Describa brevemente el principio y la aplicación del método del yodo.
Respuesta: El método yodométrico es un método de titulación que utiliza yodo como agente oxidante o yoduro como agente reductor y almidón como indicador. Según los diferentes métodos de titulación, se divide en método yodométrico directo y método yodométrico indirecto. El método yodométrico directo utiliza solución de I2 como valorante y es adecuado para la determinación de fármacos con fuertes propiedades reductoras; el método yodométrico indirecto se divide en método yodométrico residual y método de silicio para yodométrico, que son adecuados para sustancias reductoras respectivamente. Para la determinación de sustancias oxidativas, ambos utilizan tiosulfato de sodio como valorante y el indicador de almidón debe agregarse cerca del punto final.