos sobre prescripción popular - Conocimiento del confinamiento - Cómo hacer huevos revueltos con verduras encurtidas y huevos revueltos con verduras encurtidas.

Cómo hacer huevos revueltos con verduras encurtidas y huevos revueltos con verduras encurtidas.

Ingredientes: 250g de pepinillos y 2 huevos.

Accesorios: cantidad adecuada de aceite, sal, 1 pimiento verde, 1 cebolla de verdeo.

Pasos

1. Preparar los ingredientes necesarios.

2. Después de lavar los pepinillos, viértelos directamente en la olla sin añadir aceite y sofríelos al vapor.

Romper los huevos

Cortar el pimiento verde en trozos pequeños

5. Calentar la sartén, verter los huevos y sofreír hasta que estén dorados por ambos lados. .

6. Añade más aceite a la olla y sofríe las chalotas, luego añade los pepinillos y sofríe durante tres minutos.

7. Añade los cubitos de huevo y revuelve uniformemente.

8. Añade el pimiento verde y revuelve uniformemente.

9.Por último añadir sal al gusto.

10. El sencillo y delicioso sabor local está sobre la mesa.

Consejos

Los encurtidos son muy aceitosos, por lo que debes añadir más aceite para que sepan mejor;