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Gachas de lirio y cebada: elimina la humedad, fortalece el bazo e hidrata la piel

Hablando de lirios, todos sabemos que hay lirios frescos y lirios secos. Generalmente, los lirios secos tienen una tasa de consumo relativamente alta y también se pueden almacenar. Hay muchas formas de comer lirios secos, como sopa, gachas y salteados. Primero echemos un vistazo a cómo hacer gachas de lirio y cebada, que pueden eliminar la humedad y fortalecer el bazo y el estómago.

Gachas de Lirio y Cebada

Materiales necesarios para la Gachas de Lirio y Cebada

Los ingredientes principales son cebada, azucena, miel y agua.

Cómo hacer gachas de lirios y cebada

1. Lavar las semillas de coix y reservar; pelar las raíces viejas de los lirios frescos, quitar los pétalos amarillos, lavar los pétalos y dejar de lado.

2. Poner la olla al fuego, verter una cantidad adecuada de agua a hervir y añadir el arroz glutinoso a cocer.

3. Después de que el arroz glutinoso esté cocido hasta que esté suave, agregue el lirio fresco y cocine brevemente. Retire del fuego, enfríe hasta que esté tibio y agregue miel al gusto.

Efectos y funciones de la papilla de azucena y cebada

La papilla de azucena y cebada se cocina principalmente con cebada y azucena como ingredientes auxiliares. El sabor es ligeramente fragante, sedoso, no solo dulce, sino que también sabe bien, lo que hace que la gente se sienta apetitosa. La papilla de lirio y cebada tiene el efecto de limpiar el corazón, humedecer los pulmones y nutrir el estómago. En climas lluviosos y húmedos, comer un poco de gachas de lirios y cebada puede eliminar la humedad y fortalecer el bazo. Beber esta papilla con regularidad puede mejorar el tono de la piel, hacerla brillante y delicada y eliminar el acné y las manchas. En este tipo de papilla, la cebada puede eliminar la humedad y nutrir el estómago, y también puede prevenir el cáncer. Es una buena receta para el cuidado de la salud. El lirio y la cebada también pueden hidratar la piel, lo que es adecuado para personas con piel seca en otoño. También puede eliminar las pecas y el acné.

¿Todos habéis aprendido a hacer gachas de azucena y cebada? El método es sencillo y tiene un alto valor nutricional. Puede nutrir el estómago, ayudar a la digestión, hidratar la sequedad y nutrir el yin. Es una muy buena opción para el cuidado de la salud. Puede prevenir el cáncer, eliminar la humedad, fortalecer el bazo e hidratar la piel. Puede promover el apetito en personas con problemas gastrointestinales graves.

上篇: ¡Después del Equinoccio de Otoño, la dieta también cambiará de estación! Estas vitaminas son esenciales para calentar el cuerpo y prevenir la sequedad otoñal. Nota del editor: "El significado de los equinoccios de primavera y otoño es que, al igual que el equinoccio de primavera, el sol brilla directamente sobre el ecuador, y los días y las noches son iguales en los hemisferios norte y sur. Después del equinoccio de otoño, gradualmente observaremos que el sol se pone cada vez más temprano, lo que hace que los días sean más cortos. El clima se vuelve más frío y las noches son más largas. Se puede ver que después del equinoccio de otoño, debemos prestar más atención al mantenimiento de la salud estacional. Zhang Ye (ex director del Departamento de Nutrición del Hospital 309 del Ejército Popular de Liberación). Deberíamos centrarnos en "nutrir el yin para prevenir la sequedad, nutrir el yin e hidratar los pulmones". , ni demasiado frío ni demasiado caliente, y elija alimentos que calienten el qi y la sangre, nutran el yin, promuevan los líquidos y repongan la humedad. Es otoño para prevenir la sequedad otoñal, las vitaminas son indispensables. Es propenso a sufrir síntomas de "sequedad otoñal", como sequedad del cuerpo, labios agrietados e irritabilidad. Debe comer alimentos más frescos, menos grasos y ricos en vitaminas, como zanahorias, raíces de loto, uvas, caquis y peras. semillas de sésamo, hongos, etc. En otoño, es recomendable combinar nutrir el yin y nutrir los pulmones, reducir el consumo de alimentos picantes y aumentar los alimentos que nutren el yin e hidratar los pulmones, como peras, semillas de loto, lirios, longan. , dátiles rojos, castañas, hongos blancos, castañas de agua, etc., y coma más carne de res tibia para reponer el qi y la sangre y fortalecer el cuerpo y hidratar los pulmones: Lily Pumpkin Steamer durante 15 minutos Ingredientes: 100 g de calabaza, 50 g fresca. Lirio Condimento: azúcar de roca y cebolla de verdeo picada Elaboración: Pelar un trozo de calabaza, cortarlo en rodajas gruesas, picar el lirio fresco en un plato, escurrir, mezclar con el azúcar de roca y agregar la cantidad adecuada de agua. llevar a ebullición a fuego alto, poner en un plato con la calabaza, cocinar al vapor durante 15 minutos, sacar y espolvorear con cebolla verde picada. Consejos nutricionales: La calabaza es rica en antioxidantes y oligoelementos como el selenio y el cobre, que contiene zinc. Está involucrado en la síntesis de proteínas. La combinación de los dos no solo puede proporcionar una nutrición suficiente, sino también nutrir los pulmones y el qi, y tener efectos de belleza: "El significado del equinoccio de primavera y el equinoccio de otoño es como el del equinoccio de primavera. Equinoccio de primavera, está expuesto a la luz solar directa. En el ecuador, el día y la noche tienen la misma duración en los hemisferios norte y sur. Después del equinoccio de otoño, poco a poco observaremos cómo el sol se pone cada vez más temprano, convirtiéndose en un clima con días más cortos y noches más largas, volviéndose gradualmente más frío y acercándose al invierno. Se puede observar que después del equinoccio de otoño, debemos prestar más atención a la atención sanitaria estacional. ¡También podríamos empezar a ajustar la estrategia dietética de “tonificar, nutrir el yin y humedecer los pulmones”! Zhang Ye (ex director del departamento de nutrición del Hospital 309 del Ejército Popular de Liberación) debería centrarse en "nutrir el yin para prevenir la sequedad, nutrir el yin y humedecer los pulmones" en otoño. Coma más verduras frescas, el sabor debe ser ligero, ni demasiado frío ni demasiado caliente, elija alimentos que calienten el qi y la sangre, nutran el yin y promuevan los líquidos y repongan la humedad, para que pueda pasar el otoño de forma segura. Para prevenir la sequedad otoñal, las vitaminas son indispensables. El clima en otoño es seco y el cuerpo humano es propenso a sufrir síntomas de "sequedad otoñal", como sequedad corporal, labios agrietados e irritabilidad. Debes comer más alimentos frescos, menos grasosos y ricos en vitaminas, como zanahorias, raíces de loto, uvas, caquis, peras, semillas de sésamo, hongos, etc. En otoño, es recomendable combinar nutrir el yin y nutrir los pulmones, reduciendo el consumo de alimentos picantes y aumentando los alimentos que nutren el yin e hidratan los pulmones, como peras, semillas de loto, lirios, longans, dátiles rojos, castañas, blancos. hongos, castañas de agua, etc. , pero también coma más carne de res caliente para reponer el qi y la sangre y mejorar la condición física. Nutre el yin e hidrata los pulmones: Lily Pumpkin Lantern Steamer 15 minutos para 1-2 personas Ingredientes: 100 g de calabaza, 50 g de lirio fresco. Condimento: azúcar de roca y cebolla de verdeo picada. Elaboración: Coger un trozo de calabaza, pelarlo, cortarlo en rodajas gruesas y ponerlo en un plato. Tritura los lirios frescos, lávalos, escúrrelos, mézclalos con azúcar de roca y colócalos sobre la calabaza. Agrega una cantidad adecuada de agua a la olla, lleva a ebullición a fuego alto, ponla en el plato con la calabaza, cocina al vapor durante 15 minutos, saca y espolvorea con cebolla de verdeo picada. Consejos nutricionales: el selenio, el cobre y otros oligoelementos contenidos en los lirios pueden resistir la oxidación y promover la absorción de vitamina C. La calabaza es rica en zinc, que interviene en la síntesis de proteínas. La combinación de los dos no sólo puede proporcionar una nutrición suficiente, sino también hidratar los pulmones y reponer el qi, además de tener efectos embellecedores. Fortalece el bazo e hidrata los pulmones: Arroz glutinoso y raíz de loto al vapor durante 60 minutos. Para 2-3 personas. Ingredientes: 300 g de raíz de loto, 100 g de arroz glutinoso. Condimento: 50 gramos de azúcar blanca, cantidad adecuada de osmanthus relleno de azúcar. Método: Pelar la raíz de loto, lavarla y escurrirla, cortar un extremo de la sección de la raíz de loto y reservar, lavar el arroz glutinoso y remojarlo en agua durante unas 4 horas; Agregue azúcar blanca al arroz glutinoso, mezcle bien y viértalo en los agujeros de la raíz de loto uno por uno; vuelva a colocar las secciones cortadas de la raíz de loto y átelas firmemente con palillos para evitar que el arroz se derrame. Ponlo en una vaporera, lleva el agua a ebullición y cocina a fuego alto durante 60 minutos. Sácalo y déjalo enfriar. Saca los palillos y las raíces de loto, córtalos en discos de 0,5 cm de grosor y ponlos en un plato. y espolvorear con osmanto relleno de azúcar. Los consejos nutricionales sugieren que el arroz glutinoso tiene funciones tónicas, antitranspirantes para el bazo y el estómago. La raíz de loto contiene vitamina C, que ayuda a hidratar los pulmones y prevenir la sequedad. Humedecer y retirar del fuego: Cocer al vapor en una vaporera de tres ingredientes durante 10 minutos para 1-2 personas Ingredientes: 100 gramos de champiñones frescos, zanahorias y col china. Condimento: 2 gramos de sal. Cantidad adecuada de agua en polvo blanco y aceite de sésamo. 下篇: La glándula tiroides es de tamaño normal, la cápsula está intacta y la glándula es uniformemente hipoecoica. tiroides