¿A qué se debe prestar atención al comer para la gastroenteritis?
1. Principios de la dieta para problemas estomacales
Light: Una dieta ligera es la más nutritiva para el estómago. Una dieta vegetariana ligera favorece la digestión y la absorción, que no sólo favorece la digestión. para la recuperación del estómago también es beneficioso para la longevidad. Las verduras frescas y los cereales integrales son productos vegetarianos y beneficiosos para el estómago. En términos de dieta, la gente ama y valora las gachas de avena. Jincheng de la dinastía Qing dijo: "Comer gachas de arroz por la mañana es la mejor manera de relajar el estómago y producir fluidos corporales, lo que repone enormemente a las personas".
Shaojing: Jing significa que las personas con problemas gastrointestinales deben No coma cereales integrales ni alimentos ricos que contengan fibra cruda, especialmente para pacientes con indigestión. Los pacientes con hemorragia gastrointestinal necesitan ingerir alimentos líquidos sin residuos. Menos, más moderado, buena comida es fácil de comer, la comida debe ser menor que la comida principal; comer menos cosas duras y difíciles de digerir; comer menos cosas grasosas; comer menos cosas secas y fragantes; debería.
Suave: se refiere a masticar con cuidado y lentamente. Durante el proceso de masticación completa de los alimentos, se secreta saliva en grandes cantidades. La saliva contiene una gran cantidad de enzimas que pueden ayudar a digerir diversos nutrientes de los alimentos. Después de que la saliva ingresa al estómago, forma una capa protectora ideal en la pared del estómago, lo que reduce en gran medida el daño a la pared del estómago. Durante el proceso de masticación de los alimentos, las enzimas secretadas por el tracto gastrointestinal y el páncreas también aumentarán significativamente para favorecer la digestión y absorción de los alimentos.
Fresco y limpio: fresco, en primer lugar, se refiere a comer verduras y frutas frescas con moderación; en segundo lugar, comer alimentos frescos, no alimentos rancios y de la noche a la mañana, incluidos algunos alimentos encurtidos, en tercer lugar, comer más alimentos frescos. Las personas con misofobia y enfermedades gástricas, debido a una función gastrointestinal débil y poca resistencia, deben evitar que los alimentos se contaminen con bacterias y parásitos patógenos, y prestar atención a la selección, preparación y conservación de los alimentos, así como a la limpieza de los utensilios.
Ternura: La temperatura es moderada y la comida caliente es perjudicial para el esófago y el estómago. Comer demasiadas frutas y verduras frías también puede dañar el estómago. Las cosas que deberían estar blandas, duras, fritas, duras o medio cocidas son difíciles de digerir e incluso pueden dañar el estómago y provocar sangrado o erosión. Una cocción adecuada puede ablandar el tejido conectivo de la carne y la celulosa de las plantas, descomponer los granos de almidón de las plantas y facilitar la digestión y la absorción.
2. ¿Qué tipo de sopa es mala para el estómago?
1. Sopa de aloe vera de verduras frescas
Ingredientes: 3 trozos de aloe vera, 1/2 trozo de brotes de bambú, pepino y pimiento morrón, 2~3 trozos de setas shiitake, 1~2 trozos de jengibre.
Elaboración: Lavar el aloe vera, cortar las espinas finas del borde, pelar la piel que sobresale y cortar en gajos, lavar el resto de ingredientes y cortar en trozos. Remojar los champiñones, cortarlos por la mitad, ponerlos en una olla, añadir 1250 ml de agua (unos 5 tazones), hervir los pimientos a fuego alto y finalmente añadir el aloe vera, el pepino y la sal.
Eficacia: Elimina el calor y reduce el fuego, regula los intestinos y el estómago.
2. Sopa de cordyceps, azucena y pato
Ingredientes: 3 gramos de cordyceps, 25 gramos de azucena, 100 gramos de carne de pato.
Preparación: Primero guisar la carne de pato durante 30 minutos, luego agregar el cordyceps y la azucena y guisar durante 20 minutos. Después de sazonar, beber la carne de pato cordyceps.
Eficacia: Fortalece el bazo y el estómago, humedece los pulmones y nutre los riñones. Es adecuado para pacientes con bazo y estómago débiles, pulmones y riñones débiles y deficiencia de qi.
3. Sopa de Papaya y Palometa
Ingredientes: papaya y pescado mandarino.
Preparación: Matar el pescado mandarín fresco, pelar y cortar la papaya en trozos y reservar; luego poner los dos ingredientes preparados en la olla y guisar hasta que la sopa de pescado adquiera un color blanco lechoso, luego servir.
Eficacia: no solo puede nutrir bien el cuerpo, sino que también promueve la digestión de los alimentos. Tiene un buen efecto en el tratamiento de la distensión abdominal causada por la acumulación de alimentos.
3. ¿Cuáles son los síntomas de los problemas estomacales?
(1) Cambios en el apetito
Las personas con problemas estomacales suelen cambiar su apetito. A veces, el hiperapetito se manifiesta como sensación de hambre con facilidad y, a menudo, uno tiene hambre poco después de comer, lo que indica que la función secretora del estómago se ha fortalecido, lo cual es común en la etapa inicial de la úlcera gástrica.
Otro fenómeno común es la pérdida de apetito, lo que conlleva una importante pérdida de peso en un corto periodo de tiempo. Si no se ve afectado temporalmente por las emociones, probablemente se trate de un problema con el estómago u otros órganos.
Este tipo de pérdida de apetito es más común en la gastritis atrófica crónica y en los tumores malignos gástricos.
(2) Deglución de ácido, ruidos y acidez de estómago
Este es el síntoma más común después de un problema estomacal.
La deglución ácida es el vómito de agua agria después de una comida; el ruido es la sensación incómoda en el estómago después de una comida; la acidez es el ardor en la boca del estómago. Estos tres síntomas aparecen al mismo tiempo, principalmente debido a la secreción excesiva de ácido gástrico, irritando la parte inferior del esófago, provocando espasmos cardíacos, lo cual es común en la gastritis hipertrófica crónica y la úlcera gástrica.
(3) Dolor
Las personas con problemas estomacales suelen sentir dolor de estómago o dolor en diferentes partes del abdomen. La mucosa gástrica inflamada o congestionada, debido a la falta de moco protector en la superficie, puede provocar dolor ante la más mínima irritación, como la corrosión del ácido gástrico producida en el propio estómago del paciente.
Según la sensación del propio paciente, el dolor se localiza principalmente en la parte superior del abdomen, a veces hacia la izquierda, a veces hacia la derecha. El dolor a menudo se extiende a las costillas o la espalda y puede variar en intensidad. Si un paciente con úlcera gástrica sufre un dolor intenso, se debe prestar atención a la posibilidad de perforación gástrica.
El dolor de la mayoría de pacientes con úlceras está muy relacionado con la dieta, pero no tiene nada que ver con el dolor cuando padecen gastritis o tumores.
(4) Vómitos y náuseas
Las personas con problemas estomacales suelen sentir náuseas y en ocasiones vomitan. Sufre de gastritis aguda. Las personas con esofagitis o inflamación duodenal son estimuladas en el estómago, provocando movimientos violentos del estómago a través de la acción nerviosa y vómitos. Si los alimentos permanecen en el estómago durante demasiado tiempo, la fermentación y la putrefacción irritarán la membrana mucosa y también pueden provocar vómitos, causados principalmente por estenosis pilórica. Cuando el vómito es intenso, puede contener bilis amarilla e incluso una pequeña cantidad de sangre.
(5) Sangrado de estómago
Personas que padecen enfermedades gástricas (úlceras, tumores, gastritis, etc.). ) A veces hay una pequeña cantidad de sangrado gástrico, que se excreta con las heces pero que no se puede ver a simple vista.
Pero cuando la cantidad de sangrado excede los 50 ml, las heces se vuelven negras, lo que se llama heces alquitranadas, si la cantidad de sangrado excede los 500 ~ 1000 ml a la vez, a menudo causa vómitos con sangre, lo que provoca vómitos con sangre. A menudo es de color rojo oscuro y se mezcla con los alimentos. En este momento puede producirse un shock hemorrágico.
(6) Pierde peso rápidamente
Generalmente, los problemas estomacales no afectarán tu peso y solo perderás peso si no comes durante mucho tiempo. Si pierde de 5 a 10 libras en un corto período de tiempo (1 a 2 meses), es posible que desee considerar si tiene tumores malignos como el cáncer gástrico.
(7) Cambios en el sistema nervioso
Las personas con problemas estomacales se acompañan más o menos de neurastenia, como insomnio, mareos, fatiga, baja eficiencia en el trabajo, pérdida de memoria, etc. .
(8) Consejos
Cuando sientas molestias en el estómago u otros lugares y tus síntomas no hayan mejorado, debes acudir al hospital de inmediato para una detección temprana y tratamiento. no retrasar el diagnóstico y tratamiento oportuno de la enfermedad.