¿Qué son las batatas?
El mijo tiene raíces redondas, ovaladas o fusiformes en la parte subterránea. Los tallos son tumbados o ascendentes, ocasionalmente sinuosos y multiramificados. La forma y el color de las hojas suelen variar según las distintas variedades. generalmente en forma de Ampliamente elíptica, con pecíolos diferentes. Cimas axilares, cápsula ovalada u achatada, 1-4, generalmente 2, glabras.
La batata es un cultivo alimentario de alto rendimiento y gran adaptabilidad, que está estrechamente relacionado con la producción industrial y agrícola y con la vida de las personas. Además de ser el alimento principal, las trufas también son materias primas importantes para las industrias de procesamiento de alimentos y fabricación de almidón y alcohol. Las raíces, los tallos y las hojas son un excelente alimento. ?
Datos ampliados:
Eficacia del boniato:
1. Enriquecimiento de la sangre: El boniato es muy nutritivo y contiene gran cantidad de azúcar, vitaminas y minerales. El cuerpo humano lo absorbe eficazmente para prevenir la desnutrición y también puede reponer el quemador medio, lo que es beneficioso para el bazo y el estómago débiles en el quemador medio y la desnutrición en los niños.
2. Laxante: después de cocinar las batatas, parte del almidón cambia y la fibra dietética se puede aumentar en aproximadamente un 40% en comparación con antes de cocinarlas, lo que puede estimular eficazmente la peristalsis intestinal y promover la defecación. Cuando las personas cortan batatas, verán un líquido blanco que sale de debajo de la piel. Este líquido contiene gardeniposida y puede usarse para tratar el estreñimiento habitual.
3. Mejora la función inmune: las batatas contienen una gran cantidad de mucina, que puede prevenir la atrofia del tejido conectivo del hígado y los riñones, mejorar la inmunidad del cuerpo y prevenir la aparición de enfermedades del colágeno. Los minerales contenidos en la batata juegan un papel muy importante en el mantenimiento y regulación de las funciones del cuerpo humano. El calcio y el magnesio que contiene pueden prevenir la osteoporosis.
4. Anticancerosos y anticancerígenos: Las batatas contienen una sustancia anticancerígena que puede prevenir y tratar el cáncer de colon y de mama. Además, las batatas también tienen el efecto de eliminar especies reactivas de oxígeno, que es una de las causas del cáncer, por lo que las batatas tienen un efecto muy obvio al inhibir la proliferación de células cancerosas. ?
Enciclopedia Baidu-Boniato