Cómo hacer bollos de carne de grano grueso

Materiales de preparación:

2 muslos de pollo, harina integral y pimiento verde.

Pasos de elaboración:

1. Pelar las piernas de pollo, ponerlas en la arrocera, agregar la cebolla y el jengibre, sal, esencia de pollo, dos cucharadas de salsa de soja light, una cucharada. de salsa de soja oscura y una cucharada de salsa de ostras, una cucharada de vino de cocción, cocine a fuego lento durante 50 minutos;

2. Mezcle 150 g de harina integral y 1,5 g de levadura de manera uniforme, agregue agua tibia para formar una mezcla. floc, amasar hasta obtener una masa suave y dejar en un lugar cálido durante media hora;

3. Dividir la masa en porciones pequeñas para hacer tortas, ponerlas en una olla al mínimo fuego y. cocinar;

4. Blanquear los pimientos verdes, picar las piernas de pollo y echarles un poco de adobo;

5? ¡Cortar el bizcocho integral y rellenarlo con carne!