¿Cuáles son las 18 recetas caseras de batatas?
Ingredientes: 2 boniatos, 200 gramos de harina, 10 gramos de azúcar, 3 gramos de levadura en polvo, 30 gramos de leche en polvo
¿Cómo hacer snacks de boniato?
p>
1, rodajas de batata, cocidas al vapor y trituradas.
2. Añade el azúcar y la leche en polvo y vuelve a triturar.
3. Cuando la temperatura baje a unos 35 grados, añade la levadura en polvo.
4. Revuelva uniformemente.
5. Agrega la harina, amasa hasta obtener una masa suave y deja reposar para que fermente.
6. Fideos fermentados.
7. Amasar la masa para desinflar el aire y enrollarla formando un trozo rectangular grande.
8. Cortar en trozos cuadrados con un cuchillo.
9. Separar todo.
10. Precalentar la fuente de horno eléctrica y untarla con un poco de aceite, introducir las tortas pequeñas y sofreír a fuego lento.
11. Unta también un poco de aceite.
12. ¡Voltea y fríe durante unos cinco minutos!
13. Sácalo de la olla. Cuando salga de la olla quedará fragante y un poco crujiente. Cuando se enfríe, quedará suave y no duro.