¿Cuáles son las 18 recetas caseras de batatas?

Ingredientes: 2 boniatos, 200 gramos de harina, 10 gramos de azúcar, 3 gramos de levadura en polvo, 30 gramos de leche en polvo

¿Cómo hacer snacks de boniato?

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1, rodajas de batata, cocidas al vapor y trituradas.

2. Añade el azúcar y la leche en polvo y vuelve a triturar.

3. Cuando la temperatura baje a unos 35 grados, añade la levadura en polvo.

4. Revuelva uniformemente.

5. Agrega la harina, amasa hasta obtener una masa suave y deja reposar para que fermente.

6. Fideos fermentados.

7. Amasar la masa para desinflar el aire y enrollarla formando un trozo rectangular grande.

8. Cortar en trozos cuadrados con un cuchillo.

9. Separar todo.

10. Precalentar la fuente de horno eléctrica y untarla con un poco de aceite, introducir las tortas pequeñas y sofreír a fuego lento.

11. Unta también un poco de aceite.

12. ¡Voltea y fríe durante unos cinco minutos!

13. Sácalo de la olla. Cuando salga de la olla quedará fragante y un poco crujiente. Cuando se enfríe, quedará suave y no duro.