¿El mediodía del Dragon Boat Festival también significa fuego?
En la antigüedad, el Festival del Barco Dragón se consideraba el día del fuego, el día con la energía yang más fuerte del año y el día en el que el yin y el yang se transformaban. Según el pensamiento de los antiguos, en este día se debían ahuyentar los espíritus malignos y los venenos. En la dinastía Han de China, existía la costumbre de usar adornos del Festival del Barco Dragón para protegerse de los espíritus malignos y los venenos. Por ejemplo, el "Libro del Han·Libro de Ritos Posterior" tiene registros relevantes: "En el mes de verano, todas las cosas son prósperas. En el solsticio de verano, el yin está floreciendo y el miedo a las cosas no es bueno. La etiqueta : Los platos de carne de Zhu Suolian, la campana ". El sello de melocotón mide seis pulgadas de largo, tres pulgadas cuadradas y los cinco colores son como la ley. Utilice las cosas que todavía están decorando en su lugar. Tenga cuidado de bloquearlo y hacer que parezca Un caracol. La gente de la dinastía Zhou era virtuosa y valoraba el melocotón, y la dinastía Han podía usarlo en ambos sentidos, por lo que el sello de cinco colores de Zhusuo se usó como decoración de la puerta el 5 de mayo para prevenir los espíritus malignos. Sepa que antes de que el solsticio de verano fuera absorbido por el Dragon Boat Festival, ya existían adornos para ahuyentar a los malos espíritus y desintoxicar.
¿Qué significa poner moxa en la puerta del Dragon Boat Festival?
El Dragon Boat Festival es 5 5, amigos 10, corazón 10, cien mil fuegos envían bendiciones: le deseo a tu amante un romántico, diez pasos adelante. El amor fraternal es profundo y los dedos están conectados. Aprovecha la oportunidad y asegúrate de ello. ¡La vida a mano alzada es perfecta! Al ser un extraño en una tierra extranjera, extraño aún más a mi familia durante la temporada festiva. Desde la distancia, sabemos hacia dónde suben los hermanos. El "zongzi" de Qianshan es el amor. Durante el Festival del Barco Dragón, come "Zongzi". ¡Les deseo "Zongzi" en todo el mundo y buena suerte a "Zongzi"! ¡Feliz Festival del Barco Dragón! Un barco dragón navega en todas direcciones impulsado por el viento de la felicidad, rompiendo las olas de la buena suerte en el mundo; una ristra de bolas de masa de arroz conecta la felicidad de las cuatro estaciones y envuelve la esperanza de salud durante un año. ¡El Dragon Boat Festival ya está aquí, les deseo felicidad, alegría, consuelo y paz! Las albóndigas de arroz son pegajosas y los pensamientos son dulces; las albóndigas de arroz son suaves y las bendiciones son brillantes; las albóndigas de arroz son fragantes y saludables; las albóndigas de arroz son grandes y auspiciosas; El Festival Zongzi ya está aquí, ¡sé feliz! Las hojas están apiladas, trayendo buena suerte infinita; los pechos están pegajosos y felices; los hilos se entrelazan, abrazando la felicidad; el agua y el agua se mezclan, ¡y los vínculos entre clanes traen infinitas bendiciones! Se acerca el Dragon Boat Festival, ¡os deseo unas felices vacaciones! Un puñado de arroz glutinoso, dos dátiles rojos, tres hojas de zongzi y cuatro hilos de seda se envuelven en cinco círculos para celebrar el Festival del Bote del Dragón. ¡Un festival, las bendiciones de dos personas, tres ovejas que desean prosperidad y paz en todas las estaciones, reuniendo cinco bendiciones para celebrar el Festival del Bote del Dragón! felices fiestas! Cabeza de barco dragón, cabeza interminable, cabeza de león, avanzando con valentía, Festival del Barco Dragón, saludos, pensamientos reflexivos, granos de arroz fragantes, fuerza sincera, granos de azufaifa dulce, fuerza incondicional, mi querido amigo, Festival del Barco Dragón, yo Te deseo, Los cinco granos son beneficiosos, Dragon Boat Festival, te deseo lo mejor. Los cinco granos son poderosos. Lavé cada grano de felicidad. Elijo cada fecha desde la felicidad, la envuelvo con buen humor, la ato con una cálida sonrisa, cocino al vapor esta bola de masa de arroz dulce con la bendición del Festival del Bote del Dragón, uso esta deliciosa bola de masa de arroz para cocinar este dulce día, uso este dulce día Los días le dan un nombre amistad, que dura para siempre. El Dragon Boat Festival termina felizmente y deja de lado las preocupaciones; recupera el ocio y deja de lado el ajetreo; recoge la felicidad y deja de lado la impotencia. El Dragon Boat Festival es unas vacaciones cortas, descansa más y no olvides que la buena salud es lo más importante. Las bendiciones del Dragon Boat Festival están a tu lado, te deseo un feliz Dragon Boat Festival, todavía felicidad y un feliz año nuevo. vida maravillosa y divertida. Cada pensamiento está conectado con mis pensamientos más sinceros, cada bendición es una colección de mi felicidad natural, cada capa de felicidad está envuelta en la amistad entre nosotros, cada bola de masa de arroz es fragante, dedicada a ti, Dedica mis bendiciones, Dragon Boat Festival, a mi mejor amigo.
¿Cuál es el origen del Dragon Boat Festival?
Dragon Boat Festival, ¿qué significa para ti este festival? Además de comer una bola de masa de arroz dulce, ¿a qué más te recuerda? En una sociedad moderna donde varios festivales extranjeros se están volviendo cada vez más populares, ¿el Festival del Bote del Dragón se ha convertido gradualmente en un símbolo prescindible como algunos festivales tradicionales?
1. El origen del Dragon Boat Festival:
El Dragon Boat Festival, también llamado Dragon Boat Festival, es uno de los festivales tradicionales más importantes de China. "Duan" significa lo mismo que "Chu", y llamar "Duan Wu" es lo mismo que llamar "Chu Wu"; la palabra "五" en Dragon Boat Festival también está relacionada con "Wu". Según el orden de las ramas terrestres, mayo es el mes del "mediodía". Como el mediodía es el "sol", el Festival del Bote del Dragón también se llama "Duanyang". El 5 de mayo, el mes y el día son cinco, por eso también se le llama "mediodía".
Además, el Dragon Boat Festival tiene muchos otros nombres, como: Festival de Verano, Festival Magnolia, Día de la Niña, Festival Tianzhong, Festival Dilla, Día del Poeta, etc. Los numerosos apodos del Dragon Boat Festival ilustran indirectamente los diferentes orígenes de las costumbres del Dragon Boat Festival. Así son las cosas. En cuanto al origen del Festival del Bote del Dragón, existen al menos cuatro o cinco teorías, tales como: la conmemoración de Qu Yuan; la teoría del sacrificio del tótem nacional de Wu y Yue, el festival del solsticio de verano de las tres generaciones; y días malos, etc.
Hasta la fecha, la visión más influyente sobre el origen del Dragon Boat Festival es la de conmemorar a Qu Yuan. En el campo de la cultura popular, los chinos asocian las carreras de botes dragón y comer bolas de arroz con Qu Yuan. Se dice que después de que Qu Yuan saltó al río, la gente local lo hirió hasta la muerte, por lo que navegaron para rescatarlo debido a la costumbre de las carreras de caballos. También dijo que la gente a menudo ponía comida en el agua para adorar a Qu Yuan; pero la mayor parte de la comida se la comió el dragón. Más tarde, debido a la sugerencia de Qu Yuan, envolvieron arroz con hojas de neem, lo envolvieron con seda de colores y luego le dieron la forma de bolas de masa de arroz.
2. Los sabores del norte y del sur de las albóndigas de arroz:
Los diferentes lugares tienen diferentes hábitos alimenticios, y las albóndigas de arroz han formado los sabores del norte y del sur. Entre ellos, los dumplings de arroz más famosos son:
Los dumplings de arroz de Beijing son la variedad representativa de los dumplings de arroz del norte. Las albóndigas de arroz de Beijing son grandes y de forma cuadrada o triangular. La mayoría de los productos que se encuentran actualmente en el mercado son bolas de arroz glutinoso. En las zonas rurales, la gente todavía está acostumbrada a comer bolas de arroz. Las albóndigas de arroz de Beijing son pegajosas, duras, fragantes y únicas. En su mayoría están rellenas de dátiles rojos y pasta de frijoles, y algunas están rellenas de frutas en conserva.
Las albóndigas de arroz de Guangdong son la variedad representativa de las albóndigas de arroz del sur. A diferencia de las albóndigas de arroz de Beijing, las albóndigas de arroz de Guangdong son de tamaño pequeño y de forma única, con un frente cuadrado y esquinas afiladas que sobresalen de la parte posterior, como un punzón. Hay muchas variedades, además de bolas de arroz glutinoso con carne fresca, bolas de arroz glutinoso con pasta de frijoles rojos, bolas de arroz glutinoso con yema de huevo hechas con yema de huevo salada y bolas de arroz glutinoso variadas con pollo cortado en cubitos, pato, cerdo asado, setas shiitake y frijoles mungo, que tienen mejor sabor.
3. Algunas formas de hacer bolas de masa de arroz:
Es nuevamente el Festival del Bote del Dragón y todos los hogares tienen que comer bolas de masa de arroz. En pleno verano, huelo la fragancia de las hojas de artemisa y preparo bolas de arroz durante el Festival del Bote del Dragón. Aunque ahora hay bolas de masa de arroz congeladas rápidamente en los supermercados, siempre sienten que les falta algo. Todavía hago mis propias bolas de masa y yo decido qué sabor quiero comer. Quizás nazca en tus manos una generación de famosas albóndigas de arroz.
1. Pretratamiento de materias primas 1. Elaboración de arroz glutinoso, frijol mungo y maní:
Después de lavar el arroz glutinoso puro, remójelo en agua a 60 ℃ durante 5 horas o sumérjalo en agua fría durante 12 horas.
Después de lavar los frijoles mungo, déjelos en remojo en agua hirviendo durante 3,5 horas o en agua fría durante 12 horas y luego pélelos.
Remojar los cacahuetes en agua hirviendo durante 3 horas, o remojar en agua fría durante 5 horas y luego pelarlos.
2. Cómo hacer aceite de cebolla y jengibre: Añade la cebolla verde picada, el jengibre picado y un poco de sal a 25 gramos de manteca y sofríe hasta que estén doradas. Una vez que salga el aroma, recoja la cebolla picada y el jengibre para obtener el aceite de cebolla y jengibre.
3. Pasta de arroz glutinoso y judías verdes: Mezcle el arroz glutinoso remojado y la pasta de judías verdes en una proporción de 3:1, agregue una cierta cantidad de álcali (3 kg de arroz glutinoso, 10 g de álcali). Luego agregue la cebolla verde y el aceite de jengibre. Hecho en arroz glutinoso y pasta de judías verdes.
4. Cómo hacer tocino con cáscara de mandarina:
Ingredientes: panceta de cerdo, 250 gramos de azúcar, un poco de sal, 1 cucharada de cebolla de verdeo, 20 rodajas de cáscara de mandarina, 2 rodajas. de jengibre rallado y un poco de vino de cocina.
Método de preparación: Lavar la carne, cortarla en tiras del grosor de un dedo, mezclar azúcar, sal y vino de cocción, frotarla sobre las tiras, luego agregar la cebolla verde rallada, el jengibre y la piel de mandarina y mezclar. Bueno. Después de marinar durante 10 horas, retire la cebolla y el jengibre en tiras.
5. Cómo hacer tocino de tofu fermentado:
Ingredientes: panceta de cerdo, 250 gramos de azúcar, 1 cucharada de cebolleta, jengibre rallado y un poco de vino de cocción.
Método de preparación: Cortar la carne en tiras del grosor de un dedo, mezclar el azúcar, el vino de cocción, las cebolletas y el jengibre en tiras, frotarlos sobre las tiras, dejar marinar durante 10 horas, recoger las cebolletas y el jengibre. y molerlos con tofu fermentado. Triturarlos, agregar el aroma de las tiras encurtidas y dejar marinar durante 1 hora.
6. Cómo hacer ternera con piel de mandarina:
Ingredientes: 500g de tendón de ternera, 2 cucharadas de azúcar, 100g de cebolla, 1 grano de pimienta en polvo, 1 cucharadita de vino de cocción, 30 rodajas de hinojo ( Envuélvelo con una gasa), dos trozos de piel de mandarina y un poco de bicarbonato.
Método: corte la carne limpia en tiras del grosor de un dedo, frótela uniformemente con bicarbonato de sodio, póngala en agua hirviendo adecuada y luego agregue azúcar, cebolla, vino de cocción, pimienta en polvo e hinojo en secuencia. Después de cocinar un rato, agregue salsa de soja...> gt
¿Cuál es la connotación cultural del Dragon Boat Festival?
El Dragon Boat Festival, cuyo nombre original es Dragon Boat Festival, también es conocido como Duanyang, Wuri, Dragon Boat Festival, Dila, Pur Festival, Chongwu Festival, Tianzhong Festival, Summer Festival, Bath Orchid Festival, El Día de la Hija y el Día del Poeta es uno de los festivales tradicionales más importantes de China.
¿Por qué se llama "Dragon Boat Festival"? "Duan" significa "rectitud". Los antiguos utilizaban los doce hexagramas del Libro de los Cambios para representar el ciclo del yin y el yang en los doce meses del año, lo que se denominaba "adivinación" o "hexagramas de noticias". Muy vívido.
Chong Gua (Shang Kun y Xia Zhen) - Yang y Yin representan la luna de invierno y Zi.
El yin y el yang de la adivinación personal (Shang Kun Xia Dui) representan el día feo del duodécimo mes lunar.
Los tres yang del Tai Gua (Shang Kun Gan Xia) y el yin restante representan el establecimiento del yin en el primer mes.
Daqiang (Qianxiazhen), cuatro yang y cuatro yin representan el establecimiento de una base en febrero.
La estrella de seis puntas (la mitad superior orientada hacia la inferior) indica que el año se establece en marzo.
Los seis yangs y los seis yins del Qian Gua (tallo superior y tallo inferior) representan el establecimiento de abril
La estrella de seis puntas (tallo superior y cruz inferior) representa el establecimiento del mediodía de mayo.
La eliminación del yin y el yang en el hexagrama de escape (tallo superior y raíz inferior) representa el establecimiento de junio.
El hexagrama negativo (Shangqian y Xiakun) hace referencia al establecimiento de Shen en julio.
Guan Gua (Shang Xun y Xia Kun) hace referencia a la eliminación de los cuatro yin y los cuatro yang en agosto.
La eliminación de cinco yin y un yang en Pei Gua (Sheng Dui Kun) representa el establecimiento de septiembre.
Kun Gua (Shang Kun Xia Kun) significa construir el mar en octubre.
Como se puede observar en la tabla anterior, el quinto mes del calendario lunar corresponde al "mediodía" en las ramas terrestres. Los tres meses "cuatro", "cinco" y "wei" son verano, y el verano pertenece al fuego en los cinco elementos. "Cuatro" es el estado de nacimiento del fuego, "Cinco" es el estado máximo del fuego y "Wei" es el estado decreciente del fuego. Cuando el calor interno alcanza un nivel muy alto, es decir, cuando el Yang Qi alcanza un nivel muy alto, dos extremos se encuentran y comienzan a emerger. El quinto día de mayo es el comienzo de mayo. Después de eso, Yin Qi emergió y se fortaleció gradualmente, lo que fue el pico de la prosperidad de Yang Qi y el comienzo del cambio de Yin y Yang. Como todos sabemos, la palabra "no no no no no" significa julio, y su límite es el hexagrama Kun (las seis líneas son todas Yin) que representa octubre. Sin embargo, también debería haber un "Tai Chi Bu Lai" correspondiente, pero debido a que a la gente le gustan las cosas de malas a buenas, esta palabra no se menciona con frecuencia. El hexagrama Tai (tres yang abajo, tres yin arriba) es el primer mes, y su límite es el hexagrama Qian (todo yang y seis líneas) que representa abril. El cinco de mayo, "El Tai Chi no llegará". Por lo tanto, el pueblo chino concede gran importancia a este cambio y debería tomar algunas medidas para eliminar la atmósfera siniestra que el Yin Qi puede traer al principio.
¿Por qué se fija la hora como “el quinto día”? Por un lado, debido a que "武" y "武" son homofónicos, la palabra "武" significa la intersección del cielo y la tierra, y la "tierra" en los cinco elementos correspondientes a "武" representa transformación y transición; Por otro lado, el "calendario lunar" chino (es decir, el calendario lunar)" no comienza el primer día del mes lunar, sino que se determina en función del "Jie" (un término solar entre los veinticuatro términos solares) del mes. Por ejemplo, el comienzo del año no comienza el primer día del primer mes lunar, sino el día del comienzo de la primavera. El verano no comienza el primer día del cuarto mes lunar, sino el día de la primavera. el largo verano. Por tanto, el verano comienza y termina en el solsticio de verano, que es alrededor del quinto día.
Desde la perspectiva de que mayo está lleno de energía yang y rectitud, "Duan" significa "rectitud"; mayo es el momento en que comienza el Yin Qi, por lo que también puede significar "comienzo". Por lo tanto, el "Festival del Barco del Dragón" también puede denominarse "Quinto Día". Porque la palabra "五" en "Dragon Boat Festival" también está relacionada con "Wu", y mayo es el mes de "Wu", y porque el mediodía es el momento en que Yang Qi está en su apogeo y al mismo Al mismo tiempo, el Festival del Barco Dragón también se llama "Duan Yang". El 5 de mayo es el quinto día del quinto mes, y tanto el mes como el día son cinco, por eso también se le llama Wu o Chongwu. Debido a que el Festival del Bote del Dragón es el punto de transición entre el yin y el yang de la energía del cielo y la tierra, fue el año en que nació Yang Qi y luego el año en que nació Yin Qi, por lo que también se le llama Festival Zhongtian. Hay muchos más, así que no los explicaré más.
Hasta el momento existen al menos cuatro o cinco teorías sobre el origen del Dragon Boat Festival, tales como: para conmemorar Qu Yuan, el festival del solsticio de verano que comenzó en la tercera generación, para ahuyentar Luna malvada y día maligno, el festival nacional del tótem de Wuyue, etc., espera. Entre ellos, la teoría de conmemorar Qu Yuan agrega un espíritu humanista a este festival y debería ser de generaciones posteriores; la teoría del Festival de Verano de las Tres Dinastías está estrechamente relacionada con el calendario de nuestro país, y el calendario debería ser anterior. adoptando esta teoría. "La teoría de expulsar las lunas y los soles malvados" y el calendario chino> gt
¿Cuál es el significado de las cuerdas de colores en el Festival del Bote del Dragón?
1 La colorida cuerda, también llamada cuerda de la longevidad en la antigüedad, se ataba a las muñequeras y tobillos durante el Festival del Bote del Dragón para ahuyentar a los espíritus malignos y prevenir los cinco venenos. Los cinco colores de la cuerda de colores representan los cinco elementos y, cuando están en armonía entre sí, tienen un poder misterioso.
Cuerdas de colores significan felicitaciones por las fiestas. Paz y buena suerte. Trae buena suerte y bendice la paz.
El día del festival, átate cuerdas de colores alrededor de tus muñecas y espera las primeras lluvias, o deja que el río se las lleve cuando te bañes.
5 Bolsas de Dinero: Lleva bolsas de dinero durante el Dragon Boat Festival para ahuyentar a los espíritus malignos. Las billeteras tienen algunos aromas únicos que dan energía a las personas.
¿Qué tuvo de popular el Dragon Boat Festival de 1986?
El quinto día del quinto mes lunar en 1986 era el día 11 del sexto mes lunar, que era Géminis.
¿Qué superposición tienen el Dragon Boat Festival y el Mango Festival de este año?
Leyenda popular: "Las semillas de miscanthus flotan al sol (lo que significa el Festival del Barco Dragón), diez familias son quemadas y nueve familias mueren (lo que significa que es mala suerte cocinar en casa ese día)"
1. Miscanthus es dos El noveno de los catorce términos solares es la estación de mayor actividad para la siembra. Por lo tanto, "Manzhong" también se llama "siembra ocupada" y "siembra ocupada". Es el momento de mayor actividad para los agricultores para sembrar e ir al campo. Si coincide con el Dragon Boat Festival y va acompañado de programas tradicionales como las carreras de botes dragón, es posible que a menudo te olvides de cocinar en la estufa y provoques un incendio...
2. Este año se permiten petardos en el Dragon Boat Festival, no se permiten familiares visitantes.
3. Los ancianos dicen que cuando las semillas de mango se encuentran con el Dragon Boat Festival, es una sequía en la paja o algo le pasó a alguien. Suena aterrador y definitivamente no existe ninguna base científica para ello, pero las llamadas supersticiones de las personas mayores a menudo pueden cumplirse. ¿No es ésta una grave sequía en Jiangxi? ¡Así que ten cuidado y sigue los deseos de tus mayores!
4. Comer menos. Comer demasiado en esta estación puede provocar fácilmente calor interno.
¿Qué significan los adornos del Dragon Boat Festival?
El hilo de colores, también conocido como "Hilo de Longevidad de Colores" en la antigüedad, generalmente se compone de hilos de seda rojos, amarillos, azules, verdes, morados y de otros colores. Según la leyenda, los niños visten hilos de colores durante el Festival del Barco Dragón para ahuyentar a los insectos y espíritus malignos y rezar por la paz. En los últimos años, han surgido muchos nuevos métodos de tejido con hilos multicolores, como cierre, envoltura, hebilla de rosa, etc. , algunos también se combinan con cuentas de colores o diamantes brillantes. El propietario de un puesto que vendía adornos del Dragon Boat Festival dijo a los periodistas que los hilos coloridos de este año no sólo son cada vez más brillantes, sino que también tienen muchos tipos de adornos, como cuentas de transferencia y nueces pequeñas. Cada uno de estos hilos de colores cuesta entre 1 y 5 yuanes y todos se venden muy rápidamente. En el pasado, la gente solía comprar hilos de colores para los niños durante el Festival del Bote del Dragón, pero ahora muchos adultos también usan hilos de colores. La Sra. Chen, que estaba eligiendo accesorios navideños, dijo a los periodistas que era la primera vez que elegía hilos de colores porque escuchó de amigos que en el primer día lluvioso después del Festival del Bote Dragón, cortar hilos de colores y tirarlos bajo la lluvia trae un año de buena suerte. "En realidad, es principalmente por diversión y, por cierto, para ser auspicioso", dijo la Sra. Chen. Se dice que la "corona" de la calabaza puede protegerse de desastres y curar enfermedades, por lo que cada año, durante el Festival del Bote del Dragón, casi todos los hogares cuelgan calabazas de colores. Se dice que la razón por la que las coloridas calabazas de este año se han convertido en "nombres familiares" es que a la mayoría de ellas se les han dado nombres festivos, como "La forma de ganar dinero", "La forma de ganar dinero desde todas las direcciones", " Palacio Dorado", etc. Todos estos nombres están grabados en las calabazas. superior. Además, las calabazas de diferentes formas o colores también tienen diferentes significados. Por ejemplo: las calabazas rojas o verdes representan la eliminación de desastres y enfermedades; las calabazas con forma de piña representan la longevidad, etc. Además de las calabazas de papel, también hay calabazas de metal, madera y piedra. La calabaza durazno hueca es un nuevo estilo este año, con patrones como la palabra "福" grabada, así como fragancia. Las joyas "de la suerte" se venden muy bien en el mercado mayorista de productos pequeños. Una especie de adorno hecho con nudos chinos rojos, "lingotes de oro", bolas de masa de arroz y monedas de cobre se vendió muy bien y se convirtió en el "pilar" de muchos puestos.
Además, las "bolas de la suerte" tejidas con cuentas de colores y colgantes de cristal también son nuevas este año, con un precio de unos 10 yuanes cada una. En comparación con otros complementos, el estilo de las bolsitas no ha cambiado mucho este año. Entre ellas, Fuwa y otras carteras relacionadas con los Juegos Olímpicos de Beijing son las más populares.
Las costumbres y significados del Dragon Boat Festival
El Dragon Boat Festival no sólo lo celebra el pueblo Han, sino también muchas minorías étnicas al sur del río Han y en el al suroeste, como las etnias Miao, Tujia, Bai y Dai.
Costumbres del Dragon Boat Festival:
En China, el Dragon Boat Festival se celebra a lo grande, con diversas actividades para celebrarlo. Las actividades comunes son las siguientes:
Carreras de botes dragón:
Las carreras de botes dragón son la principal costumbre del Dragon Boat Festival. Según la leyenda, las personas originarias del antiguo estado de Chu se mostraron reacias a separarse de la muerte del santo Qu Yuan. Mucha gente remaba en botes para perseguirlo y salvarlo. Se apresuraron a alcanzarse y desaparecieron cuando llegaron al lago Dongting. Después de eso, remaré en un bote dragón el 5 de mayo de cada año para conmemorarlo. Remaron en botes dragón para dispersar a los peces en el río y evitar que se comieran el cuerpo de Qu Yuan. La costumbre de competir prevalecía en Wu, Yue y Chu.
De hecho, la "Dragon Boat Race" existe desde el Período de los Reinos Combatientes. Tallar canoas con forma de dragón en tambores y jugar juegos de carreras eran rituales semireligiosos y semientretenidos que entretenían a dioses y humanos.
Más tarde, además de conmemorar a Qu Yuan, personas de todo el mundo también dieron diferentes significados a las carreras de botes dragón.
Las carreras de botes dragón en Jiangsu y Zhejiang tienen como objetivo conmemorar a la revolucionaria democrática moderna nativa Qiu Jin, lo cual es de gran importancia. El barco dragón nocturno está decorado con luces y lanzaderas de un lado a otro, lo que hace que la escena sea conmovedora e interesante. El pueblo Miao de Guizhou celebra el "Festival del Barco Dragón" del 25 al 28 del quinto mes lunar para celebrar el éxito del trasplante de arroz y desear una buena cosecha. Compatriotas del grupo étnico Dai en Yunnan compiten en botes dragón durante el Festival de Salpicaduras de Agua para conmemorar al antiguo héroe Yan Hongwo. Diferentes grupos étnicos y regiones tienen diferentes leyendas sobre las carreras de botes dragón. A día de hoy, en muchas zonas del sur cercanas a ríos y lagos se celebran cada año carreras de botes dragón con características únicas.
En el año 29 del reinado de Qianlong en la dinastía Qing (1736), la provincia de Taiwán comenzó a celebrar carreras de botes dragón. En ese momento, el jefe ejecutivo Jiang de la provincia de Taiwán celebró un partido amistoso en Fukeji Banyuechi en la ciudad de Tainan. La provincia de Taiwán ahora celebra una carrera de botes dragón cada 5 de mayo. En Hong Kong también se celebran carreras.
Además, las carreras de botes dragón se introdujeron por primera vez en países vecinos como Japón, Vietnam y el Reino Unido. Desde 65438 hasta 0980, la carrera de botes dragón se incluyó en la Competencia Nacional Chuyu de China, y todos los años se llevó a cabo la carrera de botes dragón "Copa Qu Yuan". 1991 El 16 de junio (el quinto día del quinto mes lunar), se celebró el primer Festival Internacional del Bote Dragón en la segunda ciudad natal de Qu Yuan, Yueyang, China. Antes del juego se lleva a cabo el "Festival de la Cabeza de Dragón", que no sólo conserva la ceremonia tradicional, sino que también inyecta nuevos factores modernos. La "cabeza de dragón" se inserta en el Templo Qu, y después de que los atletas "pintan" la cabeza del dragón de rojo (la atan con una cinta roja), el sacerdote lee un elogio y "ilumina" (es decir, enciende) la cabeza del dragón. . Luego, todas las personas que participaban en el Festival del Bote Dragón se inclinaron tres veces y la cabeza del dragón fue arrojada al río Guluo y caminó hacia la carrera de botes dragón. Más de 600.000 personas participaron en los concursos, exposiciones y eventos nocturnos, algo sin precedentes. Desde entonces, Hunan ha celebrado periódicamente el Festival Internacional del Bote Dragón. Las carreras de botes dragón se extenderán ampliamente por todo el mundo.
Comer Zongzi en el Festival del Bote del Dragón
Comer Zongzi en el Festival del Bote del Dragón es otra costumbre tradicional del pueblo chino. Zongzi, también conocido como "maíz" y "zongzi". Tiene una larga historia y muchas variedades.
Según los registros, ya en el período de primavera y otoño, el mijo se envolvía en hojas en forma de cuerno de arroz salvaje (zinia latifolia), llamado "mijo de esquina", empaquetado en tubos de bambú y sellado; horneado, llamado "tubo" Zongzi”. A finales de la dinastía Han del Este, el mijo se remojaba en agua con cenizas vegetales. Debido a que el agua contiene álcali, el mijo se envuelve en hojas y se cocina en forma cuadrada.
Bocadillos de arroz alcalino de Guangdong.
En la dinastía Jin, el zongzi fue designado oficialmente como comida del Festival del Barco Dragón. En ese momento, además del arroz glutinoso, a las materias primas de las albóndigas también se les agregaban granos de Yizhi. Las albóndigas cocidas se llamaban "albóndigas de Yizhi". Según "Yueyang Fengtu Zhi" escrito por el pueblo Zhou: "Es costumbre envolver el mijo en hojas, cocinarlo y cocinarlo bien. Desde el 5 de mayo hasta el solsticio de verano, una es una bola de masa de arroz y la otra es mijo". Durante las dinastías del Sur y del Norte, se hacían bolas de masa de arroz mixtas. El arroz se mezcla con carne de animal, castañas, dátiles rojos, judías rojas, etc. , y cada vez hay más variedades. Los zongzi también se utilizan como obsequios para la comunicación.
En la dinastía Tang, el arroz utilizado para el zongzi era "tan blanco como el jade" y sus formas aparecían en conos y rombos. Hay registros de "Datang Zongzi" en la literatura japonesa. En la dinastía Song, había una especie de "zongzi confitado", que se hacía poniendo frutas en el zongzi. El poeta Su Dongpo escribió un poema "Ver Yangmei en Zongzi". En ese momento, también aparecieron anuncios sobre el uso de bolas de masa de arroz para construir pabellones y carruajes de madera y caballos, lo que indicaba que comer bolas de masa de arroz estaba muy de moda en la dinastía Song. Durante las dinastías Yuan y Ming, el material de envoltura de Zongzi cambió de hojas a hojas. Más tarde, aparecieron bolas de masa de arroz envueltas en hojas de caña y aparecieron materiales adicionales como pasta de frijoles, carne de cerdo, piñones, dátiles y nueces, y las variedades se volvieron más coloridas.
Hasta el día de hoy, cada año a principios de mayo, la gente en China remoja arroz glutinoso, lava las hojas de bola de masa de arroz y prepara bolas de masa de arroz en más variedades. Desde la perspectiva de los rellenos, el norte tiene bolas de masa de dátiles de Beijing con muchas azufaifas; el sur tiene pasta de frijoles, carne fresca, jamón, yema de huevo y otros rellenos, entre los cuales las bolas de masa de arroz Jiaxing de Zhejiang son los más representativos. La costumbre de comer bolas de masa de arroz ha sido popular en China desde hace miles de años...> gt