¿Qué es el té blanco? Su eficacia y papel.
¿Qué es el té blanco?
El té blanco es un té ligeramente fermentado y un té tradicional famoso creado por los cultivadores de té chinos. Uno de los seis tés famosos de China. Se refiere a un tipo de té que se recoge y procesa sin ser curado ni enrollado, sino sólo secado al sol o a fuego lento. Tiene las características de calidad de apariencia completa de cogollos, abundante cabello, fragancia fresca y tierna, color amarillo verdoso distintivo de la sopa y sabor ligero y dulce.
Es un té ligeramente fermentado y es una flor única entre los tés chinos. Porque el té terminado tiene principalmente cogollos, una cabeza llena de pelo blanco y es tan plateado como la nieve, de ahí el nombre. Las principales zonas de producción son Fuding, Zhenghe, Jiaocheng Tianshan, Songxi, Jianyang y Jinggu en Yunnan. Las técnicas básicas incluyen marchitar, hornear (o secar a la sombra), recoger y mezclar. El proceso principal del té blanco de Yunnan es el secado al sol. La ventaja del secado al sol del té verde es que el sabor conserva la fragancia original del té. El marchitamiento es un proceso clave en la formación de la calidad del té blanco.
Las principales variedades de té blanco se dividen en: Shoudi Ya, Tianshan White, White Pekoe Silver Needle, White Peony y Shoumei (Gongmei) debido a las diferentes variedades de árboles de té y diferentes estándares de recolección de materias primas ( hojas frescas).
Efectos y funciones
Tratar el sarampión
El té blanco puede prevenir el cáncer, prevenir el golpe de calor, desintoxicar y tratar el dolor de muelas. En particular, se puede utilizar el té blanco añejo. como tratamiento para pacientes con sarampión. Agente antipirético para niños, el efecto antipirético es mejor que los antibióticos. En China, el norte de China y Fujian, se considera ampliamente como una cura para los pacientes con sarampión. Por lo tanto, Zhou Lianggong, una celebridad de la dinastía Qing, escribió en "Xiao Min Ji": "La aguja de plata Baihao producida en la cueva Hongxue en la montaña Taimu es de naturaleza fría y tiene el mismo efecto que el cuerno de rinoceronte. Es una medicina sagrada para el tratamiento del sarampión.
Promueve el equilibrio del azúcar en sangre
El té blanco no solo contiene nutrientes inherentes a otros tés, sino que también contiene enzimas activas necesarias para el consumo prolongado de té blanco. El té puede aumentar significativamente la actividad de la lipasa en el cuerpo, promover el catabolismo de las grasas y controlar eficazmente la secreción de insulina. Retrasa la absorción intestinal del polvo de uva, descompone el exceso de azúcar en la sangre y promueve el equilibrio del azúcar en la sangre. tiene una naturaleza fría y tiene los efectos de eliminar el calor, aliviar el calor y desintoxicar.
Puede iluminar los ojos
Cuanto más tiempo se almacene el té blanco, mayor será su valor. Valor medicinal. El té blanco también es rico en provitamina A, que puede convertirse rápidamente en vitamina A después de ser absorbida por el cuerpo. Los ojos pueden ver las cosas con mayor claridad en la luz oscura, lo que previene la ceguera nocturna y los ojos secos. El té blanco también contiene sustancias antirradiación, que tienen un efecto protector significativo sobre la función hematopoyética del cuerpo humano y pueden reducir el daño de la radiación de la televisión.
Protege el hígado
Tabletas de té blanco. son ricos en flavonoides naturales como la dihidromiricetina, que pueden proteger el hígado, acelerar la rápida descomposición del acetaldehído, el metabolito del etanol, en sustancias no tóxicas y reducir el daño a las células hepáticas. Por un lado, la dihidromiricetina puede mejorar el aumento. en la actividad de la lactato deshidrogenasa sérica causada por el daño de las células hepáticas, inhibe la formación de fibras de colágeno en las células M del hígado, protegiendo así el hígado, reduciendo en gran medida el daño hepático causado por el etanol y permitiendo una rápida recuperación del estado normal del hígado. Al mismo tiempo, la dihidromiricetina tiene un inicio de acción rápido y una larga duración, lo que la convierte en un buen producto para proteger el hígado y aliviar la resaca.