Cómo hacer caquis perezosos con vino blanco es una comida de otoño sencilla y fácil de aprender
Ingredientes:
Caqui, vino blanco, azúcar de roca, canela, anís estrellado, fresa, clavo y agua.
Pasos:
1. Lavar los caquis y utilizar un cuchillo para hacer una cruz en la parte superior de los caquis, pero no cortarla.
2. Pon los caquis en la olla y añade suficiente agua para cubrirlos.
3. Agregue la cantidad adecuada de azúcar de roca y agregue canela, anís estrellado, hierba, clavo y otras especias según su gusto personal.
4. Después de que el fuego alto hierva, baje el fuego y cocine a fuego lento durante unos 30 minutos hasta que los caquis se ablanden.
5. Después de apagar el fuego, deja que los caquis se enfríen de forma natural en la olla, para que tengan mejor sabor.
6. Saca los caquis y ponlos en un recipiente.
7. Agregue la cantidad adecuada de vino blanco, agregue la cantidad adecuada de azúcar según el gusto personal y mezcle bien.
8.Coloca los caquis en el frigorífico para que absorban completamente el sabor del licor.
9. Puedes calentarlo en el microondas antes de comerlo para que sepa mejor.
Consejos:
1. Los caquis deben estar cocidos, de lo contrario tendrán un sabor astringente.
La cantidad de licor se puede ajustar según el gusto personal, pero tenga cuidado de no añadir demasiado, de lo contrario afectará el sabor.
3. Los caquis perezosos deben refrigerarse durante un tiempo antes de comerlos, para que sepan mejor.
4. Si no lleva especias como canela, anís estrellado, fresas, clavo, etc., puedes simplemente añadir azúcar de roca y vino blanco, quedará delicioso.