¿Cuáles son las funciones de las bolas de arroz glutinoso con vino de arroz?
(1) Cómo hacer empanadillas de vino de arroz caseras
Ingredientes: 100 gramos de harina de arroz glutinoso, vino de arroz y un huevo.
Ejercicio:
1. Convierta la harina de arroz glutinoso en una masa suave.
2. Reservar el vino de arroz cocido.
3. Hervir agua en una olla y agregar el azúcar y la baya de goji.
4. Coge una bola de harina de arroz glutinoso, úsala para hacer una piel y envuélvela con azúcar moreno. Cierra bien y envuelve las otras bolas de masa una por una.
5. Después de que hierva el agua de la olla, añade las bolas de arroz glutinoso.
6. Batir los huevos y finalmente añadir dos cucharadas de vino de arroz y observar cómo las bolas de arroz glutinoso salen flotando completamente de la olla.
(2) Cómo hacer bolas de masa de vino de arroz con osmanthus
Materiales:
100 g de harina de arroz glutinoso molida con agua, 120 g de agua tibia (para amasar los fideos), osmanthus seco, cantidad adecuada de azúcar de roca, cantidad adecuada de agua.
Ejercicio:
1. Poner la harina de arroz glutinoso en el recipiente, verter agua tibia y remover con palillos mientras se vierte.
2. Amasar hasta obtener una masa suave.
3. Amasar la masa hasta obtener bolas de masa sin relleno de aproximadamente 1 cm de diámetro.
4. Poner agua en la olla. Después de que el agua hierva, agrega el xiaolongbao.
5. Cocine hasta que las bolas de masa floten, luego vierta el vino de arroz (la proporción de vino de arroz y agua es 1: 4) y el azúcar de roca y cocine por un minuto.
6. Añade el osmanto seco y cocina durante un minuto más.
(3) Cómo hacer empanadillas de frijoles rojos y vino de arroz
Materiales: bolitas de arroz glutinoso sin relleno, vino de arroz, frijoles rojos con miel, azúcar blanca y un poco de almidón de agua.
Ejercicio:
1. Añadir agua a la olla y llevar a ebullición, añadir vino de arroz y llevar a ebullición.
2. Añade pequeñas bolitas de arroz glutinoso y cocina hasta que floten en el agua.
3. Añade la miel y los frijoles rojos y deja hervir.
4. Agrega agua y almidón a hervir, agrega la cantidad adecuada de azúcar según el gusto personal, mezcla bien y apaga el fuego.
2. ¿Cuáles son las funciones de las empanadillas de arroz al vino de arroz?
1. Los granos fermentados en licor, también conocidos como granos fermentados, vino de arroz y vino dulce, tienen las funciones de fortalecer el bazo y apetecer, relajar los músculos y activar la circulación sanguínea, disipar la humedad y reducir la flema, nutrir. Sangre y belleza, y prolonga la vida. Es más adecuado para personas de mediana edad, ancianos y frágiles.
2. Entre la gente de Jiangnan, también hay un dicho que dice que se debe beber vino de arroz para nutrir a la madre. Esta bebida es dulce y refrescante, rica en nutrientes como vitaminas y aminoácidos, y no contiene ningún tipo de aditivos alimentarios, conservantes, pigmentos, etc. , una bebida verde natural.
3. Como medicina tradicional china, el arroz glutinoso tiene un sabor dulce y un carácter cálido. Entra en los meridianos del bazo, los riñones y los pulmones, y tiene la función de calentar el estómago y fortalecer el bazo, reponiendolo. qi y detener la diarrea, promover la producción de líquidos y detener la sudoración. Después de convertirse en bolas de arroz glutinoso, no solo mejora su función nutritiva, sino que también aumenta el efecto de promover la circulación sanguínea y desbloquear colaterales: por ejemplo, puede promover la secreción de jugo gástrico, aumentar el apetito y ayudar a la digestión en pacientes con atrofia crónica. gastritis e indigestión.
4. Ayuda a activar la circulación sanguínea, desbloquear los meridianos y aliviar el dolor en pacientes con artritis crónica. Puede desempeñar un papel de tratamiento auxiliar para pacientes que se recuperan de enfermedades graves, debilidad corporal, anemia y recuperación de una cirugía; .