¿Cómo distinguir los camarones Pipi machos y hembras?
La forma de distinguir machos y hembras del camarón Pipi es fijarse en el abdomen, las pinzas y el lomo.
1. Mira el abdomen
Primero toma un camarón Pipi y dale la vuelta para mirar el abdomen. Si es un camarón Pipi hembra, habrá tres blancos obvios. manchas en él. La línea se parece al carácter "王". Si es un camarón macho no quedará nada en el abdomen y se verá muy limpio.
2. Mira las garras
Lo segundo es ver si hay dos patas extra en el tercer par de garras del camarón. Si hay dos patas extra, es. Significa que es un camarón Pipi macho. La hembra del camarón Pipi no tiene un par de garras extra.
3. Mira la parte trasera
Mira la parte trasera del camarón para ver si hay una línea negra. Si la hay, significa que es un camarón hembra, porque es. es una hueva de camarón. Si la superficie está muy limpia y no hay líneas negras, significa que el camarón es macho.
Receta de gambas a la sal y pimienta:
Preparación del material: 450g de gambas, 2 guindillas, 50g de jengibre, 50g de ajo, 25g de cebolla de verdeo, 1/2 sal, 2 cucharaditas, 1/ 4 cucharaditas de pimienta negra, 1/8 cucharadita de pimienta de Jamaica, 1/4 cucharadita de chile en polvo, 1 cucharada de vino de cocina, cantidad adecuada de aceite vegetal, etc.
1. Remojar los camarones en agua limpia durante 30 minutos, luego cepillar ligeramente la cáscara con un cepillo de dientes y enjuagar bien.
2. Picar el ajo, el jengibre y el pimiento rojo en puré, cortar las cebolletas en cebolletas picadas y reservar.
3. Calentar media olla de aceite en una olla, freír los camarones a fuego alto hasta que la piel se ponga roja, sacarlos y reservar.
4. Calentar nuevamente el aceite en la olla, agregar nuevamente los camarones, freír a fuego alto durante 1 minuto aproximadamente, retirar y escurrir el aceite.
5. Dejar el aceite en la olla, añadir el jengibre, el ajo, el pimiento rojo y sofreír el ajo hasta que esté fragante.
6. Añade sal, pimienta, pimienta de Jamaica, chile en polvo y vino de cocción y sofríe hasta que el agua esté seca.