¿Qué tan deliciosa es la corvina amarilla pequeña estofada? ¿Quién puede decirme el método específico?

Ingredientes para corvina amarilla pequeña estofada: jengibre, ajo, cebolla.

Condimentos para corvina amarilla estofada: aceite, salsa de soja, vino de cocina, panela, vinagre.

Cómo cocinar corvina amarilla pequeña estofada;

1. Después de que la olla esté caliente, vierta una cantidad adecuada de aceite, luego agregue el jengibre y el ajo y saltee hasta que estén fragantes.

2. Freír la corvina amarilla pequeña en aceite un rato, quedará ligeramente crujiente por ambos lados.

3. Verter el vino de cocción y la salsa de soja, sin añadir sal.

4. Añade el azúcar moreno y cocina durante 2 o 3 minutos, luego vierte el vinagre y añade una pequeña cantidad de glutamato monosódico.

5. Por último, espolvorear con cebolla verde picada, que no sólo aumenta la fragancia, sino que también tiene un efecto decorativo.

Consejos:

Corvina amarilla pequeña:

1. La corvina amarilla es peluda, por lo que las personas con asma y alergias deben comerla con precaución.

2. La corvina amarilla no se puede comer con Nepeta; no es apta para comer con trigo sarraceno.